Bramborová polévka s kuřecím řízkem (tlakový hrnec Steba DD1 ECO)

Bramborová polévka s kuřecím řízkem (tlakový hrnec Steba DD1 ECO)

Kategorie: První jídlo

Kuchyně: ruština

Složení
Cibule cibule	1 PC
Mrkev	2 ks střední
Kuřecí prso	2 ks
Brambory	4 ks velké
Sůl, česnek Adyghe sůl	Chuť

Metoda vaření

• Zapněte Shtebu na pečení na 10 minut.
• Ocelová mísa.
• Zatímco se tlakový hrnec ohřívá, tři mrkve na hrubém struhadle a cibuli nakrájejte na poloviční kroužky.
• Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky.
• Brambory jsme nakrájeli na velké kousky, to je velmi důležité.
• Jakmile Shteba dala signál, nalít slunečnicový olej a dát cibuli a mrkev.
• Smažte čtyři minuty a přidejte kuřecí filé.
• Dvě minuty před koncem pečení osolte a přidejte 1 lžičku česnekové soli Adyghe. Dodá neobvyklou chuť.
• Naplňte vodou tak, aby výška byla 1 ukazováček, ne více.
• Zapneme režim polévky na 20 minut.
• Tlak uvolníme po poklesu teploty o 99 stupňů.
• Polévka se může podávat se zakysanou smetanou !!
• To je vynikající!
• Dobrou chuť, všichni!

Čas na přípravu:

10+20

Program vaření:

Pražení, polévka

Velmi často vařím takové polévky a ve všech multivarkách.
Vlastně smažím brambory.

Mám také toto jídlo na vykládku, když je vše unavené z vaření, lenivosti a podobně ...
Dvě možnosti: polévka na 2 porce přesně - kuře a těstoviny nebo kuře a brambory. A rád vařím z kuřecích filet nebo křídel a vařím v dětském redmondu 01

Takže už mě unavuje všechno to smažené jídlo. Chtěl jsem něco jednoduchého, ale chutného!
Hlavní věc je velmi rychlá!
Jedli jsme všechno najednou. A pro dítě Redmond, pak STE pouze svému manželovi na 1 porci)

Neházejte na mě pantofle, ale dělám totéž bez smažení a vhazuji zeleninu (která je) a po otevření ventilu je spousta zelených! Je to chutné a rychlé (pokud ne smažené!).

[Linadoc]

Linadoc, bez smažení to nebude mít tuto barvu a mrkev se nevzdá svých vitamínů.
A chuť nebude stejná)
A já neházím pantofle))

[Maria]

Mariaa mrkev vám dá to, co potřebujete, a chuť bude to, co potřebujete. Náhodou jsem to objevil - neměl jsem čas se smažit, takže jsem všechno vyhodil (před 17 lety) a získal vynikající výsledek. Retinol z mrkve (ten, který dává barvu) je rozpustný v tucích, pokud se vaří ne ve vodě, ale v bujónu nebo v tekutině obsahující tuk, stejným způsobem je tento retinol zcela zahrnut (chuť i barva jsou stejné, ale méně času!) ...

Také miluji tyto jednoduché polévky. Někdy jsem v pokušení vařit tak, že to vlastně dělám!
Děkuji, Mashun, za připomenutí! Nyní budeme mít pár dní manti a pak bude právě taková polévka velmi užitečná!
Po manti nás nebude bolet nás vykládat!

Velmi dobrý recept pro obě strany.
Je pravda, že také nesmažím, ale mrkev mražím jen zřídka v polévkách, v naší rodině vždy tak vařila.
Je dobré, že mi Masha připomněla, zítra si koupím kuře a udělám to.

[Maria]

Mariaa mrkev vám dá to, co potřebujete, a chuť bude to, co potřebujete. Náhodou jsem to objevil - neměl jsem čas se smažit, takže jsem všechno vyhodil (před 17 lety) a získal vynikající výsledek. Retinol z mrkve (ten, který dává barvu) je rozpustný v tucích, pokud se vaří ne ve vodě, ale v bujónu nebo v tekutině obsahující tuk, stejným způsobem je tento retinol zcela obsažen (jak chuť, tak barva jsou stejné, ale méně času!) ...

Asi před 20 lety, když se polévka vařila v kastrolech na plyn (alespoň my jsme byli), moje matka vždy restovala cibuli, mrkev na pánvi zvlášť a poté přidala do polévky.A chtěl jsem jít na procházku, tak jsem zjednodušil postup: hodil jsem strouhanou mrkev přímo do vývaru a cibuli jsem neopražil (bylo by to užitečnější). A moje polévky byly velmi krásné barvy a chutné, když se nepřetížily (byla mladá, vždy zamilovaná).
A rakev se právě otevřela. (c) Vždy jsem si vzal čerstvou šťavnatou hustou mrkev, která dává šťávám dobře. A máma, jako hlavní hostitelka, je mrkev, která již změkla, aby se nezkazila

[Elena Tim]

Elena Tim, Lerele, Jsem velmi rád, že se tato polévka hodila)
Aygul, no, kdokoli miluje. Rád smažím cibuli s mrkví)

[Aygul]

Aygul, no, kdokoli miluje. Rád smažím cibuli s mrkví)

Také miluji, v tlakovém hrnci, ale nemám rád na pánvi

A ráda vařím polévky bez smažení, takže se ukážou jednodušší a ani v nejmenším neztratí chuť. Retinol však není v mrkvi obsažen. Mrkev je bohatá na beta-karoten, takzvaný provitamin A, z něhož tělo produkuje retinol (vitamin A) v přítomnosti tuků (živočišných nebo rostlinných).