Pečená makrela plněná sýrem a vejci (možnost 2)

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Čerstvá zmrazená makrela	2 ks (500 gr.)
Slepičí vejce	2 ks
tvrdý sýr (polotvrdý)	50 gr.
suchá hořčice	1/2 lžičky
citron (šťáva a kůra)	1/2 ks
nasekaná petržel	2-3 st. l.
sůl pepř	chuť

Metoda vaření

Rybu je třeba vyčistit a opláchnout, odříznout hlavu a poté ji osušit papírovým ručníkem.
Vařte vejce do měkka, nastrúhejte.
Nastrouhejte sýr. Jemně nasekáme petržel (mám zmrazenou petržel). Odstraňte kůru z citronu jemnými hoblinami.
Smíchejte vejce, sýr, citronovou šťávu a kůru, bylinky a hořčici. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
Na každé straně jatečně upraveného těla udělejte 3 hluboké řezy, sůl a pepř.
Vložte dovnitř ryby vaječnou sýrovou náplň.
Každou rybu zabalte do fólie. Umístěte na plech.
Pečte v troubě předehřáté na 180 ° C asi 25 minut, poté otevřete fólii a pečte dalších 10 minut do zlatova.
Dobrou chuť!

Miska je určena pro

4 porce

Čas na přípravu:

méně než hodinu

Program vaření:

trouba

Poznámka

Pečenou makrelu máme velmi rádi, vařím ji v různých variacích. Toto je jeden z nich.
První recept je zde

Pečená makrela plněná sýrem a vejci
(V-tina)

Pani irina

Tina,
Jaká krásná ryba! Mmmmm
A milujeme tuto rybu! Děkuji za připomenutí. Z nějakého důvodu jsem to nikdy neudělal s vejci. Je nejen chutnější, ale také uspokojivější
Je třeba to zkusit.

Katko

Makrela drahá v jakékoli formě))
DěkujiTina,

V-tina

Irina, Kateřina, děkuji, děvčata Byl bych rád, kdybys vařil

Borkovna

TinaOba recepty jsou skvělé a snadno se připravují. Děkuji, záložka!

V-tina

Borkovna, Leno, děkuji, drahá, budu ráda, pokud máš rád takovou rybu

Amasar

Ve svém receptu máte:

Citace: V-tina