Skládací koláč s kuřecím masem a špenátem

Skládací koláč s kuřecím masem a špenátem

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pro zkoušku:
Pšeničná mouka	450 gramů.
Kefír	180-200 gramů.
Teplá voda	70-80 gramů.
Čerstvé / suché droždí	20/7 gr.
Cukr / med	1 polévková lžíce. l.
Sůl	1 lžička
Rostlinný olej	50 ml.
Vejce	1 ks.
K plnění:
Kuřecí prso	350-400 gr.
Špenát (zmrazil jsem)	400 gr.
Strouhaný sýr	100 g
Krém 10%	200 gr.
Cibule	1 ks.
Česnek	2 hřebíček.
Sušená rajčata (mám čerstvé, třešňové)	50-100 gr.
Sůl, pepř, koření	chuť.
Dodatečně:
Sýr Mozzarella (mám kostky tvrdého sýra)	podle počtu housek.
Strouhaný sýr k posypání	50-70 gr
Dort mastné vejce	1 ks.
Sezamová semínka k posypání	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Nabízím vám recept na lahodný a slavnostní dort.
• Takový dort zdobí jakýkoli stůl a bude skvělým doplňkem pro rodinnou večeři a pro párty s přáteli!
• Začněme ...
• Nejprve dejte těsto a připravte si náplň.
• Na těsto: (Vařil jsem v HP Panasonic, režim „Těsto“, 2 hodiny 20 minut.
• Prosejte mouku do kbelíku s Xn.
• Pokud jsou droždí suché, musí být smíchány s moukou, pokud jsou čerstvé, poté rozemleté ​​s cukrem, přidány teplou vodu a teprve poté do kbelíku přidáno Xn.
• 
• Přidejte zbývající přísady, stiskněte tlačítko „start“ :))).
• 
• Mezitím si připravíme náplň:
• Nakrájejte kuře na malé kostky, smažte ho na másle do křupava. Umístěte na talíř.
• 
• 
• Na stejné pánvi smažte nadrobno nakrájenou cibuli, pak přidejte česnek a osmahněte pár minut.
• 
• Přidejte do cibule špenát, přidal jsem zmrazený. Smažte všechno dobře - uhaste.
• 
• Poté přidejte smetanu, sýr, kuřecí maso a koření. Je dobré vše zahřát - spřátelit se. Pokud máte primidory, je čas je také přidat, já jsem měl cherry rajčata.
• 
• 
• Všechno, náplň je připravena.
• Tady je těsto, které máme.
• 
• Vyjmeme těsto, rozdělíme na kuličky o hmotnosti 70-80 gramů.
• Míč zploštíme na dort, dáme dovnitř sýr, já jsem neměl mozzarellu, nahradil jsem ji kostkami tvrdého sýra. Ukázalo se, že buchty se sýrem.
• 
• 
• 
• V připravené formě rozložte housky do kruhu a střed nechejte prázdný.
• 
• Naše náplň půjde do středu, buchty vymastíme vejcem, koláč posypeme sýrem a sezamovými semínky.
• 
• Pečeme koláč v troubě předehřáté na 180 * do zlatohnědé chutné kůry
• 
• Vyjmeme koláč a všechny zveme ke stolu!
• Pomozte si, dobrou chuť, všichni!
• 

Poznámka

Koláč se ukázal jako velmi uspokojivý, vaření není vůbec obtížné!

Budu rád, když vám recept přijde vhod a bude se vám líbit!

Recept byl převzat z otevřeného prostoru tyrnetu, bohužel si nepamatuji autora, ale je skvělý!

Páni, jaký dort! Jsem první lahodný
Ksyusha, hezký a dokonce vynikající (nepochybuji o prodeji!)

[valushka-s]

valushka-s„Děkuji Valechce za pohled na koláč, pomozte si!

[Ksyusha]

Ksyusha, nádherný koláč! Děkujeme za recept a podrobnou mistrovskou třídu!

Jaký hezký muž! Zajímal jsem se o pekařské výrobky Nordic Ware, právě když zmizely z trhu, a dokonce jsem si myslel, že jste upekli svůj koláč v severské „dýni“.

[Trishka]

Trishka,
Oksanchik díky za mistrovskou třídu ... ... skvělý nápad ..., můžete se lišit podle náplní ...

Velmi zajímavý recept - jak koláč, tak buchty. Skvělý nápad a miluji plnění

[gala10]

gala10, Galina, lady inna, Inna, marlanca, Galina, Sanechka A., Sasha, děvčata, děkuji vám za pozornost a laskavá slova, je velmi hezké, že jste se zastavili, pomozte si!

Přidáno pondělí 20. února 2017 20:58

upiekli jste koláč v severské dýni.

Inno, pojď ke mně, dobře?
Ne, mám jednoduchý odnímatelný tvar, velikost je 26-28 cm, ale pro takový objem si můžete vzít tvar a vzít větší, těžko se mi vešlo všechno ..

Přidáno pondělí 20. února 2017 20:59

lze obměňovat s náplněmi ....

Ano, prostor pro představivost je velký, je to možné s houbami a mletým masem, a dokonce pravděpodobně s rybou to bude dobré!

Bohatý koláč!

Děkuji Irsko, pomoz si!

[Ksyusha]

Ksyusha, jo, nádherný koláč, jakákoli náplň se hodí
A opravdu je zapotřebí většího tvaru)) by mělo být spousta chutného jídla. Mám 32 cm. Nejvíc
Dokonce jsem pečil s červenou rybou uprostřed), také velmi dobrý.
Miluji univerzální recepty

Nic! To je koláč !!
Ksyusha, je tak cool! Zajímavý! Beru na vědomí, i když nyní po příspěvku!

A můžete to udělat také štíhlé ....!

[Ksyusha,]

Ksyusha, to je koláč!

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, Irina F, IRŠTINA, Sonadora, Manechka, děvčata, děkuji za pozornost!
Pomozte si svým zdravím, budu rád, když si ho uvaříte!

Ksyushenka je skvělý koláč! Recept jsem přetáhl do záložek!

[Irishkina]

Irishkina, rád, že jsem se přidal, pomozte si!
Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo!

[Ksyushik]

Ksyushik, to je tak krásné !!!
Ach!!! Oh-oh-oh, jak je to super! Takový vycpaný obláček!
Šel jsem spočítat koule, jinak mám vždy podlet.
Ksyusha, díky! Samotný koláč a ten nápad se mi opravdu líbil!
Děkuji, Ksyushenka!

[Rituslya]

Rituslya„Rituel děkuje za návštěvu, pomoz si!
Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo!

Skvělé! Díky za recept!

[stejný]

stejný, jakou krásu jste dostali, jsem rád, že se vám recept líbil!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, jaký nádherný koláč! : bravo: Díky za recept, vzal jsem ho.

Děkuji ,: růže: Natusi, vezmi si ho také, budu rád: girl_dance: pokud se ti líbí!