Likér "Drunk Lemon"

[Obecná mysl na základě výsledků vážení a přemýšlení dospěla k závěru, že množství cukru, pokud se přepočítá na hmotnost, bude 75-88 g.]

Likér "Drunk Lemon"

Kategorie: Nápoje

Složení
* Citron (velký)	1 ks.
* Černá kávová zrna	33 ks
* Instantní rafinovaný cukr	16 kusů
* Vodka	0,5 l.

Metoda vaření

• V citronu uděláme malé řezy a naplníme je kávovými zrny.
• Do misky, do které napustíme nápoj a zalijeme vodkou, dáme 16 hrudek cukru, připraveného citronu.
• Zavřete nádobu víčkem a dejte ji na 1 měsíc na tmavé místo.
• Nápoj má úžasnou vůni a chuť. Nejprve výrazné citronové tóny a v dochuti kávová siláž.
• Zkuste to, myslím, že se vám bude líbit.

Poznámka

Tento recept pochází z 90. let, minulého století (přinejmenším to k nám tehdy přišlo) A v dobách naprostého nedostatku se tento nápoj zdál jednoduše božský)) Ale pro nás až dosud neztratil svůj význam - je vždy v baru.

Obecná mysl na základě výsledků vážení a přemýšlení dospěla k závěru, že množství cukru, pokud se přepočítá na hmotnost, bude 75-88 g.

Pomazánka pochází z rozdílu hmotnosti jednoho kusu rafinovaného cukru v sovětských dobách a toho, který se vyrábí nyní.

Chutné, děkuji, vezmu to!

Nepiji alkohol, ale myslím, že bude příjemné dochutit nějakou smetanou nebo impregnaci. Natasha, děkuji. Vezmu to)

[Ksyusha]

Nepiji alkohol, ale myslím, že bude příjemné dochutit nějakou smetanou nebo impregnaci

V každém případě si vždy najde uplatnění, Angele.



Ksyusha, Angela, Díky za zastavení.

Nepiju alkohol

Jak přesně?

Natašo, velmi zajímavé a není těžké, určitě to udělám!

Jaký jednoduchý recept, jantarový nápoj. Musím to udělat, prostě koupit kávu.
Kolik stupňů získáte?

Jak přesně?

Stává se velmi, velmi zřídka 20 gramů něčeho.

gram 20 něco

No, tam je 20 gramů, pak 20 gramů ...

Nepiji alkohol, ale myslím, že bude příjemné dochutit nějakou smetanou nebo impregnaci. Natasha, děkuji. Vezmu to)

Recept mě zajímal pro stejné účely.))
Je třeba to zkusit.



Po měsíci vytáhněte citron, nebo ho můžete nechat? 0,5 litru mi stačí na roky ... tsat))

Kolik stupňů získáte?

Neměřeno ... ale myslím, že je asi 30 stupňů.

Po měsíci vytáhněte citron, nebo ho můžete nechat?

Po uplynutí času vyhodím citron. Pokud je potřeba začít s novou porcí, napustím také nový citron.

Neměřeno ... ale myslím, že je asi 30 stupňů.

30 stupňů je normální.

Tento likér je lahodný, velmi často jsem jej vyráběl k prosincovým narozeninám a na Nový rok, Natasha děkuji za připomenutí.

[Natasha]

Natasha, šel získat ingredience 👣 👣 👣! Brzy budou dny kropit!

[Valyushechka]

ValyushechkaJsem rád, že recept není divoký, ale docela známý a rozpoznatelný.




Ilmirochka, určitě to udělejte. A pak nezapomeňte říci, zda se vám likér líbil nebo ne.

[Natasha]

Natasha, super recept, musí být hotový, máme to rádi. Udělal jsem podobný s oranžovou, ne dojem. Myslím, že s citronem bude chutnat jasněji. Děkuji

s oranžovou, ne dojem. Myslím, že s citronem bude chutnat jasněji

O tom se ani nediskutuje. Citron jako příchuť zanechává pomeranč daleko za sebou. I banální citronová kůra ve vůni předčí pomerančovou slupku.
Je třeba to zkusit. Všechno je relativní.

[Natasha]

Natasha, hloupá otázka, ale rafinovaný cukr je ten, který se rychle rozpouští nebo ne? V posledním prosincovém týdnu jsem narazil na tuto otázku v obchodě, který mi řekl, abych necitoval .. proto se ptám. Udělám totéž pro stejné účely jako Angela!
Ksyushaa co? pokud nepiju, to je vše .. Jsem opilý, možná násilný

[Natasha]

O! Natasha, Mám to samé

hloupá otázka

asi rafinovaný. Jednoduchý písek nelze nahradit čajovými lžičkami? Jinak nejím cukr, můj manžel si někdy kupuje písek pro sebe a rafinovaný cukr ... bude viset kolem skříně.

[Ilmira]

Ilmira, tady jsem, kromě ..

rafinovaný cukr je ten, který se rychle rozpouští

ano, můžete jej nahradit rafinovaným krystalovým cukrem (bílý, ne krémový).
Pro referenci:
rafinovaný, rafinovaný - čištěný od nečistot.

[přístav]

přístav,: a-kiss: to je to, za co tě miluji .. rychlý, jasný, poučný! Děkuji!

A pokud to přeložíte na granulovaný cukr, kolik to bude v gramech? Nebo rafinovaný cukr je vždy ve stejných kusech, zdá se mi, že se setkali v různých velikostech.

Rafinovaný cukr je vždy ve stejných kusech, zdá se mi, že jsme potkali různé velikosti.

tak to je celá otázka! Kusy vypadají úplně jinak, možná se stejnou hmotností - kdo něco vážil! A jak spojit všechny tyto kousky s čajovými lžičkami

On a rafinovaný cukr různých velikostí mohou být. Stále lepší v gramech

Nebyl jsem příliš líný, vážil jsem si rafinovaný cukr. Každý kus váží 4,7 g. +/- 1 g.
Myslím, že přesnost na miligram v tomto receptu není důležitá - nejsme v lékárně.

Každý kus váží 4,7 g.

Stručně řečeno, musíte zvážit objem čajové lžičky, myslím, že váha se bude přibližně shodovat.

Ilmir, v lžičce 5 g.
Můžete počítat čistě matematicky - 16 * 4,7 = 75,2 - zaokrouhlit na 75)) Pravděpodobně něco takového. A pokud čajové lžičky, pak to bude 80 ... proč potřebujeme extra cukr a jeho spotřebu)) Zjistíme, kam připojit tuto lžíci cukru Nepovažujte mě za ha curkul ...

Nepovažuj mě za ha curkula ...

nepřidávejte další lžíci!

Každý kus váží 4,7 g. +/- 1 g.

Napište recept, pliz, abyste později nehledali. Jinak zapomeneme)

v sovětském kilogramovém balení rafinovaného cukru bylo 180 kusů, tj. hmotnost jednoho kusu byla 5,5 (5) g

v sovětském kilogramovém balení rafinovaného cukru bylo 180 kusů, tj. hmotnost jednoho kusu byla 5,5 (5) g

Vyrábím z moderního. Hmotnost kusů zjevně není „sovětská“, ale likér netrpí nedostatkem sladkosti. Nebudu zpochybňovat, kolik cukru komu dát. Nikdy nevíš, kdo miluje sladší))

Pamatuji si, že v sovětských balíčcích byly kousky obdélníkové, ale nyní jsou to kostky.

Máte na mysli praženou kávu?

smažený?

ano, raw nemá požadovanou chuť

[Natasha]

Natasha„Důrazně vás žádám, abyste napsali hmotnost cukru do ingrediencí, pliz. Možná někdo chce jen hodit obyčejný cukr, pokud z nějakého důvodu není rafinovaný cukr nebo ne? Všechen rafinovaný cukr je nyní instantní, ne stejný jako dřív.

Všechen rafinovaný cukr je nyní okamžitý

Přidá se tam, a ne ten, který je pevný. Proto necháme recept tak, jak mi byl přinesen.

Máme na mysli praženou kávu

V sovětských dobách jsme o surovém ani neslyšeli))) V obchodech bylo pouze smažené (alespoň v našich)

Kdysi jsem dělal takový likér, přidával jsem jen ne rafinovaný cukr, ale obyčejný granulovaný cukr. Nepamatuji si to množství, ale váha byla asi 800 gramů, bylo to hodně, likér se ukázal být velmi hustý, sladký a aromatický. Recept se někde ztratil, takže se nemohu dívat.

Irisha Měl jsem takový recept - citron se 41ks. kávová zrna, 0,5 litru vodky a 1 kg. cukr na teplém místě stojí 31 dní, každý den ho protřepejte a poté přidejte dalších 0,5 litru. vodka (vyrobila jsem na velmi dobrém domě. pít měsíční svit.) byla vynikající.Ve svých záznamech mám název „Yubileiny“ likér, Natasha omlouvám se za napsání svého receptu, ale toto je opravdu skvělý likér.

[ang-kay]

Všechen rafinovaný cukr je nyní okamžitý

toho času

Tento recept pochází z 90. let minulého století (přinejmenším to k nám tehdy přišlo)

v prodeji byl cukr vyrobený na stejném zařízení jako sovětský cukr.
Navíc v sovětském kilogramovém balení lisovaného drceného rafinovaného cukru bylo také 180 kusů.
ang-kay,

mimochodem, stále se vyrábí tvrdý cukr, například

To znamená, vezmeme-li v úvahu, že kus rafinovaného cukru v tomto sovětském kilogramovém balení měl rozměry 11,1 × 17,4 × 27,33 mm, objem 5,28 cm³a hmotnost je 5,5 (5) g a objem standardní čajové lžičky je 5 ml, pak můžeme předpokládat, že:
jedna hrudka rafinovaného cukru se rovná jedné čajové lžičce rafinovaného krystalového cukru bez skluzavky
a odpovídajícím způsobem

Rafinovaný cukr 16 kusů

lze nahradit objemný 80-85 ml nebo hmotnost 88,8(8 ) —90 g rafinovaného krystalového cukru

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_yajako by on

[bonbón]

lze nahradit objemovým 80-85 ml nebo hmotností 88,8 (8) -90 g rafinovaného granulovaného cukru

A co je nového v tomto výpočtu - přišli jsme na to ...



Tento likér není ten, ve kterém lžíce stojí vzpřímeně. To je hezké bonbón, aromatický alkoholický nápoj. Nemá to nic společného se sirupovým likérem.
Přijímám také další možnosti vaření.

Nerozumím tvé tvrdohlavosti, Nataši? Proč nepřidávat gramy, i když nerozumím? Proč si nevyrobit recept vhodný pro všechny?

Nerozumím tvé tvrdohlavosti, Nataši? Proč nepřidávat gramy, i když nerozumím? Proč si nevyrobit recept vhodný pro všechny?

Recept se mi líbí takový, jaký je. Vždy jsem to měl a bylo mi potěšením jednotlivé kousky používat.
Pokud nemám právo na takový výklad receptu, pak musím mentálně požádat šéfa, aby tuto hanbu odstranil.

[Natasha]

Natasha„Nechci s vámi vstupovat do polemik. Ale pokud jste stanovili recept, pak už to nebude jen pro vaše potěšení, ale také pro někoho jiného. Doma jej můžete použít, jak chcete, ale je již veřejně k dispozici. Bude se vám to opravdu zhoršovat, když budete psát gramy v závorkách? A z toho se vaše „potěšení“ ztratí?
Prodáváme rafinovaný cukr různých velikostí. Je toho o polovinu víc, než jsme zvyklí, je toho víc. Sovětské GOST jsou pryč. Proč by člověk, který chce tento likér připravit, byl v strnulosti s množstvím ingrediencí, a to jen proto, že vám taková interpretace přináší potěšení?! Tvrdohlavost a neúcta k druhým!

[ang-kay]

ang-kay, Anděl, Natasha udělal poznámku 75-88 gr ... Proč pumpovat?

[Olya]

Olya, našli jste kompresor! Právě jsem odpověděl na Natašin příspěvek.

Hluboce respektující fórum, zvážil jsem jednotlivé kousky a označil váhu v „Poznámce“, což není v rozporu s pravidly pro přípravu receptu. část Poznámky je navíc nedílnou součástí pole receptů a není součástí diskuse, která se může ztratit.

Neměřil jsem ...

Měření síly likéru doma nebude fungovat. Hustoměr používá v každodenním životě téměř každý. A funguje to pouze v čisté tekutině obsahující alkohol (alkohol, vodka, měsíční svit).

Hustoměr používá v každodenním životě téměř každý. A funguje to pouze v čisté tekutině obsahující alkohol (alkohol, vodka, měsíční svit).

Ukazuje se, že není s čím víno měřit?

Neměřil jsem ... ale myslím, že je asi 30 stupňů.

Měření síly likéru doma nebude fungovat. Hustoměr používá v každodenním životě téměř každý. A funguje to pouze v čisté tekutině obsahující alkohol (alkohol, vodka, měsíční svit).

Pak jsem čistě teoreticky předpokládal, že cukr ukradne sílu stupňů až o 30 stupňů nebo o něco méně. A samozřejmě je zbytečné měřit hustoměrem.