Bílý pšeničný chléb na těsto podle GOST (trouba)

Kategorie: Kvasnicový chléb
Bílý pšeničný chléb na těsto podle GOST (trouba)

Složení

Mouka, prémiová, 1 s., Nebo 2 stupně 500 g
Voda 300 g
Sůl 6,5 g
Cukr (pouze u prvotřídní mouky) 5 g
Čerstvé droždí 10 g

Metoda vaření

  • Hněteme těsto ze 165 g vody, 300 g mouky a droždí (dělám to v bavlně, v režimu „těsto“)
  • Až budete připraveni, přidejte zbytek ingrediencí a promíchejte těsto. Během kynutí těsto jednou nebo dvakrát promíchejte. Dejte tvar a nechte vzdálenost.

Čas na přípravu:

45-50 minut

Program vaření:

T 220 stupňů.

Poznámka

Dívky, nevím, jestli tu byl takový recept, napsal jsem sem.

PS: dejte mi prosím odkaz, jak správně vložit fotografii.

Záď
Citace: m Kallista

PS: dejte mi prosím odkaz, jak správně vložit fotografii.

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

m Kallista, nádherný chléb !!!
Kiriena
Recept na chléb je vynikající, přidal jsem trochu svého, do těsta přidám 20 g margarínu nebo másla! Děkuji mnohokrát!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren