Cuketa smažená s houbami

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Cuketa střední	2 ks
čerstvé / zmrazené houby	~ 250-300 g
cibule cibule	2-3 ks
česnek	2-3 plátky
rostlinný olej na smažení
sůl, mletý pepř
zelení dle libosti

Metoda vaření

Cibuli nakrájíme na čtvrtky, dusíme do rostlinného oleje. Česnek, jemně nakrájejte, přidejte k cibuli. Připravte si houby - nakrájejte čerstvé na plátky, rozmrazte zmrazené. Mám zmrazené bílé, trochu jsem je v mikrovlnkách rozmrazil a přidal k zelenině v pánvi. Smažte na středním ohni, dokud nejsou houby hotové, občas promíchejte. Nakrájejte mladé cukety dostatečně hrubě, vložte je do pánve, promíchejte, po pěti minutách solte a smažte, dokud nebude cuketa hotová, je to velmi rychlé.
Přidejte své oblíbené zelené, pokud si přejete.

kristina1

Tatyana, dobrý recept, dělám to samé, ale na konec přidám česnek. Dík!

celfh

Citace: kristina1

ale na konec přidám česnek

ale různými způsoby se stává, že to vůbec nedávám))

kristina1

TatyanaAno, můžete to udělat bez česneku a s česnekem, můj syn a já milujeme česnek velmi, můj manžel ne, takže sakra žijeme, rozdělím ho na dvě části ... chuť a barva, všichni jsme jiní ..

gala10

Tatyana, díky za recept! Jako vždy je u vás všechno velmi chutné. Pokusíme se.

celfh

Galina, nemáš zač

NataST

celfh, Tatiana děkuji za recept! Nečekaná kombinace pro mého manžela a mě, ale ukázalo se, že je to chutné a krásné))

celfh

Natasha, Oh, jak milé)))
Cuketa je vlastně naprosto úžasný doplněk mnoha jídel. A objevil jsem pro sebe cuketu jako osvěžující přísadu. Dusím brambory se zelím, egyptské brambory jsou velmi škrobovité, druhý den se mi to zdálo trochu suché, osmažil jsem cukety na kostky, přidal jsem k zelenině a, prosím, jen vařené, šťavnaté chutné.