Tvarohová "majonézová" omáčka - 2

Tvarohová "majonézová" omáčka - 2

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
beztučný měkký tvaroh	250 gramů
syrové vaječné žloutky s-1	2 kusy
rostlinný olej bez zápachu	1 polévková lžíce
hořčice	1 čajová lžička
sůl	štípnout
citronová šťáva	1 polévková lžíce
stevia / steviosid / rebaudiosid	na špičce nože

Metoda vaření

• Osolte žloutky, přidejte hořčici a začněte šlehat mixérem.
• Postupně přidávejte tvaroh a neustále šlehejte. Pokračujte v bití, nalijte tenkým proudem olej a citronovou šťávu.
• Oprava soli. Připadalo mi to trochu kyselé, přidala kapka steviosidu.
• Všechno . Omáčka "majonéza" je připravena.
• Lze použít na saláty nebo místo zakysané smetany.

Miska je určena pro

téměř 300 gramů

Čas na přípravu:

15 minut

Program vaření:

mixér nebo metla

Poznámka

Můj mixér je příliš chytrý. Proto jsem to šlehal obyčejnou metlou, všechno dopadlo dobře.
Měl jsem rád mnohem více omáčky - 1
Choulostivější, silnější a méně kalorií

Omáčka - 1

Tvarohová "majonézová" omáčka (Podmosvichka)

Podobné recepty

Sladkokyselá omáčka (Správce)

"Tkemali" omáčka (Elenka)

Pikantní pomerančová omáčka (mikrovlnná trouba) (kubanochka)

Leno, díky! Odtáhli to. Jednoho dne to určitě udělám.

[Larissa]

Larissa, na zdraví
Čekám na recenzi