Zeleninová polévka s různými bylinkami (+ video)

Zeleninová polévka s různými bylinkami (+ video)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Brambory	1 kg
střední úklona hlavy	1 ks
rajče	3 ks
sladké zelené papriky	2 ks
střední mrkev	4 věci
čerstvý celer	4 stonky
zelená cibule	4 věci
čerstvá petržel	80 g
čerstvé koriandr	80 g
kopr	80 g
čerstvě lisovaný česnek	3 zuby.
uzená sladká paprika	1 hod l.
čerstvě mletý černý pepř	1 / 3h. l
kurkuma	1 / 3h. l.
koriandr	1 hod l.
sušená bazalka	1 hod l.
sůl	1 hod l. bez skluzavky
vařené vejce, zakysaná smetana a zelenina kromě talíře, doporučuji !!!!	1 st. l.
pití vody	2,5-3 litry

Metoda vaření

Připravujeme zeleninu, čistíme, umýváme, krájíme !!! V hrnci ohřejte vodu k varu, položte všechny brambory, mrkev a celer, 4 kousky cibule, vařte na mírném ohni,rajčata blanšírujeme, oloupeme a potřeme na hrubém struhadle, po 15 minutách pomalého vaření přidáme papriku, sůl podle chuti. po dalších 10 minutách přidáme šťouchanou rajčata,přidejte všechna koření, přidejte nakrájenou zeleninu 5 minut před koncem vaření,zelenou cibuli, koriandr, petržel a bobkový list, vypněte oheň a vymačkejte 3 stroužky česneku do polévky !!!! Za 40 minut dostáváme neskutečně lahodnou zeleninovou polévku !!! Podáváme na talíři se zakysanou smetanou, vařeným vejcem a bylinkami, velmi chutné !!!

Poznámka

Mám rád husté zeleninové polévky, můžete upravit tloušťku polévky, můžete také přidat lžičku. olivový olej, jsem odpůrcem olejů v polévkách a proti smažení cibule na oleji to nenávidím od dětství !!!

[kuchař]

kuchař, velmi dietní polévka, servírujte maso samostatně ??

[kuchař]

kuchař, velmi dietní polévka, servírujte maso samostatně ??

Lerele !! Bez masa nemůžeš žít !!! A teď máme Ninja gril !!! maso každý den? Můžete samostatně pastram, ale řekl jsem na kanálu, že tato vykládací polévka, po pátku, narozeninách a jen párty, je stejně dobrá s kocovinou, můžete jíst studenou v teple, se zakysanou smetanou a vejcem je to uspokojivé !!! Také si musíte odpočinout od masa !!! Ano, a Malysheva řekla, že jí více zelených, a já jsem dal zelené do svazků do mís, pokud jste si všimli !!! Přeběhli mi smažené brambory, kvůli nezdravému jídlu si dejte zdravou polévku !!! Žádné maso, žádný olej, žádné smažení !!!

[Igor]

Igor, ale mám rád polévku a smažené brambory a obecně vaříte velmi chutně a vesele. Díky za pozitivní!

[Igor]

Igor, ale mám rád polévku a smažené brambory a obecně vaříte velmi chutně a vesele. Díky za pozitivní!

Děkuji Svetlana !!!! Pokud vaříte nevkusně a bez nálady, pak je lepší se této práci vůbec nevenovat !!!

[kuchař]

kuchař, bohužel, někteří nemohou žít bez masa, mohu to snadno udělat.

[kuchař]

kuchař, bohužel, někteří nemohou žít bez masa, mohu to snadno udělat.

Lerele !!! Často do této polévky přidávám masové kuličky, mleté ​​maso jako knedlíky, lahodné a nádherné !!! Chtěl jsem čistou zeleninovou polévku !!! Do této polévky jsem nepřidával rýži, pohanku ani nudle, je to hustá zeleninová, i když je také povolena, můžete ji také vařit samostatně !!! To už jsou další polévky a recepty, vše lze změnit podle chuti a přání !!!

[kuchař]

kuchař, Igor, skvělá polévka! Fórum obsahuje tisíce receptů na masové pokrmy. Ten, kdo potřebuje masovou polévku, takový recept snadno najde. A vaše brambory jsou skvělé a další pokrmy.

[kuchař]

kuchař, Igor, skvělá polévka! Fórum obsahuje tisíce receptů na masové pokrmy.Ten, kdo potřebuje masovou polévku, takový recept snadno najde. A vaše brambory jsou skvělé a další pokrmy.

Rita !!! Děkuji mnohokrát!!!

Jaká krásná polévka, jasná, letní! Díky za nápad! Vždycky se hádám, co vařit jako první. A tady jste mimochodem s receptem

Jaká krásná polévka, jasná, letní! Díky za nápad! Vždycky se hádám, co vařit jako první. A tady jste mimochodem s receptem

Děkuji Alena !!! Jsem vždy včas !!! Vařte a jděte na své zdraví !!! Zdravé a chutné !!!

[kuchař]

kuchař, velmi často v mé rodině, zeleninové polévky.
Na vývarech - extrémně vzácné!
Vždy vaříme hubený boršč

poslední roky.))) Moc se nám to líbí. Takže z nějakého důvodu to pro nás začalo být pohodlnější a chutnější ...
Můj manžel a já jsme se rozhodli (s věkem) snížit maso po dobu tří let!
Jíme to samozřejmě. Ale ne každý den. Vepřové maso několikrát za měsíc. A někdy si o ní tři měsíce nepamatujeme ... (Nechováme si párky, párky). Jednou - dvakrát týdně, hovězí maso (dušené nebo kotlety).
Nejčastěji máme krůtu a každý den téměř na sendvič - rybu.
Zde musíme vzít v úvahu „složení rodiny“, abych tak řekl!
Kdo má děti, teenagery nebo mladého manžela ... Tady potřebujete maso!
A teď máme ve složení: ty a já, ano, jsme s tebou!

... Tak pojďme na VAŠE chutné zeleninový supets!))))



... a konkrétně pro polévku:
Nikdy se neobtěžuji "blanšírovat" rajčata!
(Výjimka - pokud byly úplně zmrzlé, zalijte je vroucí vodou. A to je vše)
Proč z něj odstranit kůži, když později (napiš) třít to na struhadle?
Po malém „kousnutí“ začnu rajče otírat o struhadlo - kůže se sama vytáhne jako „mandarinka“ a jak se otírá, zůstane v ruce. Vždy. Tam je zapotřebí jedno rajče ... No, toto je „rada ženy v domácnosti“ se zkušenostmi !)

[kuchař]

kuchař, velmi často v mé rodině, zeleninové polévky.
Na vývarech - extrémně vzácné!
V posledních letech vždy vaříme hubený boršč.))) Moc se nám to líbí. Takže z nějakého důvodu to pro nás začalo být pohodlnější a chutnější ...
Můj manžel a já jsme se rozhodli (s věkem) snížit maso po dobu tří let!
Jíme to samozřejmě. Ale ne každý den. Vepřové maso několikrát za měsíc. A někdy si o ní tři měsíce nepamatujeme ... (Nechováme si párky, párky). Jednou - dvakrát týdně, hovězí maso (dušené nebo kotlety).
Nejčastěji máme krůtu a každý den téměř na sendvič - rybu.
Zde musíme vzít v úvahu „složení rodiny“, abych tak řekl!
Kdo má děti, teenagery nebo mladého manžela ... Tady potřebujete maso!
A teď máme ve složení: ty a já, ano, jsme s tebou!
... Tak pojďme na VAŠE chutné zeleninový supets!))))



... a konkrétně pro polévku:
Nikdy se neobtěžuji "blanšírovat" rajčata!
(Výjimka - pokud byly úplně zmrzlé, zalijte je vroucí vodou. A to je vše)
Proč z něj odstranit kůži, když později (napiš) třít to na struhadle?
Po malém „kousnutí“ začnu rajče otírat o struhadlo - kůže se sama vytáhne jako „mandarinka“ a jak se otírá, zůstane v ruce. Vždy. Tam je zapotřebí jedno rajče ... No, toto je „rada ženy v domácnosti“ se zkušenostmi !)

Mamusi !!! Děkuji!!! Vařte tuto lahodnou polévku pro zdraví bez kapky oleje, pokud ji uvaříte ještě silnější než já, dostanete zeleninový guláš ve vlastní šťávě, pozor !!! I já se neobtěžuji s blanšírováním pro sebe, ale členové fóra chtěli ukázat, jak je to správnější a jak by mělo být !! Rajčata si ráda nakrájím na polévku jako na salát, zbožňuji vařená a pečená rajčata, vařím také libový boršč, ale na hovězím, boršč nesmažím a není tam žádný olej, nedusím řepu, mrkev a cibuli na oleji, boršč mám sám džus, maso a zelenina a voda, pokud je to zajímavé, ukážu svůj boršč na kanálu, každý, komu jsem dal svůj recept, každý ho nyní jen vaří a děti začaly jíst, protože smažená cibule v ní neplavou a bože smažená slanina! !!

[kuchař]

kuchařJaká úžasná polévka Moje babička vařila jak polévky, tak boršč bez smažení a tuku.
Opravdu se mi líbilo, že to můžete jíst studené v teple.
Určitě to uvařím.

[kuchař]

kuchařJaká úžasná polévka Moje babička vařila jak polévky, tak boršč bez smažení a tuku.
Opravdu se mi líbilo, že to můžete jíst studené v teple.
Určitě to uvařím.

Děkuji Marina !!! Vaše babička je moudrá žena a starala se o vaše zdraví !!! Vařte a jděte na své zdraví !!!

Výjimka - pokud byly úplně zmrzlé, zalijte je vroucí vodou. A to je vše)

a zmrzlé nemusí být vůbec zbledlé. Minutu po mrazení se pokožka roztaje a odloupne se punčochou.

a zmrzlé nemusí být vůbec zbledlé. Minutu po mrazení se pokožka roztaje a odloupne se punčochou.

Děkujeme za užitečnou radu !!!

[kuchař]

Vařím boršč příliš chudý, ale na hovězím

kuchař, Igor, a jak je to? Koneckonců, pokud s masem, pak to nikdy není štíhlé! Nebo o něčem nevím?

[kuchař]

kuchař, Igor, a jak je to? Nakonec, pokud s masem, pak to nikdy není štíhlé! Nebo o něčem nevím?

Samozřejmě nevíš !!! Lean znamená nemastný a smažený s cibulí a máslem, pokud opustíte náboženství, nedusím mrkev, cibuli, řepu na oleji, mám boršč bez kapky oleje, čistě v zeleninovém a masovém vývaru !!! Uvařila jsem boršč bez masa, ale naplnila jsem ho zakysanou smetanou na talíři, velmi chutné !!!

[kuchař]

kuchař, Igor. Ještě jednou vám chci poděkovat za recept na takovou lahodnou polévku.
Dnes jsem to uvařil. Velmi, velmi chutné
Ačkoli by to štěstí mělo, celer dnes v obchodě nebyl. Ale protože jsem byl rozhodný, vařil jsem tentokrát bez něj. Ale měl jsem kořen petrželky. Manžel byl nadšený. Řekl, že vařit víc. Příště se celerem to bude ještě chutnější.
Mám lajk na YouTube a zprávu zde.

[torbochka]

torbochka, Irina, napište přímo na internet: Jaká část hovězího masa je považována opírat se?
Vyskočí k vám spousta informací.
„Maso bez tukových vrstev“ se při vaření považuje za chudé ...
A další infa

Nehádám se)

[zájem]

Duck a já jsme nepísali pro spor, ale pro zájem.
Sám najednou myslel na „dvojí význam“ slova „opírat se"))).

najednou přemýšlel o „dvojím významu“ slova „lean“

Neexistuje žádný dvojí význam. Chudý boršč je bez masa a živočišných tuků. Autor vaří boršč na libovém hovězím masu. Jen jsem to řekl špatně.

žádný dvojí význam. Chudý boršč je bez masa a živočišných tuků. Autor vaří boršč na libovém hovězím masu. Jen jsem to řekl špatně.

Díky za vědu.
Autorovi nejsou vůbec žádné otázky.
A sám na to přijdu svým „významem“ ... Nějak.

[kuchař]

kuchař, Igor. Ještě jednou vám chci poděkovat za recept na takovou lahodnou polévku.
Dnes jsem to uvařil. Velmi, velmi chutné
Ačkoli by to štěstí mělo, celer dnes v obchodě nebyl. Ale protože jsem byl rozhodný, vařil jsem tentokrát bez něj. Ale měl jsem kořen petrželky. Manžel byl nadšený. Řekl, že vařit víc. Příště se celerem to bude ještě chutnější.
Mám lajk na YouTube a zprávu zde.

Udělali jste hezkou polévku, jsem si jistý, že je to velmi chutné, výborně Marina !!! Vařte a jděte na své zdraví !!! Děkuji za vaši vděčnost !!! Chtěl bych dodat, že tuto polévku také vařím s masovými kuličkami, 10 minut před tím, než jsou hotové, pošlu je na pánev !!!

Díky za vědu.
Autorovi nejsou vůbec žádné otázky.
A sám na to přijdu svým „významem“ ... Nějak.

Mamusi, nenechte se urazit, všechny jsem vyvedl z omylu, vím o štíhlých pokrmech, jsou obvykle vegetariánská a jsou připravována na půst, ale pro mě jsou štíhlá, která nejsou mastná, libové hovězí maso, ne smažené na oleji, ale vařené v troubě, v troubě nebo pro pár !!! Je tučné maso jako vepřové maso, nejím ho vůbec, miluji kuřecí, krůtí a hovězí maso!