Cizrna s cuketou a paprikou

[jenny.gr]

Cizrna s cuketou a paprikou

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
cizrna	200 g
cuketa	2 ks
strouhanka (volitelně)	1-2 lžíce. l.
paprika	1-2 ks
rostlinný nebo olivový olej	2-4 st. l.
sůl	chuť
koření	chuť

Metoda vaření

• Namočte cizrnu na 12 hodin. Dále opláchněte pod tekoucí vodou, naplňte malým množstvím vody, přiveďte k varu, vypusťte vodu, znovu naplňte cizrnu dostatečným množstvím vody a vařte do měkka.
• Opláchněte cuketu pod tekoucí vodou a nakrájejte na kostky, oloupejte a nakrájejte papriku na proužky.
• Předehřejte pánev s 2 lžícemi. l. rostlinný nebo olivový olej, přidejte kostky cukety a smažte na středním ohni do zlatova. Přidejte nakrájenou papriku, promíchejte, přidejte cizrnu a strouhanku, podle potřeby přidejte zbývající olej, dochuťte kořením a solí. Vařte ještě několik minut a podávejte zdobené čerstvými bylinkami podle chuti.

Poznámka

Na předpis jenny.gr... Díky autorům!

A jednoduchý, originální a vypadá krásně - musíte to zkusit.

[Vlad]

Vlad, děkuji za vaši pozornost receptu. Barevná kombinace ingrediencí opravdu vypadá lehce a chutně, což mě obecně upoutalo na recept, kromě názvu, který v originálu zní asi jako: „Nejchutnější cizrna s cuketou, kterou jsme vyzkoušeli“ (c)... Možná se vám bude líbit i cizrna? Jako možnost vaření lze do hotového pokrmu přidat smažené papriky nebo je nahradit sladkou paprikou.

[Ilono]

Ilonoa proč se do jídla přidává chleba

[Tanyusha]

Tanyusha, pro ostřejší texturu cizrny a zeleniny, ale bez strouhanky chutná docela dobře.

ale bez strouhanky chutná celkem dobře.

Chtěl jsem takové jídlo, dlouho jsem nevařil cizrnu, pokud si koupím cuketu o víkendu, hlásím se

[Tatyana]

Tatyana, dobrá nálada a doufám, že recept nezklame.

Přidejte 1 kus pálivé papriky a jídlo chutná mnohem jasněji! Právě jsem to udělal dekódováním posledního bodu „koření podle chuti“

[Irina Palkina]

Irina Palkina, Děkuji za tip! Ano, recept je velmi variabilní. Pokud chcete, můžete do směsi přidat trochu limetové šťávy.

[Ilono]

Ilono, díky za recept!
Nedávno jsem všude přidával lněný dort (ne otruby). A v teplých zeleninových pokrmech a studených zeleninových salátech. Dokonale dodává sytost, hodí se k jakýmkoli omáčkám a zelenině (zdá se mi). Namočení způsobí, že pokrm bude vypadat silnější.
Stručně řečeno ... uvařím cizrnu s cuketou a paprikou! No, a s lněným semenem místo strouhanky!
Pomyslel si PS ... co když všechno posypete smaženými sezamovými semínky?

[Raduška]

RaduškaDěkujeme za váš zájem o recept! Ano, pokud se vám nelíbí konzistence jídla, můžete ji vždy změnit podle svých osobních preferencí. Neumím si docela dobře představit kombinaci chutí s dortem z lněného oleje, ale sezamová semínka budou pravděpodobně dobrá. Doufám, že můžete sdílet recenzi? A zdá se, že lněné výrobky jsou doporučovány pro vaše ranní jídlo?

lněné výrobky se zdají být doporučeny pro ranní jídlo

Ano, pane.
Dort chutná jinak než semínko. A to i podle chuti otrub. Možná je to teplota sušení? Nevím, kdy to naši farmáři suší? Právě jsem sdílel. Najednou někdo přijde vhod

[Raduška]

Raduška, Děkuji mnohokrát za tu informaci ! Určitě přijde vhod.