Pikantní vepřová žebra (kukačka 1054)

[Režim vícenásobného vaření po dobu 20 minut, 110 *]

Pikantní vepřová žebra (kukačka 1054)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Vepřová žebra na kosti	500-600 gr
Cibule cibule	1-2 ks
Sójová omáčka	1 polévková lžíce. l
Suché bílé víno	2 lžíce. l
Cukr	1 polévková lžíce. l
Koření na maso	1 lžička
Sůl	chuť
Rostlinný olej	1-2 lžíce. Já na smažení
Česnek	1-2 zuby
Brambory na ozdobu

Metoda vaření

• 
• Příprava:
• Maso nakrájejte na kousky mezi žebry.
• Cibuli nakrájíme na proužky.
• Rozdrťte česnek nožem.
• Příprava:
• Vložte maso do varné pánve, přidejte sójovou omáčku, suché víno, cukr, koření a sůl podle chuti.
• Na maso jsem dal na polovinu brambory, posypal jsem to trochou soli - na přílohu dostaneme dušené brambory.
• Zavřeme víko multivarku, set Režim vícenásobného vaření po dobu 20 minut, 110 * a připravit to.
• Vzhledem k tomu, že maso má kosti (aby se nepoškodilo dno pánve), nejprve ho vařím v Multi-Cook, pak ho smažím na pánvi.
• Zahřám rostlinný olej na pánvi, rozložím maso (bez tekutiny), rozdrcený česnek, cibuli a smažím, dokud nebude trochu zrnitý.
• Ochutnáme, v případě potřeby dochutíme solí a kořením.

Miska je určena pro

pro 2-3 porce

Poznámka

ZKUSME TO…
Maso dáme na talíř, na přílohu s vařenými bramborami, posypeme trochou zelené cibule.
Pokud je to nutné, maso a brambory lze mírně nalít výslednou omáčkou z pánve (ve které bylo maso dušené).
Maso je velmi chutné, s lehkou kořeněnou chutí, měkké.

Dobrou chuť, všichni!

Můžete vidět kouzelníka, kterému se podaří smažit 2 cibule a 600 gramů masa na 2 lžících oleje. Zkoušeli jste to někdy sami nebo jste odněkud zkopírovali tento recept?

Zkusil jsem vepřová žebra dostatek tuku

[Hříšný]

Můžete vidět kouzelníka, kterému se podaří smažit 2 cibule a 600 gramů masa na 2 lžících oleje. Zkoušeli jste to někdy sami nebo jste odněkud zkopírovali tento recept?

Hříšný, olízl recept v mé kuchyni

Pokud jste pozorní jako domácí kuchaři, určitě to uzavřete vařené maso docela možné potěr (ne smažte, ale smažte) na 2 polévkové lžíce. Olej v teflonové pánvi. A pokud je cibule nakrájena na velmi tenké proužky, uvolní se kdy smažení džus (tekutý), který je také dostatečný pro kloub smažení maso s cibulkou.

Toto množství oleje stačí k získání chutného masa bez použití velkého množství rostlinného oleje.

A smažte 600 gramů masa na 2 lžíce. l rostlinného oleje je také slabý! Zaručuji, že to bude fungovat!

Zkusil jsem vepřová žebra dostatek tuku

Ohřátý tuk z masa zůstal v mém hrnci, nikdy jsem ho nepoužil nikde jinde - promiň, tohle pro mě není hodně tuku

A skutečně se uvolnilo hodně tuku a šťávy

Také tento tuk nepoužívám, to jsem já ... možná trochu

[alex52860]

Můžete vidět kouzelníka, kterému se podaří smažit 2 cibule a 600 gramů masa na 2 lžících oleje. Zkoušeli jste to někdy sami nebo jste odněkud zkopírovali tento recept?

alex52860, jste na našem fóru nováčkem a Admin je již dlouho uznávaným hlavním čarodějem. Než ji obviníte z nepoctivosti, zkuste vařit podle jejích receptů.
Pokud jde o množství tuku, pak na 2 lžících oleje můžete, dovedně, uvařte skvělý pilaf na 500 gramů masa atd.

Za neopodstatněná obvinění ze zneužití receptu můžete velmi snadno získat zákaz.

Příjemnou komunikaci na fóru!