Želé okoun říční

Želé okoun říční

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Zandere	1–2 kg.
Voda
Bobkový list	2-3 ks
Černý pepř	5-6 ks
Nové koření	2-3 ks
Mletý bílý pepř	chuť
Sůl	chuť

Metoda vaření

• Oloupejte okouna, vnitřnosti, nakrájejte na velké kousky.
• Pokud ryba není velká, uvařte ji celou.
• Podlejeme vodou, aby se ryby zakryly.
• Přidejte bobkový list, hrášek a nové koření.
• Vařte do měkka. Když je v pohodě, rozeberte to od kostí.
• Vložte do krásné misky a vývar přeceďte přes síto.
• Dochutíme solí a bílým pepřem a rybu přelijeme.
• Můj candát není zakoupený, vždy vařím s hlavou, ryba bez želatiny dokonale zmrzne.

Program vaření:

Multivar, pomalý vařič, sporák.

Poznámka

„Jaké nechutné ... jaké nechutné tvoje aspické ryby!“
🔗


"Ironie osudu nebo si užívejte koupel"
Film z roku 1975
režie Eldar Ryazanov.

[Lyalya Toy,]

Jakmile jsem v soutěži viděl název pokrmu, pokračoval jsem „jaká nechutná je tvoje aspická ryba ...“. Recept jsem otevřel, myslím, že je to klasický.

Lyalya Toy,

Skvělý! Skvělý recept a vynikající film a hned si nebudete pamatovat na rosolovité ryby, i když by se zdálo, že jste film sledovali stokrát nebo i více!

Tyto fragmenty se na YouTube vyskytují s vysokou pravděpodobností. Přidáno do receptu.

[Dívky]

Dívky Díky za milá slova!

Pekař Děkujeme vám za pomoc. Nevím, jak z YouTube, zatím, vložte

Není pro ni dost křenu (c)