Terina z kuřecích prsíček se zeleninou

Terina z kuřecích prsíček se zeleninou

Kategorie: Kulinářské recepty

Kuchyně: italština

Složení
cuketa	1 ks
kuřecí prso	300 g
paprika různé barvy	2 ks
sýr ricotta	150 g
bazalka	svazek
sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Dušená terina je docela dietní jídlo. A toto jídlo je dalším potvrzením, že zdravé může být také chutné.

• Cuketu opatrně nakrájejte zeleninovým nožem, který by měl být rovnoměrný, aby se dal snadno krájet. Vrstvy cukety lehce osolte a nechte 20 minut působit - budou měkčí a snáze se stočí do role.

• Na film položíme nakrájené proužky cukety s přesahem.

• Plátky kuřecích prsíček zakryjte igelitovou fólií a jemně rozšlehejte.

• Pečeme plátky papriky v troubě

• Na překrývající se cuketu dáme plátky prsou, přidáme sůl a pepř.

• Namažte prsa vrstvou ricotty. Pak dáme listy bazalky.

• Dáme kousky pečené papriky (bez slupky).

• Na vrch položte plátky sýra.

• Nyní pomocí filmu začneme srolovat roli.

• Opravíme okraje filmu, položíme roli na rošt parníku na 15 - 20 minut

• Hotovou roli ochladíme a uvolníme ji z filmu

• Můžete krájet a servírovat - role se krájí perfektně, i když je teplá.

• 

Miska je určena pro

6-8 porcí

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

dvojitý kotel

Poznámka

Kuřecí prsa lze nahradit krůtím masem, ricottou a jakýmkoli jiným tvarohem. A zeleninu lze použít podle vašeho vkusu.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Kuřecí terina s mrkví a paprikou (Redmond RMC 01) (Gala)

Uzená rybí terina (Strašák)

Masová terina smíchaná s pistáciemi (kukačka 1054) (Tanyulya)

[MariS]

MariS, Marina, díky za recept.

Přidáno v úterý 3. ledna 2017 21:15

Ještě jednou děkuji. Díky tomuto receptu jsem se seznámil s vašimi dalšími skvělými recepty. ...

velmi pěkné, zdravé a chutné !!! Děkuji mnohokrát!!

[MariS]

MariS, přístavUkázalo se, že to zvládnete i se zeleninou! Pěkné a užitečné!

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetlano, a děkuji za laskavá slova - je velmi hezké je slyšet! : a-kiss: Doufám, že najdeš něco užitečného.

kavmins, Marina, a děkuji za kompliment!

Ukázalo se, že to zvládnete i se zeleninou!

Anatolyevna, Antonino, děkuji! Co nejvíce ... a také s různými druhy tvarohu. Jaro, léto je před námi a čas na diety již přichází (zejména po tak dlouhých prázdninách!)

Včera jsem vzal tuto roli. Velmi chutné, ale můj vzhled dopadl mnohem horší, cuketová pomazánka, taková hladká rolka nefungovala. Bohužel, špatně se mi točí role. Ale chutné!

[Barmamam]

Barmamam, Děkujeme za vaši odezvu! A jsem velmi rád, že se mi role líbila. A všechno ostatní je opravdové řešení, vařte ještě několikrát a role se roztočí, jak roztomilé!

No, děkuji, už jsem to poslal, tak jsem to poslal !!!! Díky Marinochce, teď si dopřeji vaše sladkosti!

[Ludmila]

Ludmila„Jsem rád, že jsem to poslal správným směrem ... Nová tryska je místo, kde se můžete toulat!
Vařte pro dobré zdraví a nechte trysku věrně sloužit.