Dort "Medový dort na žloutky"

[Těsto]

Dort "Medový dort na žloutky"

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Těsto
pšeničná mouka / jakost	360-380 gramů
cukr	120 gramů
Miláček	75 gramů
máslo (margarín)	75 gramů
žloutek	4 ks
soda	1 lžička
Krém
zakysaná smetana	700-800 gramů
cukr	100-150 gramů
vanilka	chuť
zahušťovadlo na zakysanou smetanu a smetanu	1 balení
postavené švestky	100-150 gramů

Metoda vaření

• Těsto
• Vložte med a máslo do vodní lázně a roztavte.
• Přidejte sódu, promíchejte.

• Hmota se pění. Držte ve vodní lázni po dobu 10 minut, dokud se hmota nezačne usazovat

  .
• Žloutky vyšlehejte s cukrem do krémova.
• Odstraňte směs medu.
• Za stálého šlehání přidávejte do medové směsi žloutky.
• Po částech přidáme mouku a vymiesíme těsto.

• Těsto není příliš měkké, ale vláčné. Těsto zakryjte a nechte 20-30 minut.

• Těsto vyválejte na tenko.
• Pečeme koláče.
• Dorty se rychle upečou. Teplota 180 stupňů 5-7 minut.
• Dostal jsem 4 koláče o průměru 24 cm.
• Pečte ořezy, dejte do chladu a hněte.
• Krém
• Umyjte sušené švestky, pokud jsou velmi suché, a poté nalejte vroucí vodu po dobu 10-15 minut.
• Rozřezat na malé kousky.
• Rozšlehejme zakysanou smetanu s cukrem, přidám zahušťovadlo, přidám vanilku.
• Přidejte sušené švestky a promíchejte.
• Shromáždění
• Dorty vymastíme krémem.
• Posypeme strouhankou.
• Nechte ho máčet po dobu nejméně dvou hodin
• 
• 
• Užívat si)

Miska je určena pro

16 porcí

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

trouba, sporák, mixér

Poznámka

Velmi chutné, jemné a pikantní. Doporučit!

Angelo, co!
Vzali jsme se dovnitř, my Liu zlatíci! !

Co může nahradit sódu ??? Někteří nezodpovědní soudruzi mají „národní intoleranci sodou“ ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, díky, snad užitečné.

co může nahradit sódu?

GalinaMyslím, že můžete nahradit 1,5 lžičky prášku do pečiva. Prostě nevarte, ale vložte těsto. Přestože je soda úplně uhasena medem a neslyšíte ji.

lze nahradit 1,5 čajové lžičky prášku do pečiva.

jo, musím to zkusit ...

Přestože je soda úplně uhasena medem a neslyšíte ji.

Vím to .. ale někteří „odpovědní pracovníci“ slyší FSE ...

[Gal,]

Gal, zkuste to. Doufám, že to funguje.

Doufám, že to funguje.

Zkusím to ... Díky: růže:

Mohu mít kousek?))

A máme rádi všechny druhy milovníků medu ... Pečiem těsto na ptačí mléko na žloutky, ukázalo se to velmi drobivé. Zkusme to)))

[Tanya, [/ b] drag skokA hosh)]

Mohu mít kousek?))

Tanya, [/ b] drag skokA hosh)

Zkusme to)))

Jeanne, no, po tobě to nezreziví)

[Angela]

Angela, věř mi, snědl bych to všechno)) Nejedl jsem dort už sto let))

Věřím. Snědl bych je také každý den)