Moje řepa "okroshka" - recept z fotografie na Mcooker: nejlepší recepty

Moje řepa-ořech "okroshka"

Kategorie: První jídlo

Složení
Řepa (pečená ve fólii)	150 gr (1ks)
Vařené kuřecí vejce	2 ks
Čerstvá okurka	2 ks. (200 g)
Tvaroh	4 lžíce. l.
Zakysaná smetana	2 lžíce. l.
Mléko	chuť
Sójová omáčka	2 lžíce. l.
Dýňová semínka	chuť
Vlašský ořech	3-4 jádra
Zelení (mám cibuli)	chuť

Metoda vaření

Všem milovníkům červené řepy a studených polévek z ní předkládám jídlo pod heslem „jen rychle chutné“.
Moje polévka byla složena spontánně a na základě mnoha známých podobných receptů s přidáním mých vlastních „rozinek“.
A tak ... byl to večer a nedalo se nic dělat, kromě toho, jak sestavit lehkou večeři.
Řepa se peče, vejce se vaří, a to je vše.
Řepa - na hrubém struhadle, okurky - menší, chutnější. Přidal jsem tvaroh, zakysanou smetanu a výsledný „salát“ dobře promíchal. Zředěný studeným mlékem a vše „pokousaný“ sójovou omáčkou, mladou cibulkou, jemně nasekanými vlašskými ořechy a dýňovými semínky. Všechno!
Zbývá nalít a sedět u stolu.

Miska je určena pro

2 porce

Čas na vaření:

Z připravených produktů otázka minut

Program vaření:

nakrájíme a promícháme

Poznámka

Všimli jsme si, že recept neobsahuje žádnou sůl, žádný cukr, žádné brambory, žádné maso! Navzdory absenci tak zdánlivě důležitých ingrediencí je chuť polévky vynikající!
Konzistenci lze upravit pomocí tekutých ingrediencí podle vašich představ.
Pokud máte rádi pikantnější, můžete přidat pár kapek limetkové šťávy.
Osobně mi sójová omáčka stačí. Lahodně chutné! CHESNA-CHESNA