Nördic Ware dort se švestkami a čokoládou

Nördic Ware dort se švestkami a čokoládou

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Těsto
Máslo	300 př. N.l.
Vejce	6 položek
Cukr	300 př. N.l.
Sůl	štípnout
Pšeničná mouka nejvyšší kvality	300 př. N.l.
Kukuřičný škrob	75 g
Vanilin	1,5 g
Prášek na pečení	2 lžičky
Černá čokoláda 70%	100 g
Vyskládané švestky	150 g
Glazura
Cukr	1 sklenice
Voda	6 lžíce. l.
Okamžitá želatina	1 lžička
Vanilin	1,5 g
Kyselina citronová	0,5 lžičky

Metoda vaření

• Kdo nemá rád čokoládové švestky? To rozhodně nejsem já.
• Zde je recept na velmi jednoduchý košíček s těmito ingrediencemi, které miluji.
• Začínám mazáním formy, mám Nordic Ware Lily, nepřilnavý tuk a chladím ji.
• Dále připravíme sušené švestky. Jsem postavil. Namočte do horké vody. Dát stranou.
• Nyní pojďme k těstu.
• Máslo a vejce by měla mít pokojovou teplotu. Mleté máslo s cukrem a špetkou soli, aniž byste přestali šlehat, přidávejte jedno vejce po druhém, znovu dobře porazte.
• Smíchejte mouku, škrob, vanilin a prášek do pečiva a prosejte. Jemně vmíchejte do směsi vaječného oleje a za míchání míchejte špachtlí. Rozpusťte čokoládu. Dělám to v mikrovlnné troubě ve třech dávkách po dobu 30-30-20 sekund a míchám po každém zahřátí. Znovu dobře promíchejte, aby nebyly žádné hrudky.
• Nalijte čokoládu na těsto a vidličkou (to dělám s metlou vytáhnutou z mixéru) náhodně promíchejte.
• Pouze několika pohyby.
• Nyní vypustíme vodu ze sušených švestek, osušíme ji ubrouskem, nakrájíme na 4 části a rozválíme v mouce.
• Vezmeme formu a těsto roztáhneme do kruhu čajovou lžičkou (s hůlkou). Nerovnáváme, ale jednoduše překrýváme hromádky těsně. Nyní položte na každou hromadu kousek sušených švestek. Vložte těsto znovu, ale nyní mezi hromádky a znovu položte na každou lžíci těsta kousek sušených švestek. To znamená, že se snažíme rozložit sušené švestky v šachovnicovém vzoru. A tak dále, dokud švestky nedojdou. Na to dáme zbývající těsto. Několikrát udeřte do formy na stůl a vložte ji do trouby předehřáté na 170 stupňů. Peču VŠECHNY vdolky v této formě po dobu 1 hodiny 10 minut.
• Takto pečí moje trouba. Zaměřujete se na sebe a dřevěnou hůlkou kontrolujete připravenost.
• Když je koláč upečený, necháme ho 10 minut vychladnout a převrátíme ho na talíř.
• GLAZURA.
• Můžete to zcela obejít nebo vařit cokoli jiného.
• Ale právě jsem se zamiloval do polevy tohoto receptu a teď to jen dělám.
• Tentokrát jsem k tomu přidal vanilin a kyselinu citrónovou.
• Polevu jsem nalil na dort hned poté, co byl připraven a posypán čokoládovými lupínky.
• Krájejte dort úplně v pohodě.
• 
• Recept není převzat odnikud, vznikl pokusem a omylem, takže nedávám žádné odkazy.

Miska je určena pro

Lily tvar.

Čas na přípravu:

2 hodiny

Program vaření:

Trouba

Poznámka

Množství ingrediencí pro tvar Lily. Hotový dort byl zarovnaný s okraji (škoda, že jsem neodfotil). Neexistuje prakticky žádná kupole.

[Wiki]

Wiki, jaký zajímavý recept, miluji sušené švestky, moje severské létají ke mně, takže budete mít společnost, záložku ... moc děkuji ..

[Wiki]

Wiki, velmi pěkný košíček! A jeho složení je hodné: z takových ingrediencí je určitě velmi chutné! Jak dlouho těsto vyplnilo formulář?

Děkuji za pozornost receptu!

Těsto ve formě bylo 2/3. Toto je po poklepání, když se vyrovnalo.

[Wiki]

Wiki, nádherný košíček a nedostatek forem mě vůbec nezastaví, abych ho upekl Díky za recept!

Díky za pochvalu, Irino! Je obzvlášť příjemné ji slyšet od takové řemeslnice

Dort po úplném ochlazení je ve skutečnosti velmi chutný.

[Wiki]

Wiki„Mám opravdu rád pečivo se sušenými švestkami, ale mladší syn ne. Upeču to pro sebe a svého manžela. 🔗

Pečeme, nebudete litovat.
Zítra budu péct, vezmu si to kromě dárků a gratuluji příbuznému 9. května.
Miluje s námi lahodný domácí čaj, snažím se zkazit, pokud je to možné.

[Wiki]

Wiki, velmi zajímavý recept na košíček))), určitě zkusím, protože miluji čokoládu a sušené švestky v pečivu, existuje také forma na 10 šálků severského zboží, ne Lily, ale klasická.

Velmi zajímavý recept! K dispozici jsou švestky a čokoláda. Je to až trochu ~ zahoďte lenost!
Zkuste péct v košíčku!

[mamusi]

mamusiMargarita, já už pečiu, opravdu chci ochutnat

[Ira]

Irajaká chytrá holka! Počkám na chvastoun! Možná se zítra také sejdeme ..

[mamusi]

mamusi, [b] [/ b] tady je můj košíček, jen poleva nezbělela))) tmavá čokoláda vzal jsem 40% kakaa, potřebuji více%, bude chutnější, chutná božsky !!! díky autorovi!

[Irene Malysheva]

Irene MalyshevaIra!
Skvělý košíček! Glazura ~ je glazura, příště zbělá!
Hlavní věc je, že Cupcake byl úspěšný!
No fsё zítra musíte péct!

[mamusi]

mamusiMargarita pečuje pro zdraví! hodně štěstí a budu pít čaj s cupcake .. brzy prasknu z takových lahodných dezertů)))

[Ira]

a budu pít čaj s košíčkem ..

Iraa řez, který nám to ukáže

střih, aby nám ukázal

Přesně tak! Natasha ~ hlava !!! A nenapadlo mě ptát se ...
A pak za hodinu sní všechno a Usyo ...

[Pás]

Pás, mamusi, Přidal jsem sekci do své galerie, ale na fotografii nic není vidět. lépe to upečete a vyzkoušíte))), ve skutečném životě je to jako mramorový dort s kousky sušených švestek, kdo může odolat? Dívky, přidal bych tam ořechy, pak pro jistotu prasknu

pak určitě prasknu

Dívky, nepanikařte! Existuje cesta ven ~ kupujeme fitness podložky!
(a nadále jíst naše oblíbené sladkosti)))

Wow! Pečou tu můj košíček, ale já ani nevím! Z nějakého důvodu oznámení nepřišla.
Děkuji všem, kteří ocenili recept. Jsem velmi ráda!

[Wiki]

Wiki, váš košíček je velmi chutný, snědl jsem ho sám skoro týden, snědl jsem toho dost, děkuji za recept, ale želatinová poleva mi připadala příliš sladká, nalil bych čokoládovou polevu, ale je to na můj vkus, individuálně

Díky za chválu!
V zásadě obecně nemůžete nic zalévat, všeho je už dost. Nebo mírně práškový cukr pro krásu.

[Wiki]

WikiSouhlasím s vámi, nejčastěji to dělám s práškovým cukrem. někdy dělám ganache podle své nálady a dostupnosti jídla.