Domov Cukrovinky Dorty Sestavování dortů Musím posílit odstupňovaný dort s centrálním jádrem

Musím posílit odstupňovaný dort s centrálním jádrem

 
rnv76
Dívky, řekněte mi, kdo (z osobní zkušenosti), jestli dort bude 4stupňový, musí být vyztužen středovou tyčí? Nebo budou stačit trubky se substráty? Je to jen to, že v mých objednávkách byly vždy třívrstvé objednávky a já jsem byl v rozpacích, nevím, co mám dělat.
ledi
rnv76, Nataliya, Dokonce posiluji o dvě úrovně
vzrušení
rnv76„Natašo, třístupňový tmel nevyztužuji centrální tyčí. Ale udělám to pokaždé. A myslím, že dort ve čtyřech úrovních musí být posílen centrálním jádrem. Tentokrát jeli a pokárali se, že jsem neposílil třívrstvý tmel.
Kráčel po našich silnicích. Byl jsem s ním téměř v objetí ((((dal jsem prut do tří úrovní do krémově zakrytého dortu.) Bylo by však nutné, stejně jako Vera, použít prut ve dvou úrovních.
Albinka (Alya)
rnv76„Nataši, moje dorty jsou všechny krémové. Posiluji 2- a 3-stupňovou středovou tyčí a cítím se tak klidně, všechno je v pořádku. Nedělal jsem čtyřposchodové dorty, ale nechci (děsivé)
vzrušení
Albinka (Alya), navléknete koláče na prut nebo ho navrch přes substráty? Snažil jsem se jen probodnout podložku nabroušenou sushi tyčinkou. Nevyšlo to. Jak se jim to podaří na videu ??? Prut je zatlačen do koláče kladivem.
Paralelní
Tam koláče vydrží každé kladivo)) to nejsou naše jemné a promočené. Nejprve jsem vystřihnul kruh uprostřed na substrátech, neprorazil se špízem.
vzrušení
Citace: Paralelní
Nejprve jsem vystřihnul kruh uprostřed na substrátech, neprorazil se špízem.
Gulyo, a pak nasadit prut na vrchol? A kruh je o tom, jaký průměr? Pak se tam musíme dostat))




Citace: Paralelní
to nejsou naše nabídky a promočené.
Je děsivé představit si, co se stane s dortem. Okraje podložky se s koláčem v procesu zvýší.
Paralelní
Ano, pak vložím tyč shora. Kruh má pravděpodobně průměr asi centimetr ...
vzrušení
Děkuji mnohokrát)
rnv76
Otázka nyní zní: Kde sehnat takový prut? Nevím, bojím se))) se 3 úrovněmi je to pro mě snazší, neposílilo to a všechna pravidla byla
vzrušení
Natašo, neboj se, nenatahuj se. Pořád to samé. Pouze jedna další vrstva. Druhý den jsem vytvořil třístupňový tmel a představil ho ve čtyřech úrovních. Jen další malý dort nahoře. Můj manžel vyrobil 2 zasklívací korálky. Ukázalo se však, že je to křehké. I když mi nabídl, abych to zesílil. Pro vaše samozřejmě potřebujete něco pevného.
ledi
Citace: zkuste to

Albinka (Alya), navléknete koláče na prut nebo ho navrch přes substráty? Snažil jsem se jen probodnout podložku nabroušenou sushi tyčinkou. Nevyšlo to. Jak se jim to podaří na videu ??? Prut je zatlačen do koláče kladivem.
Dělám to, ale to je, pokud je nahoře dekor




Citace: Paralelní

Tam koláče vydrží každé kladivo)) to nejsou naše jemné a promočené. Nejprve jsem vystřihnul kruh uprostřed na substrátech, neprorazil se špízem.
Vydrží vše, prut je naostřený, kolik z té lepenky




Citace: zkuste to
Ukázalo se však, že je to křehké
a co je křehké?, také jsem to vystřihl ze zasklívací lišty. Dělá to tak hladce?




Sestavil jsem na místě čtyřstupňový, neriskoval s našimi otvory na silnicích
vzrušení
Citace: ledi
Dělám to, ale to je, pokud je nahoře dekor
Vypočítám délku prutu na polovinu výšky třetí úrovně. Pak je to možné bez dekoru. To je, pokud je to sazba.
Citace: ledi
Vydrží vše, prut je naostřený, kolik z té lepenky
Veru, udělal jsi to? Děláno sponkou? Co? S kladivem?
Citace: ledi
a co je křehké?, také mě vystřihl ze zasklívací perličky.Dělá to hladce, zaokrouhluje se
Dort visel ze strany na stranu. Bylo to krémové.
ledi
vzrušení, Milovat„Ano, položil jsem zasklívací lištu na horní vrstvu, propíchl ji. jakmile se zasklívací lišta opřela o podklad, lehce na něj zaklepu kuchyňským kladivem, poté jej posunu na další podklad, znovu do něj udeřím a tak dále, dokud nebude spočívat na hlavním podkladu.
A je pro mě hloupé vyříznout díru, okamžitě srovnám dort na podkladu, najednou díra spadne ze středu. Kdysi tu byl dort bez výzdoby, zdálo se mi, že horní vrstva není uprostřed. Nemůžete řezat velkou, najednou se pohne. A tak těsný
Citace: zkuste to
Bylo to krémové.
Jednou jsem to udělal a slíbil jsem si, zvláště v horku. Manžel držel a řekl, že je naživu. Vážilo 12 kg a také jahody nahoře. A pravděpodobně se také houpala
vzrušení
Stručně řečeno, musíte to zkusit.
Citace: ledi
Vážilo 12 kg, nahoře také jahody
Páni, 12 kg. Moje 8,5 kg. A bylo to strašně hloupé))
Albinka (Alya)
Vložím špíz do nejnižší vrstvy a umístím na ni následující vrstvy, okamžitě spočítám délku špízu. V podkladech jsem vyřezal otvory o průměru přibližně 2 až 3 cm, aby bylo jisté) Všechny koláče jsou krémové
vzrušení
Albinka (Alya), Děkuji!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren