Hovězí guláš s bramborem ve variči Panasonic SR-TMH 18

Kategorie: Masové pokrmy
Hovězí guláš s bramborem v multivarkě Panasonic SR-TMH 18

Složení

Maso (mám hovězí) 500 g
Žárovka 1 PC.
Mrkev 1 PC.
Rajčatová pasta 1 polévková lžíce. l.
Sůl pepř chuť
Zelenina
Brambory

Metoda vaření

  • Nalijte 2 lžíce do hrnce. l rostlinného oleje, smažte cibuli a mrkev v pekáči, přidejte maso uprostřed masa, dochuťte solí a pepřem podle chuti. Po dokončení programu přidejte brambory nakrájené na čtvrtky, přidejte 1 polévkovou lžíci. l Rajčatová pasta a pokud není příliš mnoho tekutiny, přidejte 1 sklenici vody, zapněte režim Stew na 1 hodinu. Nakonec přidejte bylinky podle chuti.

Poznámka

Zdá se, že jsem nenašel takový recept, chci vám nabídnout jednoduché a uspokojivé jídlo.

lidský
Brambory zůstaly po dušení syrové
Musel jsem znovu dát Pečení na 40 minut, po kterém všechno fungovalo.
Elenka
Citace: sfuman

Brambory zůstaly po dušení syrové
Musel jsem znovu dát Pečení na 40 minut, po kterém všechno fungovalo.
Dělám to trochu jinak. Okamžitě dejte PEČENÍ po dobu 65 minut, smažte výrobky a položte vše postupně. Jakmile produkty dosáhnou požadované pražení, lze program vypnout. Potom jsem dal na 1 hodinu HASENÍ. Všiml jsem si, že pokud ve výchozím nastavení vypnete BAKE na 40 minut a poté jej znovu spustíte, zpočátku to funguje pomalu. Proto jsem okamžitě nastavil maximum.
Dělám to, když je potřeba předsmažení - pilaf, rizoto, boršč atd.
Možná bude moje pokorná zkušenost někomu užitečná.
lidský
Citace: Elenka

Jakmile produkty dosáhnou požadované pražení, lze program vypnout. Poté jsem na 1 hodinu nasadil HASENÍ.
V kolik hodin spadnou brambory? Díky za radu. )
Elenka
Brambory musíte položit, když je maso pokryto mírně zlatohnědou kůrkou. Brambor je šťavnatá zelenina, okamžitě dodá trochu šťávy a maso nebude brzy smažené, pokud brambory dáte dříve. Poté brambory lehce opečte, několikrát promíchejte, zavřete víko, aby brambory byly nejen smažené a trochu dušené.
Připravenost pokrmu závisí na mase (starý / mladý, jaká část), je ideální a chutné vzít si ledvinovou část, hovězí maso této části je vždy měkké a chutné. Pak je hrnec jiný.
Doporučil bych vám nastavit zpočátku 1 hodinu 30 minut. HASÍCÍ, a už se podívejte na připravenost za hodinu a rozhodněte se vypnout nebo nevypnout. Obecně vše přijde se zkušeností komunikace s multivarkem.
lina-L.
Citace: sfuman

Brambory zůstaly po dušení syrové
Musel jsem znovu dát Pečení na 40 minut, po kterém všechno fungovalo.

Je to proto, že, jak je uvedeno v receptu, byly přidány brambory a rajčatový protlak současně. Tom. těstoviny jsou kyselé, takže brambory zůstávají syrové. Tom. pasta musela být přidána po dobu 10-15 minut. až do konce tohoto jídla. Jako poslední možnost můžete zkusit - pokud jsou brambory téměř připravené, přidejte objem. těstoviny (v tomto případě budou brambory vařené, jinak nebudou!). Rajčatovou pastu však nemůžete přidat současně s bramborami, obilovinami nebo masem. Ten bude vlhký.
CatherineZ
Citace: sfuman

Brambory zůstaly po dušení syrové
Musel jsem znovu dát Pečení na 40 minut, po kterém všechno fungovalo.
Nějak jsem se rozhodl udělat pečeně v karikatuře (ne podle tohoto receptu), smažit všechno atd., Naplnit brambory, nalít vodu a zavřít.Dal jsem na 1 hodinu dušení a odešel jsem šťastný, že jsem mohl pracovat. Po charakteristickém signálu jej otevřu a tam ... všechno je syrové. Otevírám to další hodinu, po 30 minutách, a všechno je na stejném místě. Jsem frustrovaný a začal jsem se hrabat v síti, nepamatuji si, kde jsem našel velmi dobrou radu (zdá se mi, že HP. Ru, ale nejsem si jistý, jak dávno to bylo ...) dal režim pilaf. Dal jsem také zázrak, lahodné pečeně
Lusik
:) A při smažení zavíráte víko?
CatherineZ
Citace: Lusik

:) A při smažení zavíráte víko?

Neuzavírám.
Ralph
Přečtěte si komentáře k receptu a momentálně "1 polévková lžíce. L rajčatová pasta a pokud není příliš mnoho tekutiny, přidejte 1 sklenici vody a zapněte režim dusení na 1 hodinu." udělal to: 1 polévková lžíce. l. Rozložil jsem rajčatovou pastu do 1 sklenice horké vody (~ 180 ml), přidal jsem ji, vše promíchal a zapnul režim Stew na 1 h 30 m. No, na konci zeleně.

P.S. Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW.
velli
Nikdy jsem nedával rajčatový protlak s bramborami! Pouze když jsou brambory úplně upečené a maso měkké. Na samém konci 5-7 minut před koncem programu. Nastavil jsem čas na 1 hodinu pro vepřové a 1,5 hodiny pro hovězí maso. Častěji používám rajčatovou šťávu, nakonec se ukáže, že není tak kyselá. Mám multivark Polaris-517.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren