Tvaroh v pánvi tlakového hrnce

Tvaroh v pánvi tlakového hrnce
Kategorie: Droždí
Složení
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=2307.0 viz odkaz
Metoda vaření

Dnes jsem poprvé zkusil pánev, ale ne na něčem, ale na pečivu. Riskoval jsem to, protože kvůli horku moji lidé téměř přestali jíst. Trápím se s nerealizovanou touhou něco vařit a nebudou jíst to, co už mají. Pijí pouze kompot a absorbují okroshku. Šel jsem tedy k nim s kompotikem a zabatsa tvarohem. Udělal jsem všechno tak, jak je napsáno v receptu (viz odkaz), jen jsem nemastil ani neposypal kastrol (takže se vše perfektně odrazilo) a zapnul jsem ho na pečení. V receptu je uvedeno „„ nastavíte režim pečení na 40 minut a na 50 minut na něj zapomenete. Po této době vypněte režim ohřevu a počkejte dalších 10 minut, poté jej otevřete a nechejte vychladnout, dokud nebude teplý “. Právě jsem to zapnul na pečení a začal čekat. Poté, co byl vytvořen požadovaný tlak (jak jsem pochopil, když se rozsvítilo písmeno \ "R \"), byl pečen po dobu 15-20 minut. Potom jsem čekal, až samotný tlak ustoupí, a otevřel víko. První věc, která mě napadla, bylo, že 20 minut nestačí (samozřejmě v receptu je 40) a dokonce i vrchol byl úplně bílý. Ale pak jsem si myslel, že je to tlakový hrnec! a hodil kastrol na talíř. Všechno bylo upečeno krásně! Ukázalo se, že kastrol byl prostě krásný. Jemné, něžné! Lahodné, chutné! Om-nom-nom !!!

Pečil jsem tvarohový kastrol z receptů na pomalý vařič. Ukázalo se, že to není špatné, ale vrchol (i ve srovnání s multivarkem) je velmi lehký a poprvé mě uvedl v omyl. Když jsem se rozhodl, že nic není upečeno, zapnul jsem pečení podruhé a kastrol se zmenšil. Až jsem to příště nedopadl a všechno bylo skvělé, bílý vrchol je trochu nepříjemný. Ukazuje se to krásnější v mulce.