Šťavnatá kuřecí prsa

Šťavnatá kuřecí prsa

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
kuřecí prso	2 ks
slepičí vejce	1 ks
česnek	6 zubů
sůl podle chuti	štípnout
sušená bazalka	1 lžička
mouka (kukuřice)	3-4 lžíce. l.
olej na smažení

Metoda vaření

Nakrájejte maso z kuřecích prsou. Filety nakrájíme na stužky 2–3 cm, vejce rozbijeme na malý kastrol, přidáme koření a osolíme. Protáhněte česnek lisem, potřete ním strany hrnce a přidejte k vejci. Vše promíchejte vidličkou, to je marináda. Můžete si vzít více česneku, je to otázka vkusu. Kuřecí kousky ponoříme do marinády, vše promícháme a necháme několik hodin v chladničce, nejlépe přes noc.
Na pánvi zahřejte trochu oleje. rožte plátky v mouce a smažte z každé strany jen pár minut. Kuře je připraveno velmi rychle, hlavní věcí je nevysušit ho. Chléb zčervenal - kuře je připraveno.

Miska je určena pro

pro 4člennou rodinu

Program vaření:

sporák a rukojeti

Poznámka

Tento recept nám přinesla tátova sestra teta Raya v polovině 90. let, stále se neobtěžoval. Kuře je velmi šťavnaté. Mezi jednotlivými dávkami používám papírovou utěrku k odstranění přebytečné mouky a oleje z pánve. Recept mě zaujme svou jednoduchostí - nemusíte nic bít, zkuste sehnat rovnoměrné kousky filé, hlavní je nesušit a nedělat velké kousky. Všechno je velmi snadné a rychlé. Dobrou chuť. Na fóru jsem takový recept nenašel. existují podobné, ale tam je kuře zbité

[Ketsal]

Ketsal, Olga, díky za recept. Vypadá velmi chutně. Bude zajímavé to vyzkoušet. V tomto představení jsem ještě nevařil.

[Marysya27]

Marysya27Doufám, že se ti to líbí

[Olga]

Olga, podívej se na moji krásu:
Opravdu se mi to líbilo. Jak snadná příprava, tak chuť.
Určitě se budu opakovat.
Beru recept do katalogu mých oblíbených receptů.
Děkuji!!!

Naše téma! Jak mi chyběl takový skvělý recept! Udělám to v princezně.
Díky za recept, vezmu si ho do své prasátko.

[Tricia]

Tricia, zkuste to, doufám, že se vám to líbí