Strouhaný koláč s džemem

Strouhaný koláč s džemem

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Mouka	320 g
Margarín	200 g
Vejce	1 ks
Prášek na pečení	1 lžička
Cukr	180 g
Vanilkový cukr	1 balení
Sůl	štípnout
Nějaký džem	300-400 ml

Metoda vaření

• Margarín, cukr, mouku, prášek do pečiva a sůl rozdrobte na drobky.
• Vejce rozšlehejte. Nalijte do mouky.
• Rychle hněte měkké měkké těsto.
• Rozdělte jej na 2 kusy nebo 4–6 kuliček a vložte do mrazničky alespoň na 30 minut. Může to být i déle.
• Formu vyložte pergamenem (mám průměr 22 cm). Polovinu těsta nastrouháme na hrubém struhadle tak, aby bylo dno pokryto.
• Na těsto dáme džem nebo džem a uhladíme (mám broskvový).
• Nahoře potřeme zbývající polovinou těsta.
• Pečte při teplotě 180 ° C asi 50 minut.
• Velmi jednoduchý a poměrně rychlý koláč na přípravu. Těsto lze skladovat v mrazáku nebo nulové komoře. Z kategorie „hosté na prahu“.
• Křehké těsto po vychladnutí. Měkký a drobivý. Lahodné!
• Ukazuje se, že je 3-4 cm vysoký. Pokud chcete nižší, musíte mít větší formu.

Poznámka

Můj manžel mě povzbudil k pečení tohoto dortu, který už týden trápí a žádá mě, abych vymyslel něco s marmeládou. Nakonec jsem s tím přišel.

Pečil jsem s koláčem. Nebo to můžete rozřezat na ještě teplé čtverečky a pak budou sušenky.

Miluji tyto recepty, protože je vždy najdete v lednici a rychle!
Vzal jsem to dovnitř, díky!

Dříve jsem to pečoval velmi jednoduše a lahodně. moc vám děkuji za připomenutí.

Moje babička na Krymu každý rok upalovala Napoleona a Grated na den mého příjezdu na letní prázdniny s meruňkovým džemem. Těsto zkroutila mlýnkem na maso, přímo na pergamen, takové kadeře byly získány. Pečený v kamnech na dřevo.
Jaká příjemná vzpomínka, určitě zopakuji, je dobré, že existuje moderní popis teploty a doby pečení.

Díky za recept. Upekl jsem tvar o průměru 26 cm, například na cupcakes, jen nízký, nemastil se (myslel jsem, že odejde, neopustil, možná bylo nutné počkat, až úplně vychladne, ale každému se líbil samotný dort, příště si vezmu dělenou formu, nebo pergamen v celém plechu na pečení)))))

Děkuji! Velmi dobře jsem se zbavil přípravy plechovky s hruškovým koláčem.

Děkujeme za vaši odezvu! Ano, tento recept je vhodný pro rychlou „likvidaci“ džemu. A právě tak si hýčkejte domácí pečivo čajem.

[kava]

kava„Děkuji Katyo za připomenutí, koláč je vynikající! Někdy jsem na džem natřel oranžovou kůru a přidal ořechy!

Ano, tento recept je vhodný jen pro rychlou „likvidaci“ džemu. A právě tak si hýčkejte domácí pečivo čajem.

Také potřebuji takový recept. Vezmu to do záložek 🔗

[kava]

kavaKatyo, co to znamená „rozdrtit se na drobky“? Měli byste to dělat rukama?
Promiň, pokud hloupá otázka. Jen sotva peču koláče.
A tohle se mi líbilo pro jednoduchost provedení a jam je třeba připojit.

[albina1966]

albina1966, Myslím, že vaří jak streusel, tak i tuto drobku

jak se připravuje streusel, tak se připravuje i tato drobenka

Jmenovec, kdybych jen věděl, jak je ten struusel připraven.

Stejně jako strouhanka

Vyborgská buchta s marmeládou na povrchu (Sonadora)

Děkuji děvčata za odpověď! Můžete margarín strouhat na drobky rukama a v uzavřené misce s mixérem (šlehačem na šlehání) a margarín nastrúhat, namočit do mouky, aby se nelepil ani nelepil, a pak rukama ... to samé, hlavní věcí není hrudkovat těsto slepené, ale zůstaly zrna, to znamená drobky! Doufám, že jsem to vysvětlil jasně

Doufám, že jsem to vysvětlil jasně

Děkuji!

Lahodný dort!

A pokud nahradíte margarín máslem, pak obecně ...

[kava]

kava, Kate, děkuji za lahodný koláč! Velice se mi to líbilo! A přidal jsem džem.