Tvaroh a čokoládové dorty s cookies

Tvaroh a čokoládové dorty s cookies

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
měkký tvaroh	250 gramů
Jubilejní cookies	200 gramů
krém 10%	2 lžíce
vejce c-0	2 kusy
hořká čokoláda	100 g
čokoládově bílá	50 gramů
prášek na pečení	1/2 čajové lžičky
sůl	malá špetka
pekáč obdélníkový

Metoda vaření

• Vyrobte z drobků drobky.
• Tmavou čokoládu rozbijte na malé kousky.
• Vejce rozdělte na žloutky a bílky.
• Smíchejte tvaroh, smetanu a žloutky.
• Přidejte drobky a prášek do pečiva. Dobře promíchejte.
• Beat bílé se solí pomocí mixéru, dokud stabilní vrcholy. Jemně přidejte do tvarohu.
• Lžící poloviny těsta do formy.
• Nahoře rovnoměrně posypte kousky čokolády. Na to položte zbytek těsta.
• Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 40-45 minut. Poté troubu vypněte a nechejte dalších 10 minut.
• Doba pečení závisí na tloušťce upečené vrstvy. Ve svém tvaru 10 x 23 jsem dostal 3 cm.
• Ochota testovat s holí.
• Vyjměte formu, pečlivě vytáhněte pečený bochník a položte jej na rošt. Okamžitě, hned na horké, potřete bílou čokoládou celý vrch.
• Ostrým nožem opatrně nakrájejte na 6 stejných kusů, trochu je roztlačte a úplně ochlaďte.
• Recept ze starého časopisu.

Miska je určena pro

6 koláčů

Čas na vaření:

asi 90 minut

Program vaření:

trouba, mixér, chopper

Poznámka

Lahodné koláče
Měkký. Čokoládová náplň se cítí dobře.
Řez je rozmazaný, ale koláče jsou porézní


Doporučit.

[Elena]

Elena, koláče Někdy sušenky leží zatuchlé, můžete z nich udělat dort Záložka

[Albina]

Albina, Děkuji mnohokrát
Tady mám záložky ve formě letáků vytržených z časopisů
Pravidelně to třesu.