Vařená šunka

Vařená šunka

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Vepřové maso
Cibule
Bobkový list
Sůl, koření

Metoda vaření

• Uvařte kousek vepřového masa s cibulovou slupkou a přidejte jej velkoryse do vývaru, plus samozřejmě cibuli, pepř, lavrushku a "nohy" z kopru a petrželky (čas od času je také sbírám: oloupám listy jakéhokoli jemného jídla a Dal jsem houževnaté stonky do vývaru a dusil, pak nemilosrdně odhodit). Maso vařte do měkka, vyjměte z vývaru, potřete solí a všemi druhy koření (cokoli chcete), pevně ho zabalte do fólie a pošlete přes noc do chladničky.

Poznámka

Následujícího dne bude velmi pěkné zdání vařeného vepřového masa. Nakrájejte na tenko, dejte na čerstvě upečený chléb a ...

Podobné recepty

Vepřová šunka vepřová (leka)

Vařené vepřové maso s pivem (Yana)

Vařené vepřové maso (celfh)

bylo by hezké vložit do masa stroužky česneku, než ho dáte do ledničky

A tak, že vepřové maso bylo poseté slaninou !!!

Jo, kousek krku bude tak akorát. A o česneku ... Můj Mushsh nejí. Ale - jak miluje. Je pravda, že opravdu nechápu čerstvý česnek ve vařeném vepřovém. Možná pro ty, kteří milují, to před vařením? Nebo možná zvažte tuto možnost: rozdrťte pár stroužků v lisu na česnek, promíchejte se solí, mletým červeným a černým pepřem a tím kus velkoryse pokryjte. Mělo by to namočit přes noc.

[horký]

Nakrájejte česnek na malé, dlouhé kousky a poté jej rychle a úhledně nacpejte (pečujte o prsty) čerstvé z vývaru horký kousek masa. Vložíme do misky, přikryjeme, necháme vychladnout a poté necháme vychladnout. Česnek nebude chutnat syrový, ale maso ...

A tak, aby vepřové maso bylo poseté slaninou !!!

Nezbytně !!!

Proč neudělat všechny operace solením a kořením před vařením?
Dny za pár?

[mishkind]

mishkind Duc, kdo by se hádal! To je, pokud víte za pár dní, co budete dělat s vařeným vepřovým masem. A co když je ženská myšlenka právě teď?
Nebo hosté požádali o noc, ale vy jste ještě neměli koně?
Toto je tedy volba - pro takovou potřebu

Ponyatnovna
Ale příležitostně to doporučuji. O. změna míst pojmů součet se mění)

Určitě zvážím a vyzkouším