Kastrol s lilkem (kukačka 1054)

Kategorie: Zeleninová jídla
Kastrol s lilkem (kukačka 1054)

Složení

Lilek 5-6 malých nebo 3 velké
Cibule cibule 1 ks
Rajčata 2-3 ks
Česnek hlava
Majonéza + zakysaná smetana (komu se to líbí) 3 st. l.
Sýr 50-70 g
jaké koření máte rádi, můžete jen sůl, pepř, kopr (nejlépe koriandr), trochu vlašských ořechů, kdo je má rád, může jich být víc, je vhodné je rozdrtit

Metoda vaření

  • Na dno kukuřičného kastrolu nalijte rostlinný olej, doslova jen mastnotu.
  • Pak vrstva, tak dobrá, lilky + trochu ořechu
  • Pak směs majonézy a zakysané smetany + nasekaný česnek
  • Na ně vrstva rajčat, cibule, česneku
  • Opět vrstva lilku, trochu cibule.
  • Vše namažte směsí zakysané smetany a majonézy a na vrchu hojně posypte sýrem.
  • Pečeme v režimu trouba, první úroveň, 25 minut
  • Kastrol s lilkem (kukačka 1054)

Poznámka

No, velmi chutné jídlo nebo prostě miluji zeleninu. Ale tyhle lilky opravdu miluji. Doporučit!

kuchař

Tanyulya
, díky za recept. Kamarádka přišla na návštěvu, toto jídlo jí opravdu chutnalo.
Přitáhl jsem tě +.
kirch
Tanya, zítra chci uvařit tento recept. Ale mám jen 2 lilky. Potřebujete zkrátit čas? jinak se bojím, že shoří.
Tanyulya
Citace: kirch

Tanya, zítra chci uvařit tento recept. Ale mám jen 2 lilky. Potřebujete zkrátit čas? jinak se bojím, že shoří.
Pokud existují dva lilky, pak přesně první úroveň, čas je 15 minut, sotva méně
kirch
Děkuji. Podám zprávu zítra
kirch
Tanyo, teď jsem připravil lilky. Lahodné. Je pravda, že spodní lilky, které byly smažené, se líbily více než ve druhé řadě. Jdu a nosím jednu věc a jím.
Tanyulya
Citace: kirch

Tanya, teď jsem připravil lilky. Lahodné. Je pravda, že spodní lilky, které byly smažené, se líbily více než ve druhé řadě. Jdu a nosím jednu věc a jím.
Více se mi líbí ty smažené, ty jsou více dušené, ale miluji je stejně, zvlášť když jsou nasáklé rajčatovou šťávou a česnekem.
ziss
Zde mě zaujal zajímavý recept:
Egyptský plněný lilek

lilek - dva kusy.
strouhaný sýr - tři lžíce
česnek - 3 stroužky
salátové listy
petržel
kopr
mletý černý pepř
sůl podle chuti
rajčata - čtyři kusy.
jehněčí - 300 gramů mletého masa

Způsob přípravy receptu Egyptský plněný lilek

Lilky podélně rozkrojte na 2 části, ze středu vyjměte dužinu a nakrájejte nadrobno. Smíchejte s mletým masem, jemně nasekaným česnekem, solí a pepřem.
Naplňte poloviny lilku mletým masem a na každou položte kruhy rajčat.

Posypte lilky strouhaným sýrem a pečte v troubě.

Při podávání položte na listy salátu a ozdobte bylinkami.
Zajímalo by mě jen u trouby 1054, jaký čas a úroveň si vzít?
Tanyulya
Takové lilky bych dělal na úrovni trouby 1, alespoň 25-30 minut. Můžete to zkusit na Multipovaru, ne déle než 12 minut v čase 110-115. Ale tato možnost bude určitě blíže k dušenému.
ange-linka
Sedím a jím. Super, vynikající! Děkuji!
Tanyulya
Citace: ange-linka

Sedím a jím. Suuuper, vynikající! Děkuji!
To je skvělé!! Dobrou chuť.
Sanechka A.
Něco takového už dlouho hledám ... zítra to uvařím, díky za recept
Tanyulya
Citace: SanechkaA

Něco takového jsem hledal už dlouho ... zítra to uvařím, díky za recept
Sanechka, to je vynikající ... upřímné.
Sanechka A.
Věřím, že budu vařit
Tanyulya
Citace: SanechkaA

Věřím, že budu vařit
Hodně štěstí a díky
Sanechka A.
a tady je zpráva, opravdu jsem zapomněla na zakysanou smetanu a rozbila jsem rajčata mixérem, ale vkusně jsem to upečla v troubě, DĚKUJEM VELMI MNOHEM ZA RECEPT, velmi, velmi chutné
Kastrol s lilkem (kukačka 1054)
Tanyulya
Sanechka, děkuji za tip a dobrou chuť
kuchař

Tanyush, Ještě jednou vám děkuji.

Dnes jsem zase vařil lilky. Stáhl jsem kůži a v této podobě se mi líbily ještě víc.

Chci vám ještě jednou poděkovat.
Tanyulya
Olga, Dobrou chuť!!!
Vitalinka
Tanyulya, Uvařil jsem to! Ve studni všechno fungovalo. Lahodné!
Děkujeme za recept a pomoc!
Tanyulya
Citace: Vitalinka

Tanyulya, Uvařil jsem to! Ve studni všechno fungovalo. Lahodné!
Děkujeme za recept a pomoc!
Jsem velmi rád, že chutná dobře.
A jak by se to nemohlo stát s našimi asistenty a pery? Včera jsme se rozhodli, že jsme všichni talentovaní a hlavně skromní
Dobrou chuť
ziss
Tanya, to je to, co si myslíš, pokud dáš do středu další vrstvu mletého masa, pak stačí všechny vrstvy natřít majonézou se zakysanou smetanou nebo udělat omáčku k nalití mléka + sl. máslo + mouka
Tanyulya
Citace: ziss

Tanya, to je to, co si myslíš, pokud dáš do středu další vrstvu mletého masa, pak stačí všechny vrstvy natřít majonézou se zakysanou smetanou nebo udělat omáčku k nalití mléka + sl. máslo + mouka
Jen by mi chyběly vrstvy, zdá se mi to „jednodušší“
Pokud uděláte omáčku, bude to blíže k musakě, stejně chutné a mnohem uspokojivější.
Vasilissa
Recept je označen záložkou. Mám ráda takové nepohodlné a hlavně chutné pokrmy. Ukázalo se to docela uspokojivé. Ano, také jsem oloupal kůži lilku a rajčat. Děkuji, Tanyulyo, za chutnou pochoutku!
Antonovna
Ano, je to skvělý recept! Pouze já, obvykle, lilky, odlupování kůže (aby chutnaly jemněji) a stříhání (podle mé nálady - kruhy, jazyky nebo dokonce kostky) min. na 5-10 jsem to vložil do trouby nebo smažil na pár minut na pánvi (což je v tuto chvíli pohodlnější, protože toto jídlo vaříme doma na rodinnou večeři a venku na ohni a na slavnostní oběd ...) a pak ho položím ve vrstvách (nebo v jedné vrstvě) - dobře pošírované lilky, rajčata, bylinky a nalití: (jedna věc nebo směs v jakémkoli poměru) kefír a / nebo zakysaná smetana a / nebo majonéza + česnek + sýr. A veškerá tato krása je buď pečená v troubě, nebo upečená na pánvi pod víkem nebo v pomalém sporáku. To znamená, že jsem chtěl jen říct, že je lepší lilky nejprve uvést do měkkosti a pak je dále uvařit omáčkou. Zdá se to být tak chutné.
Tanyulya
Vasilissa, Olga, Moc děkuji za zpětnou vazbu.
Pravděpodobně každý miluje lilky.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren