Fermentovaný čaj "Autumn Breeze" z listu ostružiny lesní

Fermentovaný čaj "Autumn Breeze" z listu ostružiny lesní

Kategorie: Pití

Složení
Lesní ostružinový list, pozdní podzim	Kolik toho nasbíráte.

Metoda vaření

• 
• Čaj z pozdního ostružinového listu je čistým potěšením!
• Za prvé, neochabujete z letních veder a dusno. Za druhé, komáři a komáři v tomto období již neobtěžují krveprolití. Zatřetí - při procházce podzimním lesem - hodně dýchejte, dá se říci, že pijete kyslík s kořeněnými podzimními vůněmi! Výhody pro nohy, srdce a mozek unavené starostí!
• 
• Tady to je! Moje místo radosti a relaxace!
• 
• Po příjezdu domů jsme jej rozložili na vadnutí, pravidelně se míchali, protože samotný ostružinový list je suchý, křehký a ještě více na podzim!
• 
• Po párhodinovém sušení s ním provádíme známé operace: kalení (za to se nestydím, strávím tři nebo více cyklů), jemné drcení (protože list je velmi tenký - granulace není kvalitní), primární fermentace 2- 3 hodiny, sušení v sušárně při 60 ° - 70 ° za častého míchání. Další suchá předfermentace. Pak není vzorek zakázán. Ale tento čaj kvete po půl roce a více stárnutí. Podívejte se na barvu na fotografii
• 
• Vůně je nepopsatelná, při sušení je bonbónová ovocná, při vaření - stejná vůně + lehká citronová kyselinka! Chuť je stejná jako ve vůni, cukrárně s trochou kyselosti! Podle mé manželky je to velmi chutné, necítil jsem tento okamžik ... udělal jsem to speciálně mono, abych cítil nuance!
• Dobré jak v mono, tak při přidání do jiných čajových směsí.
• Užijte si vše a aromatický čaj!

Miska je určena pro

sebrané množství

Podobné recepty

Šípkový čaj (Doxy)

Řepík lékařský jako rostlina na čaj (Leonid)

Fermentovaný jahodový čaj sepal (IvaNova)

Vyzkoušejte tuto sezónu, podělte se o své zkušenosti! Upřímně doufám, že se vám bude líbit!

[Yuri K.]

Yuri K.„Dám si šálek tvého úžasného čaje!

[Světlo]

Světlo, pro vaše zdraví!

Sakra, a celé léto ničím ostružiny v předzahrádce!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa„Neřeknu nic o zahradě, ale les mě těší

[Elena Kadiewa]

celé léto ničila ostružiny v předzahrádce

Elena Kadiewa, Elenajak jsi mohl, mami?

Svetik, tak zaplnila všechno! Také píchnutí, infekce!



Yura, a recept je úžasný! A fotky jsou obecně hrozné!

Rovněž injekčně infikuje!

nemiluješ ji, jako já miluji ji!

a recept je úžasný! A fotky jsou obecně hrozné!

Děkuji! Také rád fotím! Jeden z koníčků

[Yuri,]

O!!! Naše téma začalo ožívat))) Brzy, brzy na louky ... připravit čaj.
Yuri, čaj je velmi krásný. Je škoda, že v lesích nemáme tak úžasnou rostlinu.

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ víceAno, ty! To nemůže být! Vypadá to, že je oblast Kostroma zalesněná? Takže existuje ostružina, to nemůže být, ale ptáte se lidí. Možná nejsou žádné bobule, ani to nemáme, ale trnité révy - ano, prosím

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ víceAno, ty! To nemůže být! Vypadá to, že je oblast Kostroma zalesněná? Takže ostružina existuje, to nemůže být, ptáte se lidí. Možná nejsou žádné bobule, ani to nemáme, ale trnité révy - ano, prosím

Je tu hodně lesa. Určitě existují lesní maliny. Ale neviděl jsem pichlavé liány. Možná je někde v kostromské tajze, ale bohužel ne v lesích na předměstí.

Možná je někde v kostromské tajze, ale ne v lesích na předměstí

Je to úžasné ... Je to jen na mýtině, ale roste na okraji města. Je to škoda, je těžké si dokonce představit, že někde taková vegetace není.

To je jen proto, aby šli někam z města. Takže znovu musíte vědět, kam jít a jak to vypadá)) Nebudu moc líto, ale informace si vezmu na vědomí. Studuji (zatím pouze na internetu) vlastnosti této rostliny a tam mi snad Pán dá, kde uvidím tento zázrak.
Děkuji, Yuri !!!

Vůbec ne, Natašo! Doufám, že ji najdete a vyzkoušíte, hodně štěstí!

Vůbec ne, Natašo! Doufám, že ji najdete a vyzkoušíte, hodně štěstí!

Děkuji!!!
Obecně mohu o čaji říci následující - jak jsem četl o čaji Koporsky zde na fóru ... takže celé léto bylo připraveno „bez uvolnění zády“. A s takovým potěšením pijeme tento voňavý, odlišný čaj. Jsem velmi vděčný všem, kteří se podělili o své zkušenosti a znalosti. Nyní sedíme a čekáme, až budeme moci běžet po nových surovinách, i když je tu ještě hodně loňského čaje. Nevěděli jsme, KOLIK budeme čaj od sezóny potřebovat.

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ více, je to pro vás jednodušší, Koporsky zde nerostou
Ale jaké pole činnosti pro jiné příchutě. Toto není můj první recept, přečtěte si další

Toto není můj první recept.

Jurij, jsem v tom tématu. Přečetl jsem všechny recepty na čaj, včetně vašich.
A tady jsem s trochou (bílé) závisti vašich čajů - protože parfémy, které máte, zde nerostou. Ale stále je velmi zajímavé vědět, z čeho lze čaj připravit, v zásadě z jakých rostlin. Já, jako mladý botanik, se na to všechno dívám (podobně jsem vypěstoval žitný kvásek, že se na mě celá rodina chichotala, no, co když mě to potom zajímá))))))

Jsem tu s trochou (bílé) závisti vašich čajů - protože tyto parfémy zde nerostou

Nezávidějte, rostou nám ohnivé rudy - jen bych to udělal, úžasný čaj! A olše jsem zatím nenašel, takže tu toho také moc nemáme

úžasný čaj

Netušil jsem, že je tak aromatický a chutný. Nemám rád bylinné čaje a nějak jsem měl předsudek vůči Ivan-tea ... dokud jsem se nedočetl o fermentaci a všech ostatních přípravcích. Říkat, že jsem šťastný, neznamená nic.

Říkat, že jsem šťastný, neznamená nic

Naprosto souhlasím! Kromě toho řeknu, že jsem neměl rád ani jediný průmyslový Ivanův čaj. Ale když jsem to udělal sám, podle vývoje fóra - to byl pro mě šok!

Kromě toho řeknu, že jsem neměl rád ani jediný průmyslový Ivanův čaj. Ale když jsem to udělal sám, podle vývoje fóra - to byl pro mě šok!

Situace je obdobná. Mělo by to tedy být jako sovětský slogan - DEJTE ZEMI UHLÍ VÁŠ ČAJ !!! - relevantní.

VÁŠ ČAJ !!! - relevantní.

[Yuri K.]

Yuri K., určitě se musíte podívat, ale tohle je něco, co nevím, jak to vypadá, zdá se mi, že si pamatuji temné chgoly, ale nepamatuji si listy ...

[kartinka]

kartinka, ano, ostružina je snadno rozpoznatelná, šíří se jako loach na zemi, podívejte se na internet A ten podzimní poznáte z mých fotografií.

[Yuri K.]

Yuri K., bude hledat

Gratulujeme vám k zaslouženému vítězství v soutěži „Nejlepší recept týdne“

Uraaaa!
Naše čaje vládnou!
Yura, příteli, gratuluji!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Děkuji! Dnes, v den pracujících, to bylo velmi nečekané číst! ))

[Yuri K.]

Yuri K., Yuri K.Gratulujeme k medaili!
Lahodný a zdravý čaj!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Děkuji!

Olše jsem zatím nenašel

A máme! A máme!
Existují však také ostružiny. Neexistují téměř žádné bobule (vím, kde jsou, ale je to příliš daleko, než jít a jít), ale prostě si vezmu listy na párty! Víte, jak je to s klíšťaty na podzim? A pak po poslední jarní kampani byla sklizeň poměrně velká. Je dobré, že se nám podařilo všechny chytit, než jsme „zakořenili“
Díky za recept!
Přímo, alespoň požádat, aby zařídil

[Yuri K.]

Yuri K.„Juri, výborně !!!!

[Luna Nord]

Víte, jak je to s klíšťaty na podzim?

Každý má jiný způsob, v závislosti na oblasti. Máme hrany přenášené klíšťaty, ale já jsem je nezachytil, i když jsem je dokonce přinesl domů ... Na podzim jsou o něco méně než na jaře. Letos jsme už z jejich počtu skřípali.
Ostružinovými listy. Nejvoňavější je, když se zelená barva změní na podzim



Luna Nord, děkuji Lyudmila! Raduška Děkuji

[Yuri K.]

Yuri K.,

[Yuri K.]

Yuri K., Gratulujeme! Jen tak dál!

[kartinka]

kartinka, IrVas, Děkuji!

[Yuri K, Yura]

Yuri K, Yura, gratuluji k úspěšnému receptu a medaili!
Eh, moji rodiče nemají rádi trny - zničili všechny ostružiny ... Ale něco přežilo za plotem.

[Tricia]

Tricia, díky Nastya!

[Yuri K.]

Yuri K.„Juro, připojuji se k blahopřání! Nechte medaile přidat! Čím více medailí máte (nic na „vy“?), Tím chutnější recepty máme.

[Yuri K.]

Yuri K., Yuri K., Gratulujeme!

[Yuri K.]

Yuri K., gratulujeme k vítězství v soutěži a medaile! Díky za recept!

Ještě jednou vám všem děkuji za blahopřání! Nejlepší gratulace je naše vlastní výroba, ochutnávka a zpětná vazba k výsledku, opravdu se těším na to, co každý z vás řekne

opravdu se těším na to, co každý z vás řekne

Včera jsme šli na lesní pole-louky ... sbírat suroviny pro čaj Trinity. A ... nezobrali tam ostružiny. Nemáme toho moc. Chtěl jsem opustit tuto novou čajovou vůni. Takže počkejte na podzim!

[Raduška]

Raduška, udělal správnou věc! Lepší počkat! Můj přítel a já jsme se snažili to zvládnout z léta, ale nefungovalo to. Vyhodil svou dávku, na vrcholu kvašení se mu zdálo, že voní štěnice domácí (v listí nebyli 100% živí tvorové!) - ve stinné části lesa se pohyboval list. Později se pokusil vyrobit z listu nasbíraného v trochu jiné oblasti, v jiné linii na okraji - ani na tento čaj nebyl velký dojem. A ta podzimní se ukázala být nejkrásnější a mimochodem ani jedna várka!

[Yuri K.]

Yuri K., otázka z jazyka snchli - našel jsem ostružinu, nebylo co sbírat, bál jsem se, teď si počkám také na podzim

[kartinka]

kartinka, a toto je správné rozhodnutí, zaručuji!

Konečně přichází moje sklizeň! Moje plantáže jsou ostružiny! Brzy začnu sbírat, protože celý list se stává vínovým