Pizza s ančovičkovým máslem

[Těsto:]

Pizza s ančovičkovým máslem

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Těsto:
Pšeničná mouka	450 g
Voda	250 ml
Sůl	1 lžička
Cukr	1 polévková lžíce. l.
Olivový olej	2 lžíce. l.
Suché droždí	1,75 lžičky
Plnicí:
Olivy (nakládané, ve sklenicích)	8-10 ks
Hrubě nasekanou petrželku	2 lžíce. l.
Máslo	50 g
Sardel	4 filé
mozzarella	150 g
Česnek	2 hřebíček
Čerstvě mletý černý pepř

Metoda vaření

• Vložíme všechny ingredience do kbelíku pekárny a zapneme režim „těsto“ nebo „pizza“. Pro ty, kteří tuto jednotku nemají, promíchejte všechny ingredience a dejte je na 40-60 minut zahřát. Pak jej můžete rozbalit.
• Vyvařte těsto, naaranžujte malou stranu, popíchejte vidličkou a pečte asi 10 minut, dokud nebude téměř hotové, protože dozlatova - vyjměte
• Sardelí filé osušte papírovým ručníkem. Do sklenice mixéru nebo procesoru vložte petržel, filé z ančoviček, olivy, černý pepř a česnek a nasekejte impulzními lisy. Není rozmačkaný, ale jemně se rozpadl. Tuto hmotu kombinujte s olejem při pokojové teplotě. Smíchejte ingredience lžící.
• Vyjměte základnu z trouby, rozetřete sýr (mozzarellu) nastrouhaný na hrubém struhadle nebo na něj nakrájejte tenké plátky a na něj nahoře dejte lžičku máslové hmoty (lehce potřete).
• Vraťte pizzu do trouby na dalších 5-10 minut, dokud mozzarella nezačne hnědnout s pěknými zlatými skvrnami.

Čas na přípravu:

15 minut

Program vaření:

Předehřejte troubu na 200 stupňů

Poznámka

Při pečení voní smrtelně. Vyzkoušejte, bude se vám líbit!

Dělám teď menší test! Na 300 g mouky. Ve 450 si myslím, že je to trochu tlusté.

Těsto na pizzu:

mouka 320g
sůl 1 lžička l.
cukr 0,5 lžíce. l.
olivový olej 1 polévková lžíce l.
voda 200ml
suché droždí 0,5 lžičky.

To je vynikající. Ještě jste to neměli zkusit.



Děti běžely předem. Dům opojil vůni česneku.

Strašák a co tento šprot lze ančovičky nahradit? Věřím, že je to vynikající

Strašák a co tento šprot lze ančovičky nahradit? Věřím, že je to vynikající

Jsou to stejné šproty a jsou nahrazeny. Ale to není to, co si myslím. Sardelí filé, solené, sušené, na oleji. Kilka bude silně cítit ryby. Jsou jen slané. Kromě toho se sardelový filet prakticky rozpouští z tepla, ale šprot ne.

Koupil jsem si malou nádobu před třemi sty lety a právě jsem ji dnes dokončil, protože pizza potřebuje 4 kusy, na jakékoli jiné jídlo - 1 kus.

Sardelí filé, solené, sušené, na oleji.

Takovou věc rozhodně nemáme ... může sůl huňáčku zmrzlinu v oleji, a pak připojit ... mohu být poctěn, budu experimentovat.

Takovou věc rozhodně nemáme ... může sůl huňáčku zmrzlinu v oleji, a pak připojit ... mohu být poctěn, budu experimentovat.

Huňáček severní opravdu voní velmi specificky, je lepší než šprot. Myslím, že jste konzervovali ančovičky v oleji. Prostě je nikdy nebylo potřeba, takže jsem nevěnoval pozornost. Podívejte se na velké trhy v sekci konzervovaných ryb.

ančovičky. stejné jako naše tulka. tady kupujeme čerstvé ančovičky (gavrosh od Řeků) na bazaru a solíme se. Tak. děkuji za myšlenku na ropu !!! Určitě budu vařit! jsme stále v úžasu ze zelných koláčů !!!

před lety ... když se u nás začaly objevovat takové bizarní výrobky, koupil jsem v Moskvě sklenici ančoviček, abych věděl, o jaké ovoce jde. Otevřel jsem to, malá nepopsatelná ryba, nemám moc ráda mořské plody, takže se mi to tehdy nelíbilo. Ale teď by mi tato nádoba byla velmi užitečná

Speciálně jsem vylezl a zjistil, že rod ančoviček zahrnuje 8 hlavních druhů. A evropská sardela je hamsa!

[Strašák]

Strašák
Je nutná pomoc haly. Existují dva druhy
1. Výrobce: Španělsko.
Filet ze sardelky Lorea na olivovém oleji s česnekem a petrželkou 50g.
Umět.
Složení: ančovička, olivový olej, sůl, česnek, petržel.
2. Výrobce: Španělsko.
Filet ze sardelky Lorea na olivovém oleji 50g.
Umět.
Složení: ančovička, olivový olej, sůl.

Co vzít

Je lepší vzít si čistou sardelu, i když první je vhodná pro toto konkrétní jídlo (v pizzové náplni je petržel i česnek, takže stejné složky v ančovičkách nezasahují). Je to jen to, že pravděpodobně nebudete trávit všechno na pizzu, ale přísady mohou interferovat s jiným jídlem.

Mimochodem, viděl jsem tyto ančovičky za 130 rublů. Dobrý.

[Strašák]

Strašák

Rozumím, díky!

[Strašák]

Strašák

Rozumím, díky!

Ptakopysk, předpokládám? Tricky ... Měli jsme ptakopysk, ale kvůli krizi zmizel ...

A mimochodem, teď dělám méně těsta! Na 300 g mouky. Ve 450 si myslím, že je to trochu tlusté.

Těsto na pizzu:

mouka 320g
sůl 1 lžička l.
cukr 0,5 lžíce. l.
olivový olej 1 polévková lžíce l.
voda 200ml
suché droždí 0,5 lžičky.

[Strašák]

Strašák
Nataši, říkám ti to.
Udělal jsem entu pizzu. Jedinými přísadami do náplně byly ančovičky, máslo a pepř. Na zbytek poslala svého syna, dala těsto. Vyvalil jsem dort, zabalil boky, myslím - upečenou troubu ve formě nebo na kameni? Syn říká - na kameni ... Rozmazaný, upečený, položte náplň ............... to tak to začalo.
Boky zmizely, olej se začal tát, plavat a stékat ......... Čad, dýmy ... Musel jsem zavřít kuchyňské dveře, otevřít balkon + digestoř + otevřít troubu a zkusit odtud "vyfouknout" kouř ... ...
Výsledkem bylo - nečekal jsem na takovou praženost, jinak bych pravděpodobně fumigoval.
Závěr - trouba má pouze tvar, strany jsou vyšší !!!
Ale to tím nemyslím. Líbila se mi pizza! Neexistuje absolutně žádná rybí chuť - vůně, je zde nějaký jemný plácnutí, ale kdyby mi dali vyzkoušet hotovou pizzu, nikdy bych neřekl, že existují nějaké ančovičky ...
Ale syn to nekontroloval. Šklebil se do tváře a řekl: „Ne, už nepeč,“ přestože snědl polovinu pizzy.
Fotografie nebude, fotoaparát tam bude až ve středu a telefon nebude fungovat.
Děkuji, Natasho, za recept, určitě ho příležitostně zopakuji.

PS. Vytvořil jsem zmenšenou kopii, ale mohla být vyválcována ještě tenčí .......

A petržel?! Je tam tak potřebná - jen hrůza ... Ano, a olivy jsou potřeba. Všechno je potřeba, zkrátka ...

A děti jsou takové. To všechno nepotřebují. Dali by si klobásu a sýr nebo šunku a sýr, nic dalšího nepotřebují. I když jsem trénovaný, jedí to s radostí, zejména se salátem.

Ne, ne, ne ... všechno bylo nakoupeno podle seznamu ................ poslal jsem to ...

Strašák už dlouho zírá na krásnou fotografii vaší pizzy s ančovičkami a dnes se rozhodla ji uvařit. Pizza se ukázala být velmi krásná s úžasnou vůní! Jediné těsto se ukázalo být husté, ale udělal jsem pizzu a teprve potom jsem si přečetl váš komentář o snížení podílu, díky receptu, velmi chutné

Natasha, jak dlouho trvá pečení základny?

Natasha, jak dlouho trvá pečení základny?

Asi 10 minut, dokud nebude téměř připraven, protože se stal zlatým - vyjměte. Protože s náplní ji tam dejte doslova, než se mozzarella roztaví.

Jo, děkuji - za 2 minuty bude těsto hotové

:

Jo, děkuji - za 2 minuty bude těsto hotové

Myslím, že to oceníte již při začátku vůně upečené náplně.

Chytit
}
Natasha, můj manžel a já jsme to opravdu měli rádi a průkopník nyní naléhavě připravuje pizzu s klobásou - konzervativní !!!! Musel jsem obětovat hruškové těsto na pizzu !!!! Těsto v ančovičkové pizze je velmi chutné, jen se musím naučit dělat tenčí boky a těsto je tenké a křupavé !!!

Lenka, tvoji konzervativci muzhuki jsou slavní.Jak si stále zoufáte v experimentování s takovými jedlíky, je záhadou.

No, alespoň pro mého milovaného !!!)))

Natašo, potřebujeme zelené olivy, že?

Natašo, potřebujeme zelené olivy, že?

Ano, přesně zelené olivy, ne olivy.

Nataši, tady jsem
Také jsem upiekla tuto pizzu. Moc se mi líbila. Moc děkuji za recept.

Příště budu základnu více smažit (bál jsem se ji smažit, protože jsem poprvé pečil v peci na pizzu, podíval jsem se na ni)

[irysikf]

irysikf,

Také jsem to udělal před dvěma dny. Byly tam 4 pizzy: 2 s ančovičkami a dvě s klobásou, rajčaty a sýrem. První šli právě tam. Udělal jsem to v kamnech na dřevo a upečel jsem, co jsem potřeboval: tenký, křupavý, krásný. Zdraví!

Vyrobeno v kamnech na dřevo

Páni, umím si představit, jak chutné

Zvládl jsem to, můj syn rozdrtí třetí kousek, i když se má na pozoru před vším novým. Díky za zajímavý recept.

[slmsveta]

slmsveta,

To je moje oblíbená pizza. Může to být matoucí se sadou ingrediencí, ale je to úžasné. Jedna vůně česneku při pečení stojí za to!))

Udělám to hned, dokud nevyužiju plechovku ančoviček, také se mi to líbilo.

Těsto z knihy Panasonic je opravdu velmi dobré i na tenkou pizzu, vždy jsou na něm případy, opravdu do něj nalévám suché oregano.
A nedávno jsem se nechal unést studeným kvašením a teď je v ledničce taška)))
Objednal jsem si jednoduchou pizzu se šunkou, rajčaty a sýrem ..
Ahha, právě teď: girl_sad: jeden takový a druhý s ančovičkovým olejem, hned půjdu a pokusím se je koupit na oběd)
Očekávejte další zprávy

Běhání po obědě pro tři obchody nepřineslo pozitivní výsledky ... přijďte večer jděte do Auchanu ... no ... nehledáme snadné způsoby))))

[Strašák]

Strašák, koupil sardele v oleji
Takový?

Pouze 4 soubory? jsou tak malí ...

[katko]

katko„Ne, tam musí být filé, ty jsem koupil.

[Galina]

Galina, baliiin, a už jsem je smíchal ...
My takové nemáme
Dám si špatnou pizzu s máslem nepoimi kavo
A jak dlouho asi byli?

[katko]

katkoKatya, no, namesyukala, tak by to mělo být
A délka je ~ 8-9 cm. o

nedělejte, bude to vynikající.

[Kalyusya]

Kalyusya, Galina, Já se nevzdám !!!
Bude to vynikající, jsem si jistý ... je to jen téměř sardelové máslo a to je vše

[katko]

katko,

Nechte alespoň takové, ale bylo nutné je rozřezat na složky. Ano. pouze 4 kusy, téměř se rozpustí a dává jemnou chuť.

[Strašák]

Strašák, Nataa já jsem zmasakroval, ale maso je tak jemné
A udělal jsem 5 malých věcí
Červenat již v procesu
Aromaaaat


Gatova

Mám těsto s CH moukou
Možná poprvé ... neopustím to zítra ... kousl jsem si přímo z horkého ... mysl, že můžete sníst, jaké lahodné ...
Nato, nikdy jsem nepochyboval, že nám bude chutnat, všechno podle tvých receptů, které jsem vařil, vyhovuje našemu vkusu ... jen obdivné výkřiky
Děkuji, laskavý člověk, štěstí a zdraví do vašeho domova

Natasha, ještě jednou děkuji, miluji tvoje recepty a tato pizza je moje oblíbená. Bylo to velmi chutné

[Kirks]

Kirks,

Souhlasím s tebou! Je to šíleně chutné, opravdu. Dokonce mám děti jíst to najednou, bez odmítnutí!))

To je velmi, velmi chutné !!! Ani jsem nečekal, že mi to bude chutnat s rybami ...... Když jsem viděl v obchodě ančovičky, rozhodl jsem se vyzkoušet recept ...... Ačkoli není velkým fanouškem česneku, zejména ryb, v pizze. Takže všechny přísady zapadají (!!!!!!), to je rovné

[okcin]

okcin,

Ano, prostě v tom nejsou žádné ryby. Existuje taková kořeněná slanost. Jsme synchronní, dnes jsem také krmil hosty touto pizzou.))

[Nat]

Nat„Nikde jsem je nenašel, ančovičky, takže

[katko]

katko,

Ano, upřímně jsou teď všude kolem! Přinejmenším vám pošlete plechovku s prvním koněm!)))

je všude kolem, ale v našem stromě není

Natasha, ahoj. A kolik váží tyto 4 filety sardele? Mám sardelové těstoviny s bylinkami v tubě, což je mnohokrát pohodlnější a chutnější než všechny konzervované, takže si trhám hlavu, kolik přidat k vaší pizze. Pomozte plz.

[Žert]

Žert,

Myslím, že asi 1 polévková lžíce. l. s trochou takového.

Koupil jsem šprota pro svou náladu. Někteří jedli s bramborami. 10 kusů lži. Pamatoval jsem si tu pizzu. Zítra koupím mozzarellu. Kolik ryb mám vyčistit?

[lily_a]

lily_a,

3 kusy jsou dost.