Kastrol z tvarohu (Panasonic SR-TMH 18)

Kastrol z tvarohu (Panasonic SR-TMH 18)

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
Tvaroh	500 g
Krém 33%	25 ml
Vejce	4 věci.
Cukr	90 g
Mouka	60 g
Rozinky, kandované ovoce	chuť

Metoda vaření

• Peču takový kastrol - pro řez se získá velmi hladký, rovný povrch „se slzou“, který je velmi jemný. V receptu není absolutně žádná krupice, kterou mi podplatil. Někdy přidám 100 g změkčeného másla, abych přidal na tuku. Hněte to v kuchyňském robotu, takže tvaroh neprojdu mlýnkem na maso, ukázalo se to bez hrudek.
• V kuchyňském robotu rozšlehejte žloutky s cukrem, přidejte postupně smetanu, tvaroh, mouku, rozinky a kandované ovoce. Bíle zvlášť rozšleháme do pěny, opatrně přidáme k objemu a mícháme zdola nahoru. Pečeme ve vymastené formě po dobu cca. 1 hodina při 180 ° C
• K pečení v multivarkě - namažte pánev multivarku olejem, vložte hmotu. Režim pečení, 65 minut. Poté vypněte a neotvírejte víko po dobu 30 minut. Po 30 minutách si vezměte kastrol a - dobrou chuť
• 

Čas na přípravu:

1 hodina

Program vaření:

Pekařské výrobky

Poznámka

Pečil jsem na Velikonoce jako tvarohové těstoviny, rodina to dokonale ocenila

Na fotografii mám kastrol 670 g tvarohu (tolik zůstalo z předchozího receptu) a další přísady se přepočítají proporcionálně.

[Lisss!]

Lisss! Moc děkuji za kastrol! Poprvé jsem to udělal v pomalém sporáku, jen jsem krém nahradil zakysanou smetanou. A nejdříve jsem bílky rozšlehal v kuchyňském robotu, vyložil je, pak tvaroh a všechno ostatní. Pečil jsem to 65 minut v multitaskingu, pak jsem to vypnul a neotevřel jsem to 30 minut. Ukázalo se to velmi něžné a chutné!

[Milda]

Milda, Svetochko, ke svému zdraví! a kde je ta fotka? vystavme ten tvůj, jinak bez obrázku je recept úplně sám ..

Dobře, fotka je za mnou!

[Milda]

děvčata, vzpomněl jsem si, kde mám fotku této kastroly, vezměte:





Milda, ale stále máte fotku - zajímalo by mě, jakou zakysanou smetanu dostanete

Tak krásné, prostě krásné
Pečili jste to v troubě? Proto v karikaturách všichni uspějí různými způsoby, v zásadě vrchol spadne, pokud je síla vysoká, jako v DEKH

Pečil jsem v troubě, ale jako karikaturu jsem to koupil v karikatuře. zobrazený kastrol z Panasonic 18.

takže v multivarkě - namažte pánev multivarku olejem, vložte hmotu. režim pečení, 65 minut. poté vypněte a neotvírejte víko po dobu 30 minut. získejte kastrol po 30 minutách a - dobrou chuť

Na fotce mám kastrol 670 g tvarohu (tolik zůstalo z předchozího receptu) a další přísady se přepočítají proporcionálně.

tvaroh lze mlít mixérem, nebo jej mlít v kuchyňském robotu s ocelovými noži. a tak, a tak - je dobré nasekat tvaroh s noži, vyměnit trysku za metlu. přidáme smetanu, cukr, vanilin, žloutky a mouku, mícháme při nízké rychlosti do hladka. přidejte rozinky, promíchejte. samostatně vyšleháme bílé do silné pěny, jemně vmícháme (autor doporučuje lžící, já jsem míchal mixérem při první rychlosti).

Lyudochka, fotím! Nemohl jsem odolat, nakrájejte vlažnou kastrolku. Super!

🔗

🔗

Omlouvám se za další podrobnosti ve snímku. Něco, co nemohu snížit, jak chci.
Toto je druhý kastrol. Ukázalo se, že je vlhčí než ten první. Tentokrát byl tvaroh sypký, pastovitý. Ale podívej se na tyto díry! A koneckonců, žádný prášek do pečiva, pouze šlehaný protein! Ludo, ještě jednou děkuji za recept, přišel mi vhod. Vnuk jí tvaroh pouze v pečivu.

ach, Svetochko, to nemůžeš udělat !! Jsem v mdlobách - mám úplně jiné jídlo podle programu !! a jak se dívala na tvůj hrnec - jaká rudá kráska! - teď ji chci !!!

tady jste chytří, krásně pečiete!

Lyudochka, nemá to žádnou zásluhu, jsou to zjevně geny! A ještě k tomu úspěšný recept + skvělý kastrol!
Jaké je další jídlo? Kastrol nikdy není nadbytečný, zvláště když rychle končí

Lehké, takže další jídlo - také s tvarohem a zcela revoluční, to jsem nikdy neudělal .. Opravdu mě zajímá, co si myslím, že to dopadne, udělám z toho polovinu porce a polovinu porce - kastroly!

Nové jídlo je velmi zajímavé! Bude čekat! Hodně štěstí!

Svetaaaa .... a nelíbí se ti tam doma vápno?

Lyudochka, jak belyashi, tak pasties ... Jen já tuto práci zbožňuji a zbytek nejí kategoricky, bohužel.

[Svetik]

Pouze tento obchod zbožňuji a zbytek nejí kategoricky, bohužel.

Svetika proč příznivci zdravého stravování? Nebo se vám to prostě nelíbí?

Lyudochek, Viděl jsem tvůj recept na kastrolky jen díky Světikovi (Svetulkin, zvláštní poděkování za to, že jsi tento recept chytil na světlo Boží), a proč ho nepřestavíš do nové podoby? Aby se to zobrazilo ve vašem profilu! Skvělý recept !!! Musíme skočit za tvarohem !!!

[Svetik]

Svetika proč příznivci zdravého stravování? Nebo se vám to prostě nelíbí?

Jo, Innus, příznivci.
A k hrnci jsem narazil docela náhodou. Když jsem hledal kastrol pro CF, neviděl jsem to na fóru. Líbilo se mi to bez prášku do pečiva a bez krupice.
Takže skočte na tvaroh, protože chuť je velmi chutná !!!

[Malí lidé]

Jo, Innus, příznivci.

A můj by jedl každý den, kdyby to byla jejich vůle ... Ale moc mě nezkazíš, občas tě zkazím, ale rád bych ještě méně často !!!

V blízké budoucnosti GOST belyashi podle receptu Malí lidé, zbavili mě klidu a spánku, dokud to nepeču, uklidním se ...

[Kroshik]

Kroshik, Innul, takže je to starý recept, byl to jen příspěvek v obecném tématu .. moderátorky dívky vytáhly na denní světlo, já sám jsem nevěděl, že to leží jako recept, ne-li pro Svetu, ale Rina-Irisha, chytrá dívka, mi slíbila, že to předělám do nové podoby, ale já sám nevím jak, takže - brzy na obrazovkách

Innusya, uděláš vápno - podívej se na vodu, protože vidíš, děvčata mají husté těsto, a pak ať se stane cokoli ... ale mělo by to být měkké

Dobré odpoledne, řekněte mi, jaká je výška tohoto kastrolu a průměr hrnce?
zvýšil se ve srovnání se syrovým těstem v pánvi?

[nimart]

nimart, průměr 23 cm, ale výšku si nepamatuji, asi 8 cm, ale to je ze zvýšené porce - 600 g tvarohu. obvyklá velikost je 6 cm, myslím. ano, roste, zvětšuje se o 1,5-2 cm od plněného těsta ..

Lyudochka, zase jsem s kastrolem. Právě jsem nahradil mouku kukuřičným škrobem. Ukázalo se to mnohem sušší. Ale chutné, žádná slova!

🔗

ach, Sveto, jaká dobrá kastrola! co, mládě jí - musíte péct?

[o]

Ano, a nejen malé dítě miluje. Boti malí přišli na návštěvu - zůstali jen drobky

Je to dobré, je tam hodně vápníku! ..

U této kastrolky jsem dokonce šlehal bílé ručně šlehačkou! (no, nemám mixér). Výsledek stál za to - jemný, šťavnatý, středně sladký. Lisss

A tady je můj kastrol pro tento recept. Porazil jsem jen bílé, zbytek rozmíchal lžící. Více se mi líbí, když je tvaroh hrudkovitý. Zamíchal jsem hodně rozinek a přidal 2 kapky pomerančové esence - dodalo to zajímavou chuť.

Pečené v naší vysokoteplotní DEKH-50. Nalila těsto na značku 4, vzrostla na značku 5. A když ho vytáhla, mírně kleslo.
Ale mňam !!!

[hrushka, Keti]

dívky, hrushka, Keti, děkuji za zpětnou vazbu, jsem velmi rád, že se recept hodil a líbil !! dobré zdraví pro vás a vaši rodinu !!

Vkusnooooooooooo !!! Pro testování jsem připravil polovinu porce v podobě dortu. Tvaroh jsem nemlel, miluji zrna v hotové kastrolu. Všechno s mírou - jak cukr, tak vlhkost. Moje malá koza se dobře najedla ... udělal jsem totéž ... a dokonce s domácím krémem

A dnes jsme měli k snídani nedělní kastrol. Ráno ji velmi milujeme, s čajem.

[Teen_tinka fomca]

Teen_tinka fomca, pro vaše zdraví! je velmi chutná, respektujeme ji také

No, velmi chutná věc !!! Taje v ústech! Zmizel z talíře, než vychladl ... Recept se nejen líbil, ale bude i oblíbeným pokrmem!

Velmi mladý pekař, takže jsem úplně nezjistil možnosti ...

[GLASHKA]

GLASHKA, v tomto temka vzhled https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Opravdu se chci podívat na tvůj hrnec

již hotovo !!! Děkuji!!!

[GLASHKA]

GLASHKA, velmi krásná kastrol !! dobře, držte to!

[GLASHKA]

GLASHKA
kde se upekli? soudit podle tvaru v troubě, pravděpodobně, nebo v micr?

Pečené v troubě na muffinové pánvi. Moje nejmladší dcera nejí tvaroh vůbec, a kastrol se jí opravdu líbil. Zítra požádá o další pečení ... Hurá !!!

[GLASHKA]

GLASHKA, velmi krásná kastrol !! dobře, držte to!

DĚKUJI!

[GLASHKA]

Moje nejmladší dcera nejí tvaroh vůbec, a kastrol se jí opravdu líbil. Zítra požádá o další pečení ..

GLASHKA„Galyo, snažíme se do nich dát něco užitečného!

[Lisss]

Lisss , je to pro vás .
Udělal to v neděli. Dítě, které nebylo tvarohem a kastroly, bylo pohlceno oběma tvářemi před překvapenými rodiči.
Ti, kteří byli lehce opálení - dal jsem je do mísy MV bez vody!, Zavěsil jsem nahoře dvojitý kotel a zbytek forem v něm. 45 minut - Pečení, 20 minut - Topení a 1 hodina vypnutá (víko nebylo nikdy otevřeno). Zapomněl jsem na ně, když jsem se točil s koláčem. Výsledek:

[Leska]

Leska, to je jo !!! udělal jsi to velmi pěkně !! děkuji za zprávu!

[Leska]

Leska,
chutnají jinak?
Z nějakého důvodu se mi zdá, že ty, které visí ve dvojitém kotli, by měly připomínat pudink, protože nedocházelo ke kontaktu s ohřevem mísy

[Leska]

Leska,
chutnají jinak?
Z nějakého důvodu se mi zdá, že ty, které visí v parníku, by měly připomínat pudink, protože nedocházelo ke kontaktu s ohřevem mísy

rusja, chuť se příliš nelišila, v dvojitém kotli, který byl - opravdu jemný tvarohový pudink.

Takže jsem po dlouhou dobu „využil“ tento kastrol, ale nakonec jsem byl poctěn a nyní z tohoto úsilí vyšel sho (na vrcholu želé rychlého ztuhnutí)



V souvislosti s uniformitou to nevyšlo, protože tam byl nízkotučný tvaroh z „trajektu“ (750 g) a velmi kyselý, ale v důsledku přidání více cukru, rozinek a kandovaného ovoce se ukázalo, že chuť je skutečný tvarohový koláč tající v ústech (nebo něco podobného) )


Pečení v malém Libertonu - 75 minut (má méně energie než velký Panasonic), takže můžete bezpečně péct dva cykly po 45 minutách.
Děkuji, Lyudochko, už dlouho jsem chtěl jen takový tradiční kastrol, bez prášku do pečiva a bez potěšení

Olgo, na tvé zdraví! želé vypadá dobře, zajímalo by mě, na co jsi přišel! a střih je dobrý, rozinky jsou tak chutné, jím to pro zdraví, jsem rád, že se ti to líbilo !!

Jak zbožňuji tvarohové kastroly !!! Tento jednoduchý recept znám už dlouho, hledal jsem něco nového, ale jak víte, zkrátka jsem se rozhodl upéct pečený hrnec v pomalém sporáku a nebyl jsem zklamaný! Měl jsem 2 bílé navíc, takže tam byly 4 žloutky a 6 bílkovin a všechno je podle receptu. Pečeno v Polaris 0508, protože v něm již byla neúspěšná zkušenost s pečení tvarohu, kromě masti na pánvi máslem, posypané krupicí, nic se nelepilo! Pečení 1h 30min a 30 minut neotevřelo víko po vypnutí. Polaris má slabší ohřev, takže jsem se přizpůsobil času Panasonicu, abych přidal 30-40 minut. aby se všechno normálně upečlo.

[Knedlík]

Knedlík, velmi krásná kastrolka se ukázala!

Toto je můj oblíbený kastrol doma, ale dělám dvojitou porci a žádnou mouku !!!! Vysvětlete, hloupě, na co je tu mouka?

mouka je obvykle odstranit přebytečnou tekutinu, dát strukturu .. Vyrábím podle receptu, a pokud to dopadne dobře, pak se recept obvykle nezmění

mouka je obvykle odstranit přebytečnou tekutinu, dát strukturu .. Vyrábím podle receptu, a pokud to dopadne dobře, pak se recept obvykle nezmění

Díky, zkusím to s moukou