Sýrová a mrkvová polévka

Sýrová a mrkvová polévka

Kategorie: První jídlo

Složení
mrkve	600 g
žárovka	1
červená paprika	1
lehký tavený sýr	100 g
stroužek česneku	1
petržel, sůl

Metoda vaření

• Oloupejte zeleninu, nahrubo ji nakrájejte a vařte v osolené vodě bez vaření. Trochu ochlaďte, vložte zeleninu do bdenderu, přidejte sklenici zeleninového vývaru, česnek, tavený sýr a vše rozemlejte na pyré. Přeneste zpět do hrnce, promíchejte zbývajícím vývarem, přiveďte k varu a nalijte na talíře a na každý talíř přidejte trochu jemně nasekané petrželky.

Poznámka

Zdroj: časopis „HP Menu“
Připravuje se rychle, stačí asi 30 minut. Vývar, který mi zbyl, by byla velmi řídká polévka, kdybychom dali všech 1,5 litru.

Tato polévka je roztomilá. Chtěl jsem zkusit vařit. Není to moc sladké?

ne, ne, opravdu ne. Udělal jsem to několikrát, místo mrkve můžete dát brambory nebo cuketu

Díky za recept! Lahodná polévka. Pro dítě je to obecně super. Pravda přidala dva brambory pro hustotu. Teď to budu vařit pravidelně ..

Jsem obzvláště rád, že dětem chutná polévka. I když část mrkve nahradíte bramborami, barva zůstane jasná

Uvařím další polévku podle tohoto receptu, ano s vašimi buchtami, které jsou s otrubami a žitnou moukou (peču velmi často)

Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo

[GruSha]

GruSha, dnes jsem vařil polévku a přidal další kousek celeru. Všem se to líbilo, moc vám děkuji za recept
Označuji

Natalia ,: květiny: děkuji za důvěru

Krásná polévka, přidaná do záložek, budu vařit.

Olya, doufám, že se ti to líbí ;-)