Rýžový pudink se sušenými meruňkami v dvojitém kotli

Rýžový pudink se sušenými meruňkami v dvojitém kotli

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Rýže	125 g
Mléko	375 ml.
Vanilkový cukr	10 g.
Vejce	2 ks
Sušené meruňky	50 g

Metoda vaření

• Vložte rýži do misky na vaření rýže, zalijte mlékem, přidejte vanilkový cukr (můžete přidat ještě 1 polévkovou lžíci cukru, množství vždy snižuji). Vařte v dvojitém kotli po dobu 40 minut.
• Ochlaďte, přidejte žloutky, sušené meruňky nakrájené na proužky, bílé našlehané na pěnu. Vložte do misky vymastené máslem (napařovací rýžová mísa). Napařujte dalších 30 minut.
• Velmi chutné. Ale s Jamem se mi líbila lépe angličtina, byla vlhčí. Tenhle je na můj vkus na pudink trochu suchý. Pravděpodobně by se mělo podávat se smetanou.
• Dobrou chuť!

Čas na vaření:

1 hodina 20 minut

Podobné recepty

Pudink z červené řepy se špenátovou omáčkou (tlakový hrnec 6050) (Správce)

Apple Squash pudink (ve značce 37501) (Manna)

Porcovaný tvarohový pudink s rozinkami a třešněmi (Polaris 0305) (Shelena)