Chobotnicový salát "Mozhaisky"

Chobotnicový salát "Mozhaisky"

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Oliheň
Kopr
Česnek
Okurka
Sladká paprika
Tankování

Metoda vaření

• Tento salát nám představil obchod s potravinami Mozhaisky před 20 lety. Celý můj vědomý kulinářský život je boj s láskou k chobotnici a procesem jejich čištění a přípravy))))
• A v Mozhaisku bylo obrovské oddělení salátů (hovořící o 90. letech) a my jsme bydleli poblíž a často jsem tam běžel pro hlavní (gumové) bary a pro tento salát. Během let konzumace této pochoutky jsem ji samozřejmě miliónkrát modernizoval a chci s vámi sdílet ty nejúspěšnější experimenty (podle mého názoru samozřejmě))
• Takže) Originál se skládá ze tří ingrediencí - chobotnice samotná (nenaučím vás vařit ji 2 minuty a krájet ji na proužky), kopr je hlavní složka, stejná jako chobotnice a mělo by jí být hodně)), česnek - podívejte se na své preference , hlavní věc není protlačit se drcením, ale nakrájíme na tenké plátky nebo do hrubého struhadla. Všechno!! Salát „Mozhaisky“ je připraven!
• Nyní o zálivkách))
• Čerstvá okurka (pokud máte negativní postoj k „zimním“ okurkám, nahraďte je pekingskou),
• Paprika
• čínské zelí
• Krevety, pokud jsou královské, ne zmrazené, pak je lepší grilovat a marinovat ve sladké olejové marinádě), pokud jsou běžné, pak vařit se šťávou z celého citronu a přidat cukr
• Hřebenatka smažená v teriyaki je skvělá
• Dnes jsem měl jen pepř a okurku.
• 
• A že sem NEMUSÍTE přidávat
• Vejce, rajčata, konzervovaná kukuřice nebo hrášek, krabí tyčinky)
• Tento salát není vhodný k této sadě produktů))
• O zálivce - dnes majonéza se sladkou hořčicí, zítra jen řecký jogurt nebo zakysaná smetana, příště máslo, citron a sojová omáčka, stačí olej a Balsamic. Vše záleží na vašich preferencích. Ačkoli dehtový dehet, je také vynikající)))
• Dobrou chuť každého

Čas na přípravu:

30 minut

Poznámka

Nyní v hypermarketech (Globus, Your Home, Carousel) při vaření ryb je v marinádě nebo v olejové marinádě „kamčatský chobotnice“. Drahé, ale jak řekne Lena Kamch - někdy pro milované

Mohu si to již označit záložkou?

Jeanne, co teď není drahé? - Zeptejte se mě. A řeknu, všechno je drahé! A co teď umírá od hladu? Ne, to není naše metoda. Budeme hledat příležitosti a hýčkat sebe a své blízké!
Jako velký milovník všech plazů, zejména chobotnice, vám vyjadřuji velkolepé milosrdenství receptu. Miluji kombinaci chobotnice s čerstvými okurkami.

[Natasha]

Natasha, Děkuji)))
Já i já zbožňujeme všechny mořské plazy, nežijeme tam, jinak by to bylo ... eh))

Zhannochka, děkuji za univerzální recept! Miluji tyto saláty, které lze sbírat z toho, co je nyní v lednici! Také miluji chobotnice.

A v Mozhaisku bylo obrovské oddělení salátů (hovořící o 90. letech) a my jsme bydleli poblíž a často jsem tam běžel pro hlavní (gumové) bary a pro tento salát.

Také jsme často chodili na Mozhaisky. A také - v ulici Grishina byla pekárna, jedinečná pro ty časy, kde se piekly bagety. Horké, aromatické, křupavé! Po škole jsme si s přáteli někdy udělali promenádu: do Grishinu na bagety a pak do Molodezhny, abychom jedli zmrzlinu.

a pak do Molodezhny jíst zmrzlinu.

100%

Pěkný salát, líbí se mi ,: nyam: zvláště ne s majonézou.

Miluji chobotnici v jakékoli formě! Přidal do záložek!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, MariV, Pomoz si sám

Díky za recept! Také miluji mořské plazy))), vzal jsem to do záložek!

[přístav]

přístav,

Takže, Jančiku! No tak, uč mě, já nevím!
Mám v mrazáku 2 kila fialové chobotnice. No tak, řekněte mi, co s nimi: jak vařit, čistit atd. Chvíli jsem to nikdy nedělal. Vždy jsem si koupil loupané chobotnice, ale slyšel jsem, že nejsou bezpečné. Popadl jsem tedy nečistého. Bojím se jít do mrazáku.

[Zhannptica]

Bojím se jít do mrazáku

: lol: Lenusi, čekáš na test! Ach, nerad čistím entikh chobotnice. Ale takové fialové jsou podle všeho nejjemnější a správné. Doporučuje se opařit vroucí vodou a poté vydrhnout pery FSE: -
Zhannptica, JeanneJakou kamčatskou chobotnici jste měli? Jako hotový salát nebo co?

Přidáno v pondělí 24. října 2016 03:31

Zbožňuji všechny mořské plazy

Dám vám tu trochu zábavy ... ukazuji vám gadov ...

To je místo, kde to jejich milovníci potřebují! Všechno je tak čerstvé !!! A spousta věcí dokonce naživu




Ani nevím hto ..


No, polévka ... Část pro jednoho a bufet v zákulisí

Wow! Chodil jsem tam!

Chodil jsem tam!

Neříkej to! Také chci, nemůžu! A nemusíte nikoho čistit

Viděl jsi polévku? Neuvěřitelná chuť

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch„Lenku, jsi zabiják. Jsem tu v hluboké mdlobě z polévky. : girl-swoon: A to je něco se spoustou očí, pravděpodobně chutné.

[Most]

Most, Nat, je tam všechno chutné! A tito bastardi, kteří jsou mořští, jen tají v ústech, tají ... jako koláč Nikdy jsme neviděli takovou lahodnost od narození

[Elena Tim]

Tak to vždycky je, to nejchutnější pod spoilerem a dost ranních polévek, které projížděly po zadku
Elena Tim„Nevím o opařování vroucí vodou (mluvím o fialové), vždy to hodím do obrovské mísy v teplé vodě a jednu po druhé, pomalu. Ořízněte ocas dva trojúhelníky z jatečně upraveného těla a jatečně upraveného těla podélně na polovinu, uvnitř žíly husté jako celofán, musí být oddělené a samotné jatečně upravené tělo musí být očištěno z obou stran, ale ne od fialové hmoty, ale musíte se ponořit trochu hlouběji, pod ním je mini film, jako na hovězí játra ... Tady je infekce je náš cíl. Je třeba na ni tlačit a tahat. Pokud bude mít štěstí, okamžitě všechny vystoupí a všechno si vezme s sebou. A tento film je na obou stranách !! Takže váš druh úspěch. A dva kg není vůbec nic. Pro dva, ta samá věc, dostanete jednou velmi malou misku na salát))) hlavní věcí je nestrávit. Opravdu 2-3 minuty ve vroucí slané vodě. Stejně jako knedlíky, ještě rychleji) a nezdržujte tento obchod, vydechněte a vyčistěte

Přidáno v pondělí 24. října 2016 07:45

Elena_Kamch, ano, ano, hotový salát ve dvou verzích - olej a jen marináda. Pouze chobotnice je hloupá. A chapadla jsou stejná, přímo fialová, ale jsou malá a drsná

vydechněte a vyčistěte

Ano ano! A jsme v podpůrné skupině!
A s vroucí vodou můžete také vyzkoušet několik kusů. Pak se celá tato fialová zmenší a snáze se vyčistí

[Elena]

Elena, fialová nebo se film snáze odloupává ??? Jen se nedotknu samotné fialové hmoty, s filmem to zmizí

Ano, občas odstraním fialovou, ale film není úplně ...

[Elena Tim]

Elena Tim, a pokud se úplně nudíte a uvědomíte si, že toto je teprve čtvrté jatečně upravené tělo z 15, uvařte je tak, jak jsou, a nechte je jít na charitu

zacházet s nějakou oblíbenou kočičkou

, a odvezte se na celý svět a kupte si hotové kg, byly stejně fialové, ale trochu růžové))))) ALE !!!! Věříme ve vás a morálně samozřejmě vedle vás !!!!!

Přidáno v pondělí 24. října 2016 07:55

Elena_Kamch, nooooo, pokud opravdu uklízíš, tak dolů s filmem !! Ale to je jen můj názor, netrvám na tom
Zastrašovali Timkinu, zatímco ona sladce spí))) se probudí a zhroutí

Podívej se sem. Je nutné připravit dvě nádoby předem - s vroucí vodou a ledem. Dost velký na to, aby se do něj vešly všechny chobotnice. Nejprve hodíme chobotnice do vroucí vody, okamžitě je vyjmeme a ponoříme do ledové vody. A po takové omlazující operaci film zbělá a snadno se odstraní spolu s fialovou. Můžete si také nasadit pimpled rukavice, aby to bylo opravdu snadné.
A nikdy! Slyšte, nikdy neberte chilskou chobotnici! Jsou bílé, oloupané, tak obrovské, že jsou nakrájené na kousky jako vepřové. A nechutné na chuť, vodnaté a hořké.

[Natasha]

Natasha, díky za vědu. Přinejmenším vyzkoušejte chobotnici. A ty tlusté příšery, které vždycky míjím, beru jen ty "nashenskie", i když jsou štíhlé, jsou chutné))))))

Přidáno v pondělí 24. října 2016 08:26

Nyní máme oloupané zmrazené kamčatské trojúhelníky. (Ukázal jsem jim v plněné chobotnici) jsou jen o 150 rublů dražší než ti s ocasy)

Přidáno v pondělí 24. října 2016 08:32

o / 459258.jpg

Přidáno v pondělí 24. října 2016 09:24

Tablet nechce odkazy úplně kopírovat

v plněné chobotnici

Právě tady?

Plněné chobotnice ve stylu kamčatky (Zhannptica)

Zastrašovali Timkinu, zatímco ona sladce spí))) se probudí a zhroutí

Ano, už tu ležím, zděšeně fsya.
Chota, kaktus ... můžeme stále ležet v mrazáku? ...

Možná je lepší shromáždit brigádu na pomoc HP?! Vy nalévání krmení, brigáda uklízí! Pak rychle do mrazničky a všichni jsou šťastní! No, tady to máte ... na laně!

Aaaaaaaaaa!

[Elena Tim]

Děkuji, Lenochko, jsi můj hlavní plavčík na odkazech)))
Elena Tim, Len, ale jak Natasha malovala všechno a vůbec to není děsivé. Ponořujte pouze v malých dávkách do vroucí vody a do studené vody. No tak, Vlast tě sleduje zhahni za odvahu

Víte, jak jsem se bál udělat vzduch Snickers ?? Šest měsíců jsem se o něj snažil a pokaždé, když řekla, že to není moje. A udělal jsem to najednou)))