Kuřecí prsa se sýrovou náplní

Kuřecí prsa se sýrovou náplní

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Kuřecí prsa (filé)	4 věci. (750-800 g)
Tvaroh	150 g
Kopr	3-4 větve
Petržel (Nejím to, tak jsem to vyloučil)	3-4 větve
Velký stroužek česneku
Sůl, černý pepř, suchý česnek	chuť
Vejce a strouhanka

Metoda vaření

• Ostrým nožem provedeme řez do každého prsu, abychom dostali kapsu.
• Smíchejte sůl, pepř a suchý česnek.
• Touto směsí potřeme kuře venku i uvnitř.
• Smíchejte tvaroh, nasekaný kopr, petržel a nasekaný stroužek česneku v samostatné misce.
• Začínáme kapsy.
• 
• Ponořte prsa do rozšlehaného vejce, chleba do strouhanky a smažte na rostlinném oleji z každé strany 4 minuty do zlatova. Zavřeme víko a necháme je několik minut odpočívat.
• Jako přílohu můžete připravit lehký salát ze směsi salátových listů a cherry rajčat. Doplňte palivo podle chuti.
• 

Poznámka

Nápad z „Večírku“

Ukázalo se, že je velmi jemné a šťavnaté kuře!

Dobrou chuť!

Velmi lákavé! Chci to vyjasnit. Tvaroh, je to tvaroh?

[řemeslník]

řemeslník , Měl jsem sklenici Almette (krémovou) a připojil ji.

[Sonadora]

Sonadora, dík! Almettu v naší divočině pravděpodobně nenajdu, ale zkusím tvaroh, který jsem opravdu chtěl

[řemeslník]

řemeslník, mělo by to být také chutné s tvarohem, teprve potom si vezměte tukový.

Zde jsem to našel na internetu:

Tvaroh
Mléko 1 l, tvaroh (libovolný) 1 kg, máslo 125 g, soda 1 lžička, sůl 1 lžička.
Mléko a tvaroh smíchejte do hladka. Hořte. Jakmile se směs vaří, snižte teplotu a duste klidným varem po dobu sedmi minut. Poté vypusťte kapalinu přes síto (mělo by být velmi málo séra). Přidejte máslo, sódu, sůl. Vše důkladně promíchejte a vložte na 10 minut do vodní lázně. Výslednou hmotu přeneste do formy a nechejte několik hodin v chladu.

Možná to přijde vhod?

Toto je velmi dobrý recept. Konečným výsledkem je ale druh hustého taveného sýra, který lze krájet nožem. Máme také na fóru https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13774.0 Miluji ho velmi moc. Ale uvědomil jsem si, že hrudník potřebuje více tvarohové konzistence

Složení plechovky Almette je uvedeno: tvaroh, mléčná syrovátka, syrovátkový protein, kyselina citrónová (s největší pravděpodobností jako konzervační prostředek), pitná voda. Nemohli jsme napsat přesný recept!

Možná vám některé z dívek řeknou, jak si takový sýr vyrobit doma, protože doma vyrábějí mascapone ze smetany?

Mimochodem, jako možnost - bič tvaroh a silná smetana, nebude fungovat?

Takže ano! Lidé souhlasili, i když jsem všechno změnil!

Ale velmi chutné!

Odškrtla jsem prsa přes sáček, vrstvu jsem promazala domácím tukovým tvarohem smíchaným s koprem a kuřecím kořením, svinula do role, obalila. Na stole rozřízněte jedno prsa na tři části.

Šťavnatý! Neobvyklý! A vynikající!

DÍK!!!

[řemeslník]

řemeslník, a co díky mně?
Máte svůj vlastní recept hodný samostatného tématu!
Rolls - pastva pro oči!

Přidáno do záložek obou možností

[Letní rezident]

Letní rezident ach jak trapné

Ale zpočátku tam byly vaše kyjevské kotlety ... a já jsem nehlásil. Opravím!
Sonadora , tak pro nápad! Protože bych nikdy nekombinoval tvaroh a kuře !!!! Ale nedělal jsem kapsy, protože jsem si myslel, že by bylo nepohodlné obsluhovat hosty - jedno prsa - velké, napůl také ... a tak se ukázalo, že to nejsou velké kousky

Dnes připraven na příjezd nečekaných hostů.
Kopr nebyl doma, místo toho jsem vzal 50 gramů rozmraženého a nasekaného špenátu (vodu jsem vytlačil co nejvíce).
Ti, kteří nejí kuřecí prsa, a ti, kteří nejí špenát, byli potěšeni.
Ukázala se tedy další chutná volba!

PS Nemohu poskytnout fotografii do studia, protože to zpočátku nebylo, ale poté už bylo pozdě, všechno snědli.

zkroucené do role, obalované.

... a smažené? nebo pečené v troubě? Právě jsem smažil nizya, nějak jsem jen pečil kapsy se sýrem podle původního receptu v troubě. zajímavé vyzkoušet s tlustým tvarohem

[Lana_56]

Lana_56 jak jste se ptali včas!

Dnes jsem se podle objednávky rozhodl péct prsa se sýrem.
Právě jsem je vařil jako masové muffiny.


Nasekané kuřecí prsa (dnes jsem měla 500 g), přidáno 1 vejce, sůl, pepř, suchý česnek, 3 lžíce. l. krupice namočená ve 4 lžíce. l. mléko.

V náplni - tvaroh 150 g, rozmrazený nasekaný špenát a 50 gramů tvrdého sýra (jemně nastrouhaného).

Vrch potřeme zakysanou smetanou + stroužek česneku + bylinky

Pečené na 200 stupňů po dobu 25 minut

Chutný!

... a smažené? nebo pečené v troubě?

smažené na pánvi, ve velkém množství slunečnicových semen, na velmi mírném ohni. Ale myslím, že pokud jsou rolky zabalené do fólie a upečené, ukáže se, že to nebude o nic méně chutné!

získejte o nic méně chutné!

Bezpochyby!
pamatoval jsem si však, jak jsem to udělal: potřel jsem prsa uvnitř hořčicí, plněný sýrem + bylinkami, nasekaný párátky, stočil do vajíčka a strouhanky a upečl. ale můžete také smažit

Právě jsem je vařil jako masové muffiny.
Nasekané kuřecí prsa

a rozdrtil jak? na mleté ​​maso nebo nasekané na jemno, jako na židovské maso?

Odbil jsem prsa, přes tašku, ...

Proč přes tašku?

Nasekané kuřecí prsa

Přihlásil jsem se k odběru problému s broušením.

vařili je jako masové muffiny.

Můžete získat více podrobností? Jaké to je?

Proč přes tašku?

Pilník jsem vložil do sáčku, mnohem většího než kus masa, a teprve poté jsem ho zbil. Díky tomu se maso nelepí na prkno a udeří až do průhlednosti. Jakmile jsem to zkusil, bylo to velmi pohodlné. Teď to dělám všechno.

A je to! Žij a uč se. Dík.

Proč přes tašku?

Malé kousky masa, džus (například při porážce hovězího masa) se nerozptylují po celém stole. A pokud ho porazíte na dřevěné desce, masová šťáva se do dřeva nevstřebá.

Přihlásil jsem se k odběru problému s broušením.

Nasekané v kombajnu, přídavné nože, takže mleté ​​maso je homogenní a hladké.

Můžete získat více podrobností? Jaké to je?

To je případ, kdy se kotlety nepečou na oleji, na pánvi, ale pečou v troubě, v plechech na pečení muffinů. Silikonové formy nic nemazám. Právě jsem dal nějaké mleté ​​maso, nacpal a znovu nacpal. Vložím do trouby předehřáté na 200-210 stupňů a peču do měkka.

Mám podobnou podobu:


Formy jsou malé, takže stačí 25 minut.

Tuto myšlenku jsem dostal od Stårna Tady

[Sonadora]

Sonadora, moc děkuji za podrobnou odpověď
Určitě to budu muset zkusit.

[PapAnin]

PapAnin , vůbec ne!

Mimochodem, pokud neexistuje forma na muffiny, můžete jednoduše udělat malé kotlety, skrýt náplň uvnitř, dát ji na mírně namazaný plech nebo pánev a pečte v předehřáté 200-210 stupních. trouba.

dík Stårnucho pro vědu tady !

Dnes jsem se podle objednávky rozhodl péct prsa se sýrem.
Právě jsem je vařil jako masové muffiny.

A já, a já, a jsem přímo tam
Chutný!!! Opravdu jsme si to užili

[Sonadora]

V mé rodině nejí prsa ...
A pokud máte kuřecí stehna se sýrovou náplní? Myslím, že by to mělo být také dobré ...
Sonadora, díky za nápad!