Kenwood BM350. bílý chléb

Kategorie: Kvasnicový chléb
Kenwood BM350. bílý chléb

Složení

Kefír 380 ml
Rostlinný olej 1,5 lžíce. l.
Mouka 600 g
Sůl 1,5 lžičky
Cukr 4 lžičky
Suché droždí 1,5 lžičky

Metoda vaření

  • Hmotnost bochníku - 1 kg, tmavá kůra.
  • Do tohoto chleba můžete přidat jakékoli přísady semen a ořechů, až do 50 g. Pokud je více, pak se zvyšuje horší =)
  • Perník vždy ovládám, ale s tímto receptem téměř nikdy nic nepřidávám
  • Kenwood BM350. bílý chléb
  • Kenwood BM350. bílý chléb

Program vaření:

režimu

Poznámka

Lahodný a jednoduchý bílý chléb
Recept je z uživatelské příručky pro bavlnu, chléb peču pravidelně, vodu nahrazuji pouze kefírem a podle toho nedávám sušené mléko.
Na fotografii byla do chleba přidána pražená slunečnicová semínka. Dobrou chuť!

Správce

Julie , děkujeme za účast v soutěži
práce
Řekněte mi, je rozdíl v přípravě receptů v případě HP 350 a 450 od stejného výrobce?
Julie
práceMyslím, že v tom není žádný rozdíl, recepty jsou univerzální
Karasik
Díky za recept. Chléb se ukázal - budu cvičit. HP - Delonghi-1200s, hmotnost - 1 kg, režim - francouzština, kůra - tma. Ještě jednou děkuji.
AndrewCh
Stále jsem nechápal, v jakém programu vaření to udělat !!!
1 palačinka se ukázala být hrudkovitá ... no, tedy chléb ... a nepečený)))
igz777
Také jsem to dnes zkusil. můj první chléb. Spěchal jsem kolem při výběru režimu, ale přesto jsem si vybral - 1. (napadlo mě jít spát dříve), teď se obtěžuji
igz777
P.S. děkuji za recept !!!
Salaga
Díky za recept! Toto je můj první chléb!
Julie
Je mi potěšením! Pečeme pro zdraví
kamelot
Julia, mám pekárnu Kenwood 450. Snažil jsem se upéct chléb na kefíru podle vašeho receptu. Před tím bylo získáno pouze suché mléko. A podle vašeho receptu se ukázalo mokré a malé. Nasadil jsem 1 program, váhu 1 kg a tmavou kůru. Perník byl vynikající. Jaký je důvod selhání?
kamelot
Citace: kamelot

Julia, mám pekárnu Kenwood 450. Snažil jsem se upéct chléb na kefíru podle vašeho receptu. Před tím bylo získáno pouze suché mléko. A podle vašeho receptu se ukázalo mokré a malé. Nasadil jsem 1 program, váhu 1 kg a tmavou kůru. Droždí 1,5 lžíce. Možná proto je třes starý? Perník byl vynikající. Jaký je důvod selhání?
Mara55
Děkuji! Pečené podruhé. (Kenwood 900) Poprvé podle knihy (francouzský chléb) - zahodil to. Ale tento recept se mi líbil a chléb se ukázal jako velmi dobrý s nádhernou krustou. Chci vyzkoušet stejné díly kefíru s vodou. Nebo 2/3 kefír a 1/3 vody. Myslím, že by to mělo být lepší, vzdušnější Ještě jednou díky !!!
BHuMAHuE
Platnost tohoto chleba vypršela v Kenwoodu 250. Dobrá práce. Ale na vodě se sušeným mlékem se mi to stále líbí. Je vzdušnější. I když můžete zkusit změnit poměr kefír / voda. Vzal jsem 2/1. A příště můžete také dát více cukru. Pořád chci být sladší na můj vkus
Bruhenberg
Julia, děkuji za recept! Koupil jsem si pekárnu z rukou (Kenwood-350), první byl chléb podle vašeho receptu. Prolomil jsem všechny tradice ohledně první palačinky! Děkuji! Ukázalo se to hned! A já jsem nevařil na kefíru, ale na domácí ryazhence z karikatury - chuť je prostě úžasná!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren