Pečený losos s jablky v němčině

Pečený losos s jablky v němčině

Kategorie: Rybí pokrmy

Kuchyně: Němec

Složení
filet ze pstruha (lososa)	8 kusů
Čínská jablka (libovolná)	8 kusů
šalotka	1 ks
strouhanka	3 lžíce. l
změkčené máslo	1 polévková lžíce. l
olivový olej	2 lžíce. l
hnědý cukr	2 lžičky
jablečný mošt	1 sklenice
hořčice	1 polévková lžíce. l
kapary (nepoužívá se)	1 polévková lžíce. l.
sůl pepř	chuť
tymián	1 lžička

Metoda vaření

• Nabízím vám další verzi slavnostní ryby v němčině, ve které jablka a omáčka nejen doplňují, ale také výrazně obohacují její chuť.
• 
• Nejprve si vaříme jablka. Podle receptu musí existovat čínská odrůda. Mám tužku a semínko.
• Spojte tymián, nakrájenou cibuli a strouhanku. Přidejte sůl, pepř a máslo. Promícháme.
• Troubu zahřejte na 190 * C.
• Jablka nakrájejte na dvě části, vyjměte jádro. Posypeme cukrem, pak směsí sucharů a koření.
• 
• Vložte jablka do pekáče a nalijte kolem nich 1/4 šálku jablečného moštu. Zakryjte a pečte 30 minut.
• Rybu dochutíme solí a pepřem ze všech stran. Posuneme do formy, namazané 1 polévkovou lžící. lžíce olivového oleje. Rybu zalijte zbývajícím olejem a pečte do zlatova.
• Zatímco se ryby vaří, připravíme omáčku.
• Smíchejte 3/4 šálku moštu, hořčice a kapary. Vařte na mírném ohni po dobu 5-7 minut.
• Hotovou rybu dejte na talíře, vedle ní dejte jablka. Nalijte omáčku, ozdobte tymiánem a podávejte!
• 

Miska je určena pro

8 porcí

Čas na vaření:

1 hodina 30 minut

Program vaření:

trouba

Poznámka

Velmi kořeněná ryba se stejně kořeněným přídavkem - jablka a omáčka.
Chuť k jídlu!

Ach!! Jak se mi líbí tyto recepty a chuť celé rodiny !!!!!

Marina, tak mňam! Přidám to do záložek, určitě to udělám.

Skvělé jídlo !!!

Mám rád tyto recepty

Děkuji a taky se mi to líbí.

Určitě to udělám.

Budu velmi rád, pokud se vám bude také líbit! Děkuji, Galinka!

Lyudochka, děkuji - velmi pěkné!
Dívky, příprava takového jídla není vůbec obtížná a výsledek a chvála každého, kdo to zkusí, vás potěší. Neobvyklá kombinace hořkého, sladkého, slaného a jablka s rybami - je to tak chutné!

Díky soutěži - tolik lahodných jídel se nám otevřelo!