Babe

Babe

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
mouka	400 g
kefír 1%	160 ml.
sl. olej	130 g.
cukr	150 g.
vejce	4 věci.
čerstvé droždí	20gr.
kandované ovoce	100 g
sůl	0,5 hodiny l
pro impregnaci
voda	300 ml
cukr	150 g
rum	1 hod l

Metoda vaření

• Hnětl jsem těsto v kuchyňském robotu, vypadalo to jako silné palačinky. Přeneseno do CF a HEATED po dobu 10 min. Po 1 hodině (přibližně) měl každý svou vlastní, bylo mi horko, zapnul jsem Multi-cook 60 + 35min.
• V tomto okamžiku vařila sirup a namočila ho přímo do misky MV. Vytáhl jsem to, když byla úplně zima.
• 
• 
• 

Čas na vaření:

3 hodiny

Program vaření:

Multivar

Podobné recepty

Babe (zvezda)

Rum ženy (MiKsyu)

Sabarina s chic inspirovanou Hansem Ovandem (recept na pronu) (Chraplavý)

[Hvězda]

Hvězda, a v kukačce 1054 to samé na multi-brew bude fungovat?

Myslím, že je to na troubě !!!!!!

Nyní mohu přidat ...
Smíchám stěrkou droždí s cukrem, dokud se z ní nestane tekutá hmota, všechny suché přísady vložím do misky Kenwood, přidám tekuté a rozmíchám vločky. Nalil jsem to do mísy MV a pak všechno ...
Vše můžete míchat rukama v misce.

[Olya]

Olya, zajímavý recept. A neznáte program Multipovar, kolik je stupňů?

[Julie]

Julie, v tomto MV si nepamatuji ... ale proč potřebujete ??
Pojď ke mně na tebe

Chtěl jsem vařit v Shtebe, ale tam je třeba nastavit teplotu.

[Julie]

Julie, dejte 180!

Přesně tak? Sušenka se peče při 130 ° C.
A v troubě, bude to fungovat?

[Julie]

Julie, bude to fungovat i v troubě, ale nezkoušel jsem to a každý má jiné pece ...
A jaký chléb pečete v Shtebě?
Nyní uvidím sám ... budu psát!
Už jsem piekla, můj čas strávil celkem 15 minut !!
Nyní hnětete, přejdete na MV, zapnete topení na 15 minut a necháte hodinu stoupat a já zjistím, jakou teplotu vám nastavím!

Děkuji Olga. Počkám .
V Shtebě nikdy nepiekla chléb.

Podíval jsem se na recepty .. je jich 115 a 120 a pečou na kaši! Myslím, že můžete začít na 120 ..

Páni, jaký hezký, žádný krásný
Děkuji, myslel jsem také na 120 stupňů.
Olya, co si myslíš, když se do koňaku kape rumová příchuť? Nebo ještě jít na rum?

Dík!! Samozřejmě chuť je skvělá !!

Děkuji mnohokrát!!!!!! Rozhodl jsem se to upéct místo dortů.

[Julie]

Julie, určitě nebudete litovat !!

Ol, co když v troubě?
Teplota 180 stupňů?
A ukáže se to bez „klobouku“?

[Elena]

Elena, Myslím, že v troubě s kloboukem to dopadne,

Jo, chápu.
Budu to mít na paměti