Hovězí maso se sušenými švestkami v multivarkě Panasonic SR-TMH10

[Možnosti vaření:]

Hovězí maso se sušenými švestkami v multivarkě Panasonic SR-TMH10

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Hovězí	1 kg
Cibule cibule	3-4 ks
Vyskládané švestky	200 g
Sůl, pepř, mletý koriandr	chuť

Metoda vaření

• Cibuli nakrájíme na půlkroužky, promícháme se sušenými švestkami, solí, pepřem, koriandrem. Rozmačkejte rukama tak, aby byly sušené švestky rozdrceny.
• Maso nakrájejte na malé kousky. Smíchejte s cibulí.
• Nechte marinovat v chladničce po dobu 12-24 hodin. Dělám to jinak. Dnes - nakládaný ráno, udělal to večer.
• Vložte do varné pánve. Žádný olej !!!... Režim hašení 2 hodiny.
• Konzumuje se maso i omáčka (což je v naší rodině vzácností!) Koriandr dává pikantní nádech.
• Zkus to!
• Možnosti vaření:
• Vařte na sporáku na mírném ohni po dobu 2 hodin.

[Omelochka]

Omelochka
Poslouchejte, co si myslíte, co když „namícháte“ sušené švestky s cibulí a kořením a tuto omáčku zalijete hovězím masem? Nebo ne nat, je lepší házet všechno na kousky?

Innul, zatímco jmelí je pryč - já dělám takové maso, jen v troubě pod fólií. Není třeba míchat švestky !!! Ať si později vyberou, kdo nejí. Masové švestky jsou obecně tak chutné! Ale cibule - můžete snadno nasekat mixér (pro více tekutiny vložte tam další rajče, zmrazené). A místo soli lze přidat sójovou omáčku, zvláště pokud kráva nebyla příliš mladá

Páni, napsal jsem a svitlo mi - právě včas na večeři je nakládáno pouze vepřové maso (zpět) a zatím nevím, jestli budou brambory oddělené, nebo přidám nejen koriandr, ale pekelnou směs koření (i když je tam pepř a koriandr tady je!)

[Linus]

Linus
Díky, sluníčko! Myšlenka na mixér mě napadla po té frázi

Rozmačkejte rukama tak, aby byly sušené švestky rozdrceny.

Takže mě napadlo stisknout tak stisknout ...

[Omelochka]

Omelochka
Poslouchejte, co si myslíte, když "mícháte" sušené švestky s cibulí a kořením a přidáte tuto omáčku k hovězímu masu

No a co jiného? Špinavý mixér !!! Drobný Kliky, kliky !!

a zatím nevím, jestli budou brambory zvlášť, nebo je tam přidám

lina Nerad tam přidávám brambory. Dochuť se ukáže jako masitá! Je to pro mě lepší zvlášť.

[Jmelí]

Jmelí
nic, co se mi hodí

Přidal jsem brambory. můj manžel opravdu miluje brambory s masovou příchutí, ale pokud jde o mě, potřebujete bramborovou kaši s masem se švestkami. a tam jsou bramborová kaše a sušené švestky, žádné maso

[lina]

můj manžel opravdu miluje brambory s masovou příchutí

lina, jsou to tito muži, jedli by všechno s masovou příchutí. Jak mi kdysi řekl můj manžel, když jsem jedl salát, je to velmi chutné, ale co budeme jíst ?? Od té doby jsem neexperimentoval !!

[Omelochka]

No a co jiného? Špinavý mixér !!!

Omelochka
No ... zničila všechny plány 🔗... Ačkoli, jak byste mohli vědět, že mytí mixéru je moje oblíbená věc !!!

gyyyy, sladké a kyselé židovské maso !!!!! tokua plus sušené meruňky, uzum a rajčatový protlak

[Jmelí]

Jmelí, ano, jsi můj drahý, dovol mi odemknout / políbit tě (, Ahoj!) ! Nakrmil jsem své figuríny lahodným masem podle vašeho receptu, šťastný, protože neznám Hto! Oddělený obrovský respekt od jejího manžela, on je největší zhltl plácl !!! Nechtěl jsem nic na přílohu ... drtím a tak můžu ... chytrý chlap, sakra ...

🔗

Krůtu vyložím v sušených švestkách jako samostatné téma

Tanyo, požadujeme, aby recept byl samostatným tématem - existuje také jiný druh masa, což znamená úplně jiné jídlo. (emotikon dupající nohou).
A mluvím docela vážně ...

[celfh gaby]

celfh gaby Nevadí mi to, a samostatné téma !!!

Ahoj, poprvé jsem udělal hovězí maso v MV ...a hle, nikdy předtím se moje hovězí maso neukázalo tak šťavnaté a měkké ... vždy je to nějaký druh suchého a tvrdého, který jsem prostě neudělal ... A tady na vás, takový báječný, teď budu vařit hovězí maso pouze v MV .. ...

[Gubki]

Gubki , jíst ke svému zdraví!

[Omela]

Toto maso jsem připravil, moc děkuji Omela za takový dobrý recept. Maso se taví přímo v ústech, manžel řekl, že můžete spolknout jazyk

[metel_007]

metel_007 , jíst ke svému zdraví !!! Rád, že se ti to líbilo!

Velmi chutné! a kolik šťávy bylo uvařeno na omáčku ve vícetlakovém hrnci ARC - 25 minut v režimu „maso“ - ukázalo se nejjemnější hovězí maso !!!!

[Davli]

Davli a děkujeme za zpětnou vazbu!

[Omela]

OmelaChka, a pokud místo sušených švestek dáme nakládané švestky, velmi to zničí jídlo?

[Natasha]

Natasha, Nedával jsem nakládané, ale čerstvé, ano, s cukrem. Prostě chutná úplně jinak.

Chápu, možná to risknu stejně

Hodně štěstí!

Udělal jsem to znovu - je to pohádka !!!

[Omela]

Omela, no, žádná slova! Myšlenka, myšlenka, co vařit z hovězího masa. Chtěla jsem na Vánoce něco nového. Karikaturu jsem koupil ne tak dávno, a zatímco probíhalo Narození rychle, vařil jsem v ní pouze půjčená jídla. Při hledání vhodného receptu jsem narazil na ten váš. Recept a nadšené recenze o něm inspirovaly. Svedl jsem své kolegy také karikaturou, teď s nimi sdílím recepty, které mám rád. Dva z nás jsme vařili takové hovězí maso. veselé Vánoce

Chystám se marinovat hovězí maso. Taková otázka 200 g sušených švestek na 1 kg masa není moc?

Ne, vůbec ne. No, velmi chutné. Pouze jsem dusil více než 2 hodiny, ale pravděpodobně to záleží na hovězím masu. Dnes jsme znovu koupili maso, budeme to opakovat

[Tatiana S.]

Tatiana S. , jíst ke svému zdraví !!! Jsem rád, že se vám to líbilo a děkuji vám za blahopřání !!!

pampeliška Abyste tomu hodně nebo trochu porozuměli, měli byste alespoň vařit a zkoušet, protože každý má jiné chutě! Nemám toho moc!

Nevysekávejte švestky, rozumím správně? A přesto, můžete dát brambory do dvojitého kotle na maso?

[pampeliška]

pampeliška na tom nezáleží. Pokud jsou sušené švestky velké, nakrájejte je. Jen jsem pokrčil ruce lukem.

Můžete dát brambory do dvojitého kotle na maso?

Nerad to dělám, protože brambory ztmavnou. Vařím maso a přílohy v různých MB.

[pampeliška]

pampeliška na tom nezáleží. Pokud jsou švestky velké, nakrájejte je. Jen jsem pokrčil ruce lukem.
Nerad to dělám, protože brambory ztmavnou. Vařím maso a přílohy v různých MB.

Děkuji. Otázka je pravděpodobně špatná .... sušené švestky?

Ano, sušené švestky.

USYO. Zítra marinovaný na večeři! Co je pro přílohu lepší?

Vařte rýži, měla by být lahodná s omáčkou!

Vařte rýži, měla by být lahodná s omáčkou!

přesně tak. Provedu. už slintá.

Osobně jsem měl rád hovězí maso se švestkami. Můj manžel a dcera nejsou příznivci nového vkusu. Jsou nudní.

[pampeliška]

pampeliška , rád, že se vám osobně líbilo!

Beru tedy tento recept s sebou! Teď jsem si koupil hovězí maso ... vzal jsem jen 500 gramů .. kdybych věděl, že recept potřebuje víc, tak bych si vzal víc ... (nebo spíše, kdybych recept viděl už dříve) .. A kdybych „ředil“ vepřovým masem? Nebo se zastavit po práci a koupit další hovězí maso? jinak by zítra byla skvělá večeře !!!

Beru tedy tento recept s sebou! Teď jsem si koupil nějaké hovězí maso ... vzal jsem jen 500 gramů .. kdybych věděl, že recept potřebuje víc, tak bych si vzal víc ... (nebo spíše, kdybych recept viděl už dříve) .. A kdybych „ředil“ vepřovým masem? Nebo se zastavit po práci a koupit další hovězí maso? jinak by zítra byla skvělá večeře !!!

Koupit hovězí maso

[Anyuta]

A pokud je „naředěný“ vepřovým masem? Nebo se zastavit po práci a koupit další hovězí maso?

Anyuta„Dělám jak hovězí, tak vepřové. Společně však nikdy. Myslím, že to bude v pořádku. Ale časem se samozřejmě musíte zaměřit na hovězí maso.

[Anyuta]

Anyuta„Dělám jak hovězí, tak vepřové. Společně však nikdy. Myslím, že to bude v pořádku. Ale časem se samozřejmě musíte zaměřit na hovězí maso.

stejně nebudu dávat experimenty .. existuje recept .. budu si muset koupit další kousek ... Včera jsem se stále neodvážil začít vařit bez vaší zpětné vazby.

Majitel je pán !! Nebojte se experimentovat !!

Takže moje „hovězí maso“ se nyní vaří doma ... A já jsem tady v práci ... Zde je otázka: Nechte to být v režimu topení do 18.00 (vařit někde v 10.20), nebo přesto požádat babičku, aby vypnula jednotku? Jinak jsem ji ráno varoval / instruoval / ukázal, co by bylo třeba udělat, kdyby ode mne přišel „hovor“!

[Anyuta]

Anyuta, Zakázal bych.

.. naléhavě běžel zavolat své babičce!

Anya, nebuď tak ostrá !!! Nic se neděje, i když to nevypnete. Je to jen tak, že pokud neexistuje způsob, jak to vypnout, je to jedna věc, ale vypněte to ... pak ho zahřejete na topení. A elektřina nebude jíst.

Anya, nebuď tak ostrá !!! Nic se neděje, i když to nevypnete. Je to jen tak, že pokud neexistuje způsob, jak to vypnout, je to jedna věc, ale vypněte to ... pak ho zahřejete na topení. A elektřina nebude jíst.

skončeno, ne .. jsem v práci .. .. ale můj včerejší proces přípravy vašeho jídla .... V souladu s tím bude výsledek ochutnán večer na večeři a zveřejněn zítra .. Ale zatím:

- v pozadí je stále majonéza. Někde jsem přidal jednu lžíci, protože se zdálo, že hovězí maso bude těžké.

"Zhamkala" všechno s rukama, ale já jsem předběžně snížit sušené švestky na polovinu nebo 1/4


a takto vypadá „marináda“


Konečný pohled na jídlo je představen o něco později (pokud mám čas vyfotit)

A také jsem se na to chtěl zeptat ... ale pokud stále děláte vepřové maso podle tohoto receptu, pak zkrátit dobu vaření? Co myslíš? celé toto maso je měkké, možná hodinu, stačí maximálně 1,5? nebo ještě 2 zachovat?

1.5 je dost .. A připravenost lze kontrolovat po cestě. Pokud samozřejmě existuje taková příležitost.