Lilek kotlety

[1]

Lilek kotlety

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Mleté maso	500 g
Lilek	2
Cibule	2
Mrkev	1
Sůl pepř
Česnek	1-2 plátky

Metoda vaření

• Často hledáme něco k takovému vaření a netrvá to dlouho.
• Obvykle mám kotlety, často do nich dávám, co mi přijde na ruku, ze zbytků bramborové kaše, cukety, jen nastrúhaných brambor.
• A dnes jsem se rozhodl vařit s lilkem, recept je již dlouho v záložkách.

• 1

  Očistěte a jemně nakrájejte dvě cibule.

• 2

  Nakrájejte jemně nebo tři mrkve na struhadlo.

• 3

  Dáme všechno do pánve, mám pro ni Cousin, zalijeme olejem a začneme smažit.

• 4

  Lileky dobře oloupeme.

• 5

  Jakýmkoli způsobem je nakrájíme na malé kousky. Nejprve jsem to nakrájel na kráječ, pak na aligátor 12 mm.

• 6

  Když jsem to dělal, cibule a mrkev byly smažené, hodili jsme lilky. Přidal jsem trochu najednou.

• 7

  Na konci smažení lilku vhoďte 1-2 stroužky jemně nasekaného česneku.

• 8

  Nechte kapalinu odpařit, vypněte bratrance. Nebo vyjměte pánev ze sporáku.

• 9

  Přesuneme lilky na dávku, kde připravíme mleté ​​maso, aby vychladlo. Před vložením mletého masa vypusťte uvolněnou tekutinu z lilku.

• 10

  Vaření mletého masa. Rozložili jsme to na lilek. Pokud jde o objem, ukázalo se to téměř stejné jako mleté ​​maso, tolik výplně lilku.

• 11

  Sůl, pepř a správně hněteme a porazíme mleté ​​maso.

• 12

  Vytvořte kotlety a vložte je do teplé, ne horké pánve.

• 13

  Fry dobře. Nakonec nalít trochu vody, zavřít víko otvory, aby byly kotlety napařené a úplně smažené.

• To jsou kotlety! Dobrou chuť!!
• 
• 

Podobné recepty

Cizrna a lilek kotlety (Gala)

Masové kotlety s lilkem a sýrem (ANGELINA ČERNÁ více)

Kotlety se zeleninou "Mramor" (Natusik)

[Lerele]

Lerele, díky za recept! Můžete také přidat lilek místo lilku? A opravdu nevím, kam jinde je strčit.

Jak zajímavé, místo banální lilkové housky mrkev!
Skvělý nápad pro zdravou výživu. Děkujeme za radu.

[gala10]

gala10,, můžete, ale nemusíte smažit cuketu, nastrúhat je na struhadle, vymačkat a smíchat s mletým masem.

[Lerele]

Lerele, díky za odpověď. To je přesně to, co udělám.

[brendabaker]

brendabaker„nuuuuuu, hádal bych o stravě, lilky stále smažíme na oleji, ale přesto je to výborné a pro koho se polovina zeleniny nejí příliš, pak je dobrý nápad skrýt je v mase. Navíc není zbitý a pestrý.
Díky za chválu !!

Skvělé kantety, smažené, křupavé, mmmmm!
Díky za recept a nové využití lilku, ještě jsem to nezkusil v kotletkách, v boršči, ano, v dušeném masu ..

A jak chutná lilek silně?
Právě jsem přeškolil své maso a chléb na maso - cuketu - tvaroh a tady je nová kombinace ...

Přidáno středa 7. září 2016 18:56

cuketa

Galin, a teď místo chleba přidám jen cuketu a tvaroh, můj, říkají lahodné, ha, kdyby věděli, co tam je ...

Velmi originální))) klíčovým slovem jsou kotlety !! Co je uvnitř ...
Úspěch v soutěži !!!

[Trishka]

Trishka, ano, trochu se cítíte. Existuje taková poznámka o lilku. Můj manžel si uvědomil, že uvnitř jsou lilky, ale řekl velmi chutně, i když se mu tak snadno nelíbí, jí, když takhle stojím vedle mě

Přidáno středa 7. září 2016 19:36

Zhannptica, Děkuji!!!

Nejprve tedy budu vařit pro sebe a potom pro své domácí experimenty: sk-izm: set boom

[Lerele]

Často to dělám s cuketou a jinou zeleninou, ale nějak mě nenapadlo na lilek)
Díky za nápad, Lerele, !

[Lerele]

Lerele„Díky za nápad. Mleté maso, lilek taky. Zítra zbývá vařit.

[RepeShock]

RepeShock, DonnaRosa, dík!!!
A jsou chladnější, ještě chutnější

[RepeShock]

RepeShock, DonnaRosa, Děkuji!!!
A jsou chladnější, ještě chutnější

Míchal jsem houby s mletým masem, když jich bylo hodně, rozdrtil jsem je v mlýnku na maso s hrubým okem a smažil jsem takové kotlety. Můžete také jíst studené a na oběd je vzít do práce v krabici.
Jsi chytrá holka, zítra se pokusím překonat lenost, chci lahodně jíst.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, zahanbil mě

[Lerele]

Obvykle mám kotlety, často do nich dávám, co mi přijde na ruku, ze zbytků bramborové kaše, cukety, jen nastrúhaných brambor.

Lerele„Skvělé. Miluji kotlety, ale nedělám to často, protože nakrmit muže vyžaduje hodně mletého masa. A tady bude více mletého masa a podle toho i kotlety

[Albina]

Albina, můžete přidat více rýže, pak bude ještě více. Měli byste to vyzkoušet sami, rýže se k lilku hodí

No, ano, a maso na vůni ...
Jen si dělám srandu ...

[Trishka]

TrishkaAno, pokud je rodina velká, pak je. Mám doma jednoho chlapce, někdy 2, každý den takto vařím, představuji si, co by bylo a kolik produktů by bylo potřeba pro tři, například chlapci

Kolik, kolik: crazy: mnogaaaaa, mám „jednoho chlapce a druhého chlapce“ (C), a pak nestačí ...

[Trishka]

Trishka„Mám jednoho chlapce stálého, ale ten jí jen doma, práce je poblíž.
Počítejte tedy, oběd, večeři a občerstvení
Takže kdyby tam byli 3 chlapci, udělal bych
A já bych dělal kotlety podle GOST, kde je víc chleba než mletého masa

gostu, kde je více chleba než mletého masa

To jo ...

A já bych dělal kotlety podle GOST, kde je víc chleba než mletého masa

Nyní mám tři téměř dospělé muže (průměrný v Petrohradě studuje na magisterském studiu), ale můj chléb nebude fungovat. Ale kotlety s krupicí se mi opravdu líbily. Zvyšuje také množství mletého masa a kotlety se neplazí.
A s rýží - to už nejsou kotlety

[Albina]

Albina, no, nechte masové kuličky být, ale pokud dáte všechno dovnitř a další, maso bude stále páchnout a objem se zvýší.
Pane, jak je pro tebe těžké krmit se třemi

Právě jsem přeškolil z masa a chleba na maso - cuketa - tvaroh

Prosím, řekněte mi, jaké proporce: existuje spousta tvarohu a cukety.

Zkusím to také s lilky, pro mě je to velmi neobvyklé

[Lerele]

Lerele, díky za nápad! Právě jsem udělal takové kotlety, jen bez mrkve (ne ....). Je zajímavé, že se to stalo, s čerstvým rajčetem to šlo dobře

[Ekaterina 2]

Ekaterina 2, Ano!!! Také jsme jedli s rajčaty !!!
Děkujeme za vyzkoušení

Přidáno čtvrtek 8. září 2016, 19:20

tany81„Neudělal jsem to s tvarohem, jen s cuketou. Takže ti to nemohu říct.

Pane, jak je pro tebe těžké krmit se třemi

Někdy se to stane na oběd a všechno, co je naplánováno na večeři, bude smeteno. No, je to vynikající. A pak můj mozek vaří, co vařit. A přesto chcete každý den rozmanitost. Když se dívám na „The Dinner Party“, pomyslím si: „Vaří to jen pro velkou společnost, ale potřebuji to každý den, nebo dokonce i vícekrát denně.“ A také chci něco nového a chutného.

[Albina]

Albina, hrůza !!!!!
Vařím pro jednoho a nějak jsem si představoval, že mi byly tři, takže doslova omdlel

[Lerele]

Lerele„Trochu jsem se zasekl, ale dnes jsem udělal kotlety s lilkem.
Lilek, nebo spíše jeho třetinu, jsem vzal z pečeného v m / w na salát. Nastrouhanou cibuli a mrkev a ne smažit, ale jednoduše je přidat do mletého masa. Protože pečený lilek produkoval šťávu, neodstranil jsem ji, přidal hrst malých německých ovesných vloček a nechal je namočit lilkovou šťávu. Kotlety byly tvarované tenké a větší v průměru, válcované v krutonech.
Ještě jednou děkuji za první nápad: mleté ​​maso + lilek.
Líbilo se.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Výborně!
Vždy si myslím, že recept, s výjimkou chleba, je základem a na tom, jak ho použijeme, nezáleží. Kromě toho je zde recept, který můžete sčítat a odečítat, stejně budou kotlety

Dobré ráno všem - připravil jsem podle tohoto receptu, přidal jsem více rýže, masových kuliček, najedl se okamžitě, velmi chutně😋😋😋

a dnes jsem smažil obyčejné kotlety s přídavkem bochníku a brambor, dusil je, dal na talíř a šel k H.P. abych viděl, co bylo nového, ale tady kotlety s lilkem, tady je Yoshkinova kočka, vzal jsem je do záložek.

[inp]

inp, krása!!!
svetlana))), jen kotlety chutnají taky !!!