Pečený hruškový koktejl (mixér na polévku Vitek VT-2620)

Pečený hruškový koktejl (mixér na polévku Vitek VT-2620)

Kategorie: Pití

Složení
Hruška	1 ks. (~ 450 g syrové)
Termíny	6-8 ks
Mandlové mléko	Až 500 ml
Lněná semínka	1 lžička

Metoda vaření

• Hrušky, na které jsem narazil, jsou velké (velmi velké), ale nejsou zralé, tvrdé a nejsou sladké.
• Co lze z takových hrušek vyrobit?
• Upéct.
• A jedli jsme takové pečené hrušky s medem.
• Ale pak jsem dostal nápad udělat z pečené hrušky smoothie.
• Ale co když?
• Hrušky jsem rozřezal na polovinu, protože jsou velmi velké. Odstraním semena a střední tvrdou větev. Vložím na alobal do mísy na fritézu (bez koše) a peču 15 minut při 180 ° C. Nechte to vychladnout.
• 
• Pro tři až čtyři porce smoothie si vezmu dvě poloviny pečené hrušky. Hrušku jsem nakrájel na kousky a vložil do mixéru. Posílám tam také data, vyjímám kosti. Nalil jsem lněná semínka a nalil mandlové mléko. Nejprve naliju ~ 300 ml. Směs míchejte do 2 minut, dokud nebude hladká. Poté přivedu zbývající mléko na požadovanou hustotu.
• Smoothie je prostě bomba! Velmi chutné! Doporučit!
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

3-4 porce

Tááák Zdá se, že mám všechno na skladě (kromě mandlového mléka. Vyměním to za obvyklé). A dubové hrušky a ne chutný desetník v obchodě. Xenia, jsi královna různých smoothies

[Irina]

Irina, no, právě takhle a královna….
A smoothie je vynikající. Výborně funguje také kokosové mléko + voda (džus).