Rakouský týden zárodků ve dvojitém kotli

Rakouský týden zárodků ve dvojitém kotli

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: Němec

Složení
mouka	250 g
mléko	60 g
čerstvé droždí	10 g
máslo	25 g
žloutek	1 PC
sůl	štípnout
džem, povidla (vše je možné)	150 g
dušený mák (mám 50 g)	chuť
práškový cukr	chuť

Metoda vaření

• Podle mého názoru jsem našel velmi zajímavé rakouské dušené pečivo. Toto je recept na velký „knedlík“. Ale co!
• Pikantní, aromatické a dokonce ve krémové omáčce a pokryté silnou vrstvou máku.
• Kombinujeme teplé mléko, droždí a cukr. Čekáme, až začnou droždí fungovat, a potom do směsi přidáme žloutek, mouku a rozpuštěné máslo.
• Hněteme těsto. Musí to být elastické. Musel jsem přidat 4 lžíce. lžíce mléka.
• Výsledný kolobok odstraníme na teplém místě po dobu 1 hodiny. Potom rozdělíme buchtu na 5-6 částí a každou vyválíme na dort.
• Na koláč dejte kousek švestky nebo jakýkoli jiný džem. Mám meruňkový džem s koňakem.
• Sevřeme okraje a necháme 30 minut v korektuře.
• Nyní můžete dát naše buchty do koše parníku na krátkou vzdálenost. Vaření po dobu 25-30 minut.
• Hotové teplé knedlíky jsou silně namazány dušeným mákem (mám předemletý v mlýnku na kávu), smíchány s práškovým cukrem a zality krémovou omáčkou.
• Mám karamelovou omáčku s přidaným alkoholem - ovocný rum - Rumtopf (rumový hrnec).
• 
• 
• Chuť je tak neobvyklá, velmi ji doporučuji! Aspoň na chvíli odletíte na výlet do Rakouska ...

Miska je určena pro

5-6 velkých kusů

Čas na vaření:

2 hodiny

Program vaření:

dvojitý kotel

Poznámka

Kdo to ještě nezkoušel, rozhodněte se!
Chuť k jídlu!

[Marish]

Marish, velmi neobvyklé - maková omáčka nahoře! Třída !!! jen se zdá, že nemáte tolik máku ...

[Sashul]

Sashul, díky, už jsem to dokončil. Recept neuvedl množství máku, pouze fotografie ukázala, že oo-moc!

[Marish]

Marish, jaký zajímavý recept ... Knedlíky vypadají jako velmi chutné koláče Recept ukradl

[přístav]

přístav, chladný! Možná se také rozhodnu! Nalijte pouze čokoládu. A co, knedlíky v čokoládě, experimentujte, tak s chutí!

[Marish]

Knedlíky vypadají jako velmi chutné koláče

To mě podplatilo, jmenovce! Marish, zkuste to - velmi neobvyklý koláč!
Podle mého názoru můžete snížit množství kvasinek.

přístav, chladný! Možná se také rozhodnu! Nalijte pouze čokoládu.

Experiment je naše VŠE! Měníme mák za čokoládu a zbytek je přísně podle receptu ...

Měníme mák za čokoládu a zbytek je přísně podle receptu ...

Dohodnuto! Půjdu a udělám dětem radost, že budou mít pro každého velké knedlíky prosklené čokoládou!

velké knedlíky s čokoládovou polevou pro každého!

Zdá se mi, že děti budou jíst cokoli, jen ve „spermatu“.

Jak milé !!! Je třeba udělat - překvapit přátele a příbuzné !!! Mám tři dny receptů z fóra - rád odpočívám !! Dík !!!!!! Obrovské pro takový zajímavý recept!

A jaká je přibližná velikost těchto kusů v průměru pro výpočet výšky? A náplně jsou jiné nebo přísně zaseknuté?

[Rada-dms]

Musím udělat - překvapit přátele a příbuzné

Rada-dms„Rád své lidi překvapuji a tento druh odpočinku mi je také blízký.
Děkuji, zkuste to pro dobré zdraví!

Dostal jsem 6 kusů o průměru asi 10 cm, nabízela se náplň - švestkový džem (nebo co chcete, ale džem).

[MariS]

MariS, no, jdu si odpočinout! Tři recepty made_all dívky tak chutné !! Dokončím ještě jednu !! tvoje na stopě. doba!!

Říkáme jim wetfnudel, je velmi chutný, podávaný s vanilkovou omáčkou, rote grütze.
Bude muset udělat
Skvělý recept !!

[Rada-dms]

tvoje na stopě. doba!!

Rada-dms, odpočiňte si (peki, tj.) na svém zdraví!

Říkáme jim dumpfnudel, je to velmi chutné

Lerele, a máme takové - knedlíky (kvůli barvě vršku). Ve skutečnosti stále vypadají jako buchty.

Podívám se, je to krásné! Nečtu to, abych nebyl v pokušení! .... hubnutí, hubnutí .....

[Ol]

Nečtu to, abych nebyl v pokušení! .... hubnutí, hubnutí .....

Ano, Ol„Jsem také na„ francouzské “stravě - jem jen rohlíky.
K čemu jsi
Pojďme spolu jsou role zhubnout!

Co jsem? Nejezte z Maya Plisetskaya!

Děkuji za recept. Povzbudil mě svou neobvyklostí, abych konečně vyzkoušel dušené pečivo, jinak jsem jen sledoval a přemýšlel. Vzal jsem si jako náplň jablka s rozinkami a skořicí, chutnalo mi to.

[Olya]

Nejezte z Maya Plisetskaya!

Wow, Olya! Takže jste masochista - každý den zde uvažujte o takových dobrotách a ne, ne ... vydržte! Máte opravdu dost fotek sami?

Povzbudil mě svou neobvyklostí, abych konečně vyzkoušel dušené pečivo,

Děkujeme, že jste důvěřovali receptu,An4utka! Jsem velmi rád, že se mi knedlík líbil, i když byl proveden se změnami.

Plisetskaya je příkladem, který je třeba následovat, a my jsme jen smrtelníci ..... mňam-mňam

(Byl jsem tak plný bramboráků! ..... nemohl jsem přestat .....)

a my jsme jen smrtelníci ..... mňam-mňam

Nějak jsem se okamžitě cítil lépe ... (nejsem jediný).

[přístav]

Poslouchat, přístav - jídlo je stále potěšením. Proč se připravit?

Existují dramatické situace, kdy nemáte chuť jíst. A pokud chcete? Budeme!

A pokud chcete? Budeme!

A nikdo neodporuje - já jsem za ... Jinak proč tady všechno tohle vyřezáváme?
Hlavní věc je měřit ve všem - pro toto a!