Lehké tvarohovo-jogurtové suflé s borůvkami

Lehké tvarohovo-jogurtové suflé s borůvkami

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
měkký tvaroh	250 gramů
přírodní jogurt	250 gramů
vejce s-1	2 kusy
čerstvé borůvky	100 g
cukr nebo sladidlo	chuť
sůl	na špičce nože

Metoda vaření

• Můžete si připravit dietnější variantu pro ty, kteří se o sebe starají, nebo pro ty, kteří si všechno dovolí.
• 1. Smíchejte nízkotučný měkký tvaroh, nízkotučný přírodní jogurt, žloutky. Míchejte, přidejte sahzam podle chuti.
• Vložte, umyté a sušené borůvky, jemně promíchejte lžící.
• Z bílků a soli vyšleháme silnou pěnu. Opatrně vložte do objemu a dávejte pozor, abyste nepoškodili bobule.
• Naplňte pekáč připravenou směsí do 2/3 objemu.
• Vložte všechny naplněné formy do hluboké pánve nebo velké nádoby, zalijte v pánvi voda, nedosahující okraje forem o 1 cm.
• Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 70-80 minut.
• Odpojte a nechte v troubě, dokud úplně nevychladne.
• Poté vyjměte vychlazené formy z trouby a nechte je alespoň na pár hodin v chladničce.
• 2. Smíchejte mastný měkký tvaroh, jogurt a žloutky.
• Vložte, umyté a sušené borůvky, jemně promíchejte.
• Beat bílky s cukrem a solí do silné pěny, opatrně přidejte k objemu.
• Rozdělte na plechovky a pečte, jak je popsáno výše.

Miska je určena pro

pro 4-6 porcí

Čas na vaření:

asi 90 minut + chlazení

Program vaření:

mixér, trouba

Poznámka

Bylo nutné připevnit jogurt a tvaroh, které již vypršely
Výsledkem je lehký a jemný dezert, který si můžete dovolit na oběd a večeři.
Bobule zůstávají nedotčené, pouze na dně formy je borůvkový džus.

Podobné recepty

Dort "Broskve na sněhu" (Omela)

Malé tvarohové suflé (ve vícevařiči Philips HD3060) (Čepka)

Dort s tvarohovým soufflé (H @ tka)

Jaký zajímavý a nekomplikovaný recept!
K dispozici je tvaroh a jogurt a hodně cukru, a dokonce i bobule.
Lenus, díky! Sedím tady a přemýšlím, ale opravdu, kam připojit tvaroh?
A pak BAM! a Lenusin recept!
Obecně moje rodina jedí tvaroh extrémně špatně. Koupím to jen proto, že to tělo potřebuje, a ne proto, že je chutné.
Lenusenka, děkuji!

A jen napařené formy (ve dvojitém kotli nr) je to nemožné? Nebyl by to kabát? A tolik času je potřeba? A jaká je konečná konzistence tohoto Sufde? Jak je na tom kastrol? Ředidlo?
Zajímavý recept, a proto vás obtěžuji otázkami. Promiň! 🙏🏻

[Rituslya]

Rituslya, Ritulechka, prosím

A jen napařené formy (ve dvojitém kotli nr) je to nemožné?

Dvojitý kotel vůbec neznám, proto ti to neřeknu, zavolej
Chuť ... je jemnější než kastrol, protože je bez mouky a jemnější.
Ale neklouže z lžíce, jen tak v kuse a sedí
Nebude to fungovat méně času, bude to úplně tekuté a mokré.
Obecně to držím na kůře s pomerančem. Stejně to nebude hořet.

Elena, děkuji! Jako vždy: krásné a chutné!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, Foromochek tma, vzal recept. Děkuji.

[ninza]

ninza, Ninochka, moc děkuji, jsem velmi potěšen

Ilmirushka, Ilmira, Budu rád, když vám recept přijde vhod