Životní příběhy nebo dobrodružství předkrmů.

Trvalo 3 týdny, než se moje úplně první kefírové kynuté těsto od Admina zesílilo, a nyní zesílilo a rozhodl jsem se na něm upéct chléb. Vzal jsem recept, důkladně se připravil, ale ráno jsem ho v lednici nenašel, zmizel ... A večer přišel můj manžel domů z práce a řekl: Mimochodem, vyhodil jsem odpadky, ve vaší ledničce se něco pokazilo, já taky zahodil to a umyl plechovku ..... musel jsem začít znovu.

ráno jsem ji prostě nenašel v lednici, zmizela ... A večer přišel můj manžel domů z práce a řekl: Mimochodem, vyhodil jsem odpadky, mimochodem, ve vaší ledničce se něco pokazilo, také jsem to vyhodil a umyl plechovku ... ..

a pak smích přes slzy)) Dokážu si představit stav po takovém prohlášení ... Mimochodem, po vzhledu pekárny v domě je manžel již velmi opatrný ohledně všech nádob v lednici ... zvláště po vypití odlehlého kyselého mléka směs, kterou jsem si nechal na krmení kvásku, a pak jsem se zeptal, proč chutnal domácí jogurt tak divně? ; Doy, neodvážil jsem se mu říct, co ve skutečnosti bylo v té nádobě, vysvětlil jsem, že jsem přeexponoval jogurt

Můj manžel také prošel testem, i když se zakysanou smetanou. Máma dala kvásku starou zapečetěnou zakysanou smetanu. Ráno jsem odešel do práce a nechal jsem na stole parní sýrové palačinky a plechovku domácí zakysané smetany, napsal jsem do poznámky, aby můj manžel mohl dát zbývající sýrové palačinky a zakysanou smetanu do ledničky. Přišel jsem domů a na stole je domácí zakysaná smetana ...
Moje obavy se potvrdily - můj manžel z nějakého důvodu jedl zakysanou smetanu z ledničky, jen méně než obvykle. Nešel. Naštěstí se nic nestalo.

Nakrmil jsem startovací kulturu (měl jsem žito) a vložil ji do tepla do chladiče.
A ráno - čistá mísa ... žádné kynuté těsto.
A celé vousy psa jsou v sušeném těstě. Chybí mu vitamíny nebo co? (Nebo mozek?) Smutek ...
Budeme si muset vypěstovat nový.
No, zabarikáduji se před zásahy psů

O domě. zvířata a jejich láska k kvasu je pravda! Nemám psa, ale mám potkany a kočku (to je kombinace).
Moje krysy žijí na otevřeném prostoru poblíž umyvadla a poblíž stojí sklenice s kvasem. Věřte mi, když krmím startér, krysa jen vyskočí a vytrhne mu lžíci z rukou!
Zvířata jsou z hlediska výživy chytřejší než my, jedí to, co tělo potřebuje. Kvasinky a bakterie mléčného kvašení v kvasu jsou jen pro střevní mikroflóru. Domácí zvířata mohou tyto mikroorganismy postrádat. Takže začněte kvásek, pes bude šťastný!

Pokud jde o selhání, o kterých někteří píší ...

Jednou jsem si to přečetl na fóru, už si nepamatuji, kde jeden nováček zakryl kbelík ručníkem, aby mouka nespadala na stíny. A vezměte si ručník a jděte do těsta - hodil jste ručník i těsto: (Tuto tragédii jsem četl celé rodině a smáli jsme se! Včera ... já ... sleduji buchtu, přidám trochu mouky a přikryji papírovým ručníkem ... moje nejmladší říká: „Mami, pamatuješ si na ručník? ha-ha-ha" Já ... ha-haha. Otočil jsem se, abych dal sklenici mouky. Otočil jsem se, podívej se na HP ... Už jsi to uhodl ?: girl_haha: Můj papírový ručník je aktivní hněte těstem !!!! Křičím na svého syna: „Všechno je to kvůli tobě! Pohltil jsi mě! Zmiz mi z dohledu!“ Vybral jsem těsto a je to žito, víš, všechno a všichni se zasekli. tato bajka je, nesmejte se ostatním, jinak se budou smát vám !!!

Jsem nováček mezi pekaři na tomto webu. Ale láska k domácímu chlebu je v mé krvi a v životě jsem zkušený pekař.Moje babička upiekla chléb v ruském sporáku a dala těsto do dřevěné vany s použitím „babských“ kvasnic. Nyní chápu, že to byl skutečný kvas. a hněteme na něm těsto v dřevěném korytu. Bylo hodně chleba. Lahodné, křupavé. pár rolí na zelném listu. To rozhodlo o mé profesi v budoucnu. Po škole pracovala dva roky jako pekařka v pekárně, poté v ústavu, i když v příbuzné specializaci. A když kolaps v zemi upadl, musel jsem znovu pracovat v pekárně. Proč nyní neexistuje takový chléb jako v těch vzdálených sovětských dobách? Pečelo se méně chleba. Proces kontinuity byl narušen, kamna stojí a ochlazují se. Pak je obtížné přejít do požadovaného režimu. Chléb trpí chorobou brambor. Jakmile jsem se dozvěděl o pekárně, začal jsem hledat. Toto je nyní volba .. A teď si na vůni čerstvě upečeného chleba pamatuji svou babičku. Království nebeské k ní!

[Wiki]

Dnes jsem vložil do trouby krmený polotovar, zapnul troubu na minimum, ale zapomněl jsem ji vypnout, v nejzásadnějším okamžiku jsem se rozptýlil, dokonce jsem zapomněl, že se tam zahřívá ...
Šel jsem do práce, vrátil jsem se a v troubě je již kvásek hnědý * rhum ...
Neexistuje žádný emotikon, který by ze vás vlasy vytrhl ...
Aby, Wiki, přeškrtněte ode mě polotovar
Poslední teď pečí chléb a zbytek jsem zničil
Teď je tu jen věčnost.
Stejně jako Duncan McCloud: „nakonec bude jen jeden“

Manžel vyrobil „čepičku“ pro bavlnu, aby se na topný článek nedostala mouka.
Na kbelík můžete jen položit malou krájecí desku.
Hodně štěstí všem !

O ručníku v těstě jsem jednou nemohl pochopit, kam můj ručník zmizel, zasahovalo to do těsta natolik, že jsem si toho ani nevšiml, no, program pečení se nespustil
A moje dcera miluje jíst syrové kynuté těsto. Mlčím, dávám, protože ona nejí jiné mléčné výrobky, ani kefír, ani domácí jogurt.

A moje dcera miluje jíst syrové kynuté těsto. Mlčím, dávám, protože ona nejí jiné fermentované mléčné výrobky, ani kefír, ani domácí jogurt.

Já, i když ne malý, ale také tak miluji syrové kynuté těsto. Samotná lžíce tedy šplhá do úst. Nejsem si jistý, jestli je to koneckonců užitečné, droždí ... ale přesto ...

Zdá se mi, že to nebude na škodu. Lidé jedí pro zdraví pivovarské kvasnice a pijí také živé pivo

moje kočky mají velmi rádi kváskový chléb .. musím ho schovat do trouby ... jinak ho určitě odnesou a sní každého drobečka

Klíčem k jídlu kvásku není najíst příliš mnoho najednou. A pak hotový bochník bude kvasit v žaludku a bude se podílet.
Sám mám rád ani ne tak kvásek, jako syrové těsto na knedlíky ...

jo ... hlavně těsto z knedlíků a z knedlíků a chleba a všechno zkrátka, mnymmm ... a pak kilá navíc

Klíčem k jídlu kvásku není jíst příliš mnoho najednou. V opačném případě bude hotový bochník bloudit v žaludku a účastnit se

Můj začal jíst více kvašeného chleba než obyčejného chleba. Dříve chléb vůbec nerespektoval, ale nyní hlavní konzument

O domě. zvířata a jejich láska k kvasu je pravda! Nemám psa, ale mám krysy a kočku (to je kombinace).
Moje krysy žijí na otevřeném prostranství poblíž umyvadla a vedle mě je nádoba s kynutého těsta. Věřte mi, když krmím startér, krysa jen vyskočí a vytrhne mu lžíci z rukou!
Zvířata jsou z hlediska výživy chytřejší než my, jedí to, co tělo potřebuje. V kvasnicích a bakteriích mléčného kvašení - jen pro střevní mikroflóru. Domácí zvířata mohou tyto mikroorganismy postrádat. Takže začněte kvásek, pes bude šťastný!

Žil jsem s papouškem Romeem. Kulinářskou vášní jeho života bylo kynuté těsto. Stačí jen dát těsto, aby se vešlo, vletět, zvednout ručník a začít „šlapat“: tlapkami a v břiše. Nemůžete odjet - přísahá a kouše.Musel jsem to zavřít do klece a brzy jsem se naučil otevřít klec také, musel jsem dát jeho část na talíř u klece, aby nezasahoval do naší

Jaký vytrvalý zadek! Dosáhl jsem toho svou osobní porcí, ale doručením do klece

Měl jsem pekárnu na 3 dny a už se mi podařilo žvýkat ručník do chleba. No, co, umyl jsem si ručník, upečl chléb, proč bych měl být ztracen)). A z jiné místnosti si myslím: něco tiše hněte, to tak nevypadá :). A vstala na ručníku.

Jako „víčko“ pro kbelík opakovaně používám pás husté potravinové fólie o šířce kbelíku, 1,5krát delší. Mírně ohnu hrany, zavěsím je na kbelík a zavřu. Po 3–4 minutách od začátku hnětení alobal odstraním a uložím do dalšího pečení. Taková primitivní „čepice“ slouží již více než 1,5 měsíce.

A můj jídelní film byl také od noci promíchaný na špachtli, očividně jsem zakryl těsto, aby nebylo větrno, ale zapomněl jsem na to, že program bude zvrásněný, ráno jsem vstal na tlačítko pečení, abych stiskl, podívám se - veškerý chléb se zvedl, zeptal se: „Pečeme já! ", ale film není na kbelíku, jak tomu bylo. Vzpomněl jsem si na vaše ručníky a ubrousky a musel jsem hledat. Celý film byl odstraněn - proměnil se v hustý svazek a byl navinut na špachtli. Nebyl však čas čekat na další kynutí těsta, takže z jedné strany se chléb ukázal dolů.

S filmem jste museli péct - rostl by rovnoměrně

S filmem jste museli péct - rostl by rovnoměrně

Aha ... co bych tam roztavil)

[ilonnna]

ilonnna, příště zakryjte pečícím rukávem, vydrží teploty až 230 stupňů, v troubě toho tolik nemáte

[ilonnna]

ilonnna, příště zakryjte pečícím rukávem, vydrží teploty až 230 stupňů, v troubě toho tolik nemáte

A můj jídelní film byl také celý promíchán na špachtli z noci, očividně jsem zakryl těsto, aby se nenavinulo

Proč takové potíže: ručník ... filmy ... přístup brýle? Oblékl jsem si obyčejnou sprchovou čepici na 10 rublů, a to jak na kbelík chleba, tak na pánve, a žádné problémy.

Proč takové potíže: ručník ... filmy ... přístup brýle? Oblékl jsem si obyčejnou sprchovou čepici na 10 rublů, a to jak na kbelík chleba, tak na pánve, a žádné problémy.

Lesko, to je zatím vše, respektive až jedna velmi „svižná“ kolobochka, která ti sundá klobouk, aby se zahřál v HP

Lesko, to je zatím vše, respektive až jedna velmi „svižná“ kolobochka, která ti sundá klobouk, aby se zahřál v HP

Po dobu 5 let nikdy drdol neskočil tak vysoko a pružnost čepice odolá za nepředvídaných okolností.

Ano, 5 let je stále období! Pěkná gumička na klobouku, budete ji muset následovat

Osvíťte novou dívku, prosím! A proč zakrýt kbelík od společnosti HP nahoře? A pokud zavřete víko?

Osvíťte novou dívku, prosím! A proč zakrýt kbelík od společnosti HP nahoře? A pokud zavřete víko?

aby vše, co se vylije nebo vystříkne z vědra, neznečistilo kamna uvnitř, nezůstalo na stěnách a potom nespálilo na topných tělesech

Díky, teď také potřebuji něco vymyslet ...

A jen jsem dal nějaký starý časopis na vrchol a pak ho odložil
Ale určitě by mě nenapadlo mít klobouk

Vyrostl mi věčný kvas - měla dva týdny.
Dal jsem to do kastrolu s vodou, kastrolu na sporák a někdy na ohřev.
V ten den nařídil své ženě, aby dohlížela na „inkubátor“, a on sám byl zaneprázdněn obchodem.
Myslím, že stojím na stoličce s brýlemi, respirátorem a špunty do uší v uších. K broušení srubu používám brusku.
Manželka pomalu přichází a skloní hlavu. Podívá se zpod obočí a něco tam zamumlá.
Skrz piliny na mých brýlích jsem si na rtech přečetl, že říkají, že jsem zvrhl někoho jiného a zasáhl mě.
No, jsem celý zaneprázdněný, běž mi to říct, neotravuj mě s prací.
Asi o pět minut později se plazila znovu, ještě pomaleji, a v rukou plechovky s kvasem ji objímala jako dítě. Potom mi podá sklenici - nalil jsem ji, přečetl jsem si ji na rtech, - uvařil jsem ji ...
Obecně jsem jí prostřednictvím respirátoru umožnil pochopit její zvěrstva ve vztahu k kvasu a poslal jsem svou ženu domů a samotný rám byl dále vyleštěn.
Postupně jsem si uvědomoval závažnost zločinu - v nejlepších letech života, abych se zbavil práva podílet se na tvorbě dlouho očekávaného kváskového chleba - a ztratil jsem srdce. Klesl jsem ze stoličky na zem, odhodil jsem všechny své osobní věci a šel jsem prozkoumat oběť.
Kvas vzrostl čtyřnásobně, ale 3/4 z toho už bylo jako chléb. Shromáždil jsem všechny živé věci shora a přesadil jsem je do nového domova. „Jako chléb,“ odhodil jsem plechovku.
Přežívající kvas nás těší dodnes (k radosti jeho manželky se ukázalo, že je houževnatý).

A jen jsem dal nějaký starý časopis na vrchol a pak ho odložil
Ale určitě by mě nenapadlo mít klobouk

Ne, klobouk - věc tse! Používám to už rok, jsem tak ráda, že mi jeden z našich navrhl! Ach, pamatovat si koho, a ještě jednou děkuji!

Také jsme zde nedávno měli zábavný příběh. Vytáhl jsem nový chmelový kvásek. V ledničce je ve sklenici chmelový vývar pro krmení kvásku. A manžel byl jmenován, aby vypil sbírku cholagogů. Také na pár dní okamžitě udělal odvar. O víkendu ráno vylezu do ledničky a všimnu si, že chmelový vývar se znatelně zmenšil. A manžel právě vypil „svůj“ vývar. Ukázalo se, že se opil a ani si toho nevšiml

Je dobré alespoň to, že je produkt v zásadě jedlý)
Kromě pečení jsem se také úzce zabýval výrobou mýdla a na svátcích jsem často vyráběl mýdlo ve formě kousků dortu (platan byl třívrstvý dort zdobený kandovaným ovocem nahoře, ale vše z přírodního mýdla). Takže můj domov, po několika případech, no, sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

[Ilono]

Ilono„A dnes jsem v kadeřnictví krutil kloboukem v rukou a myslím, že určitě musím, potřebuji krvácení z nosu, ale proč jsem si to nepamatoval? Zítra koupím, vložím odvážný kříž!

Zábavné příběhy