Toustový chléb na zralé těsto

[zralé těsto]

Toustový chléb na zralé těsto

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Zralé těsto
pšeničná mouka	200 g
sůl	4 g
čerstvé droždí	3d
voda	150 g
Těsto
pšeničná mouka	485 g
sůl	11 g
cukr	14 g
máslo	60 g
čerstvé droždí	30 g
mléko	210 g
zralé těsto

Metoda vaření

• Pro zralé těsto kombinujte všechny ingredience, míchejte do hladka. Nechejte 2 hodiny při pokojové teplotě. poté přeneste do chladničky na 16 hodin.
• Těsto
• Hodinu a půl před pečením vyjměte zralé těsto z chladničky a nechte ho aklimatizovat při pokojové teplotě.
• Poté spojte všechny přísady a hnětete vysokou rychlostí po dobu 5 minut.
• Po hnětení zastrčte těsto do koule a odpočiňte 10 minut.
• Poté tvarujte pohodlným způsobem. Rozdělil jsem to na 10 kusů, každý po 115 g, zastrčený do kuliček a složený do vymastené formy. Před prokazováním zavřete víko.
• Proofing do 30 minut(Neriskoval jsem to a kontrola trvala asi 1 hodinu)
• Předehřejte troubu na 230 ° C. Vložte formu s chlebem a okamžitě snižte teplotu na 200 ° C.
• Pečeme 30 minut.
• 
• 
• 
• Zdroj:

Miska je určena pro

1ks, tvar 36 * 10 * 10

Program vaření:

trouba

Podobné recepty

Bramborový toastový chléb (trouba) (Omela)

Měkký toustový chléb s ovesnými vločkami a celozrnnou moukou (Sonadora)

Toustový chléb (Natali06)

Forma je zajímavá, jak byl upečen?

Jaký skvělý tvar !!! Odkud takové berou

[na]

jak byl upečen?

Ano, tak jste pečeli, zavřete víko i během kynutí a naTakto to upečete. Ukáže se to jako rovnoměrný čtverec se stejně upečenými boky.

Odkud takové berou

Prostřednictvím internetového obchodu se to nazývá forma pro toustovač. Tanyul„Vlastník všeho, něco je jen možné“ opravdu neviděl?

[na]

Ano, tak jste pečeli, zavřete víko i během kynutí a naTakto to upečete. Ukáže se to jako rovnoměrný čtverec se stejně upečenými boky. Prostřednictvím internetového obchodu se to nazývá forma pro toustovač. Tanyul„Vlastník všeho, něco je jen možné“ opravdu neviděl?

Nooo ... Neviděl jsem to, musím si to koupit.

Viděli jste tento chléb?https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309148.0 Forma je stejná.
Před tím, pečené v jednoduché formě na chléb, to bylo těžké.

Viděli jste tento chléb?https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309148.0 Forma je stejná.
Před tím, pečené v jednoduché formě na chléb, to bylo těžké.

Nalezeno, napsáno, dnes si objednám. DÍK
Nějak jsem se zjevně předtím nesoustředil

Nalezeno, napsáno, dnes si objednám

Wow!

[Natasha]

Natasha, je potěšením podívat se na svůj chléb, natož kousek sníst

[Tanyush]

TanyushDěkuji vám drahá za taková laskavá slova!

Nalezeno, napsáno, dnes si objednám. DÍK
Nějak jsem se zjevně předtím nesoustředil

Kde jste našli tvar?

Kde jste našli tvar?

PC Beehive, napsal jim dopis. V případě potřeby za vás objednám. Odpověděli mi, jako je možný maloobchod. Hodil jsem odkaz do osobního
Nalezené u nás, dnes telefonované, ale jsou pouze od právnických osob. tváře a hodně.
Pokud to zítra nenajdu, objednám se v tomto Úlu, chtěl jsem také držák na bagetu, ale něco v ceníku nestojí za cenu.

dokonalý chléb, toasty z něj budou vynikající

[Sanechka A.]

Sanechka A.... děkuji za chválu, drahá!
Víte, miluji toustový chléb, jako bagety, pro jejich krásu - perfektní čtverec. Ale ze všech na toasty je tohle nejvoňavější Možná proto, že je tu hodně másla, ale tak krémová vůně, Abaldet!

Vynikající a hlavně správný chléb na toasty.

[Seryozha]

Seryozha, Děkuji za tip! Opravdu si vážím vašeho názoru!

Tento chléb jsem dnes upiekla. Vůně je úžasná. Pečení bez poklice. Nejprve jsem trochu nevypočítal objem. Na vaší fotografii se formuláře zdají být malé. Vzal jsem velký s víkem, vložil těsto a sedl jsem si na půl hodiny k dokumentům.O hodinu později olejomalba: víko se zvedlo, pod ním pěkná boule. Navzdory své měkkosti se prakticky nedeformoval. Nedával jsem víko na běžce, ale dal jsem ho nahoře, abych vypadal. Ukázalo se, že to byl pohledný muž značné velikosti. Fotografie a sestřih zítra. Nechte to dnes vychladnout. Díky za recept, Natasha.

[Annushka]

Čekání na zítřek.

Na vaší fotografii se tvary zdají být malé

Ten, kde malý! 36 cm dlouhý!

dejte to na vrchol, abyste koukali

V mém jsou malé díry, takže se dívám na těsto. Nebo bylo nutné zavřít víko, ale ne úplně.
Annushka, Jsem rád, že vůně: girl_wink: líbilo se ti to, doufám, že i chuť!

[Natasha]

Natasha, chléb je tak chutný! Velmi měkké se smetanovou vůní.
Tady je moje tvorba:

a v kontextu:

Jsem moc rád, že se ti chléb líbil!

Díky za recept! Chléb byl vynikající!
Je pravda, že nemám speciální formulář. Na jednom z fór jsem viděl myšlenku používat tuby na alkohol jako formu. Mám špagetovou plechovku. Celozrnná mouka. A všechno ostatní je přísně podle receptu.