Chili pasta

Chili pasta

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Kuchyně: indický

Složení
chilli papričky	3 kg
česnek	10 zubů
rostlinný olej	6. místo l
sůl	2h l.
cukr	1 st. l

Metoda vaření

• Odstraňte pepř, odřízněte ocasy, pokud potřebujete méně kořeněnou pastu, odstraňte semena. Oloupejte česnek. Vše protáhněte mlýnkem na maso.
• Nalijte olej do hrnce se silným dnem, zahřejte a nalijte pepř-česnekovou hmotu. Přiveďte k varu a vařte 10 minut. Vše propíchněte mixérem, přidejte sůl a cukr, přiveďte k varu a vařte na mírném ohni dalších 10-15 minut.
• 
• Mezitím připravte sklenice, umyjte je a sterilizujte.
• Nalijte horkou směs do sklenic, stočte a zabalte, dokud úplně nevychladne. Skladujte na chladném místě.
• 

Miska je určena pro

5 sklenic po 250 g

Čas na vaření:

30 min.

Program vaření:

talíř

Poznámka

Tyto těstoviny se hodí k masu, jako omáčka (zředěná šťouchanými rajčaty nebo v čisté formě) nebo jako přísada k dušení.
Mám směs různobarevných paprik, kvůli tomu to vypadá jako squashový kaviár, ale pokud to děláte jen z červené, pak vychází rubínová pasta.

Jaký zajímavý recept. Reagoval na název receptu. Děkuji, musím si vzpomenout, jak uvidím papriky při záložkách.

Oh, a dusné věci! Dračí sen! Miluji to.

Dračí sen!

Připojuji se! Miluji tyto recepty!

Děkuji děvčata Recept na pikantní milenku, ale jeden džbán na dlouho stačí.

Dobrý večer! Zajímavý recept! Viděl jsem ji na výstavách Jamieho Olivera. Tato těstovina se jmenuje Harisa a pochází z Turecka / Egypta. Pokud to vypadá velmi kořeněně, pak doporučujeme ředit přírodním jogurtem.

Každý národ má podobné recepty, zejména ty východní. Našel jsem svůj recept na rozlehlost indického runetu, také pro mě zdůraznili nakládané chilli, chci letos srolovat pár sklenic na vzorek.

Helen, gratuluji k jam jamu, přeji ti sladký život a vše nejlepší!

[Vika]

Vika, Děkuji mnohokrát
Dívky moc děkuji za gratulace