Játrová paštika (pečená)

Játrová paštika (pečená)

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Hovězí játra	500 g
Naklíčené sudy	100 g
Telecí maso	100 g
Mrkev (střední)	2 ks
Žárovka (velká)	1 PC.
Krém (nebo mastná zakysaná smetana)	3 lžíce. l.
Sůl, pepř, koření
Vejce	1-2 ks

Metoda vaření

• Játra nakrájejte na velké kousky a smažte na pánvi na trochě oleje s nakrájenou cibulí a mrkví. Telecí maso a sudy rozemlejte v mixéru. Vychlazenou játra, mrkev a cibuli nakrájejte v mixéru. Smíchejte všechny přísady, přidejte smetanu, vejce, dochuťte. Zapekací misku vymastíme rostlinným olejem (mám silikonový), rozložíme a vyhladíme povrch paštiky. Pečte v troubě předehřáté na 180-200 * po dobu 30-40 minut. Ochlaďte, vyjměte z formy.
  
• 
  
• Dobrou chuť!
  

Tajná přísada „Naklíčené sudy“ je naprosto nepochopitelná ... jehož hlaveň a kde vyklíčila

Tajná přísada „Naklíčené sudy“ je naprosto nepochopitelná ... jehož hlaveň a kde vyklíčila

možná je to kostra?

Slanina

Slanina

Jo ... hlaveň je velmi dospělá ...

Můžete mít slaninu, můžete také hrudník, můžete také sudy ... Hlavní věc je, že to vypadá nějak takto

A žádné tajné přísady

Jen obrovské DĚKUJEME za recept !!!!!!! Manžel má velmi rád zakoupenou paštiku, kterou lze krájet (prodává se na našem trhu ve stáncích s klobásami), takže tato je velmi podobná té kupované, jen vy přesně víte, co jste tam dali a kdy jste ji připravili !!!!!!!! Vyrobil jsem to z kuřecích jater, místo telecího masa jsem místo pod zelí přidal kousek libového vepřového masa a mastné ořezy z masa. Velmi, velmi chutné !!!!!!! Lituji, žádná fotka, protože jsem doma nevařil!

[koziv]

koziv, děkuji za pěkná slova! Jsem velmi ráda, že se vám to líbilo. Ano, správně jste si všimli - je taková, že se dá krájet a zároveň není příliš suchá. Vařte pro zdraví

[Kava]

Lahodná paštika!
Udělal jsem to v pomalém sporáku, všechno na oko, bez „naklíčeného sudu“, ukázalo se to úžasně chutné. Pro pastu jsem pro změnu přidal vařenou mrkev nakrájenou na kostky - byla tam překvapením při krájení paštiky.
Příště chci přidat do paštiky před upečením vařená křepelčí vejce.
Kava, dík!

[Elena4ka]

Elena4ka, pro vaše zdraví! Miluji játra v jakékoli formě, ale zejména ve všech druzích paštiky. Nemám multivark, ale soudě podle recenzí dívek, které ji používají, pečivo je obzvláště jemné, takže si myslím, že vaše paštika je velmi chutná! A s vejci by to mělo v kontextu dopadnout velmi krásně.