Krůtí terina s hruškou, bazalkou a sýrem

Krůtí terina s hruškou, bazalkou a sýrem

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
krůtí maso	600 g
zakysaná smetana	3 lžíce. l.
krupice	4 lžíce. l.
česnek	2 hřebíček
vejce	1 PC
hruška	1 PC
tvrdý sýr (mám suluguni)	150 g
čerstvá bazalka	chuť

Metoda vaření

• Kombinace hrušky a sýra je klasická, a pokud do této kombinace přidáte krůtí a bazalku, získáte skvělou terinu. Všechno je v tom velmi harmonické. A můžete to jíst teplé i studené.
• A budeme vařit v porcovaných plechovkách - zdá se mi, že je pohodlnější servírovat tento způsob.
• Jemně nakrájejte krůtí maso a připravte z něj mleté ​​maso.
• Hrušku oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájejte nadrobno a restujte na másle.
• Pomeleme bazalku.
• K mletému masu přidejte krupici, drcený česnek a bazalku. Poté přidejte sůl, pepř a dobře promíchejte.
• Dále dejte cibuli, zakysanou smetanu,
• vejce - důkladně promíchejte.
• Mleté maso dejte mokrýma rukama do plechovek na muffiny a přitlačte na stěny a dno.
• Hrubý strouhaný sýr, smíchejte s kousky hrušky, případně přidejte bazalku a dejte mleté ​​maso.
• Mleté maso položte znovu na vrchol.
• Předehřejte troubu na 180-200 ° C. Formy pošlete do trouby na 20-25 minut.
• 
• Pro servírování můžete terinu nasekat, ozdobit bazalkou.
• 
• Dobrou chuť!
• 
• Šťavnatá terina z dietního masa, doplněná jasnou hruškou a sýrem - předkrm pro každou příležitost!

Miska je určena pro

6-8 porcí

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

trouba

Podobné recepty

Masová terina smíchaná s pistáciemi (kukačka 1054) (Tanyulya)

Terina z vepřového jazyka krémová (Správce)

Kozí sýr, Pesto a sušená rajčatová terina (Gala)

Jaký jednoduchý a krásný recept. Dík.

[elmi]

elmi, dík! Jsem velmi rád, že recept udělal takový dojem.
Vaření je snadné - bez zbytečných manipulací a chuť ocení milovníci takových kombinací chutí.

[MariS]

MariS, přístavopravdu velmi jednoduchý a dobrý recept

Christine, děkuji, že jsi se zastavila! Nyní opravdu oceňuji recepty bez problémů - nemám dost času na všechno, ale moje se staly tak rozrušenými - dej jim okurky.

[MariS]

Já to chci! díkMariS !

[naya]

naya, Natálie, vaříme pro dobré zdraví! Doufám, že vám recept přijde vhod a terina se vám líbí.
Je lepší použít hrušky, které zde nejsou příliš sladké.

díky za lahodný recept, vařený včera. Miluji kombinaci hrušek a sýrů. Jemná vůně bazalky dává nádhernou dochuť. Je také vynikající za studena. Můj manžel to měl moc rád. Konference o vaření s hruškou.

[Margarita]

Jemná vůně bazalky dává nádhernou dochuť.

Margarita, jak pěkně se to té teríně líbilo! A je skvělé, že můj manžel byl spokojený ... Také se mi moc líbila chuťová konstelace v terině, zvlášť když byla teplá! Ráno byl kus sýra požádán o sendvič do studené teriny.

[přístav]

přístavCo si myslíte, pokud to nevyrábíte v porcovaných formách, ale v jedné formě chleba a la s cihlou, musíte prodloužit čas o 10-15 minut?

v jedné formě chleba a la s cihlou, ale musíte prodloužit čas o 10-15 minut?

Ano, ano - v tomto případě prodlužujeme čas. Byl bych rád, kdyby se vám terina líbila.

Už jsem koupil všechno, pokud zde nebude žádná vyšší moc, pak dnes vařím už se těším na chuť mmm

[Anya]

už se těším na chuť mmm

Anya, všechno určitě vyjde! Držím pěsti.

[přístav]

Obecně se hlásím. Ve středu jsem nestihl vařit - byl jsem propuštěn pozdě, ale včera všechno vyšlo.Jak se ukázalo, docela rychlý recept (a to je jeho velké plus). Rychle jsem tedy utekl z práce domů, nakrájel, smažil, vložil do pánve na chleba (nepamatuji si velikost, omlouvám se) a vložil do trouby a šel umýt nádobí a on voní jako hrušky, které pečou po celém bytě ... obecně si olízla rty Při čekání Přirozeně jsem to zkusil, i když malý kousek - byl velmi chutný a ráno jsem ochutnal ten studený - také velmi dobrý, ale teplé hrušky v něm zní lépe.
Z mých hejn a změn - já, vrána, jsem zapomněl nasekat mleté ​​maso a vzpomněl jsem si, když jsem už hrušky dal se sýrem, takže jsem solil jen je a zbývající polovinu. Ta věc byla zachráněna sýrem (mám také suluguni - bylo to dost slané a prostě jsem šla sem).
Sýr byl kostky a já jsem ho nestrouhal - bylo příliš líné umýt struhadlo, ale kostky jsou malé.
Bazalka potřebovala víc (obecně si myslím, že bazalka na krůtí / kuřecí maso je prostě super dobrá, zejména s ovocem), ale měl jsem jen malou partu a nalil jsem do rukou suchý estragon, který jsem bušil do rukou, no, někde hrst.
A z nějakého důvodu se ukázalo, že jsem vytáhl ne krocana na rozmrazování, ale kuře, takže jsem to dostal od kuřete omlouvám se. Z Turecka si myslím, že to bude ještě lepší.

Ale je to velmi chutné, jemné a aromatické (právě jsem koupil super aromatické hrušky, měl jsem štěstí). Budu také experimentovat se sýrem. A nezapomeňte si koupit spoustu bazalky
přístavMnohokrát děkuji za recept. Bohužel nejsou k dispozici žádné obrázky. s mým světlem a přítomností pouze telefonu normální fotografie nefungovaly, zopakuji to znovu

Jak se ukázalo, docela rychlý recept (a to je jeho velké plus.

Anechko, jsem velmi ráda, že se všechno podařilo (ne nadarmo jsem držel pěsti!). Recept je opravdu velmi rychlý, řekl bych dokonce líný.

velmi chutné, jemné a aromatické

Jsem rád, že se naše chutě shodovaly - také mě to velmi potěšilo!

Zopakuji to znovu

To jen naznačuje, že se vám recept líbil! Děkujeme za podrobný popis přípravy! Připravte se na dobré zdraví!

[MariS]

MariS, díky za recept, je to vynikající! Jeden díl jsem udělal s mozzarellou + hruškovou náplní, druhý se smaženými houbami. Obě možnosti se mi velmi líbily. Dcera, manžel a sestra také ocenili, že to určitě zopakuji!

[avgusta24]

Určitě to zopakuji!

avgusta24, Yana, velmi rád slyším! Vařte pro dobré zdraví! Šťastný nový rok!