Pšeničný žitný chléb se sušenými rajčaty a špenátem (pekárna)

[Poznámka]

Pšeničný žitný chléb se sušenými rajčaty a špenátem (pekárna)

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Suché droždí	- 2 lžičky
Žitná mouka	- 1 polévková lžíce.
Pšeničná mouka	- 2 polévkové lžíce.
Sůl	- 2 lžičky
Cukr	- 2 polévkové lžíce. l.
Olej (ze sušených rajčat)	- 2 polévkové lžíce. l.
Slad	- 2,5 lžíce. l.
Špenát	- 0,5 lžíce.
Sušená rajčata	- 7 ks
Voda	- 160 ml

Metoda vaření

• Všechny ingredience vložíme do kbelíku na pečení chleba (podle pokynů) a přepneme do režimu „žitný chléb“.
  
• 
  
• Poznámka... Do chleba jsem použil mražený špenát. Věnujte pozornost hnětení, protože ve špenátu může být hodně vody a nelze použít veškerou vodu uvedenou v receptu.
  

Larissa, díky za chléb !!!
Velmi chutné.
Pečil jsem to bez špenátu a místo sladu jen kvásku.

Včera jsem upekl takový chléb, ale 160 ml vody na 3 lžíce mouky nebude stačit, pokud nepřidáte šťavnatý špenát. Přidal jsem vodu do oka až po kolobok. Ukázalo se, že to byl něžný chléb. Pouze špenát byl nahrazen sezamem. Moje dcera řekla: Mami, vždycky máš chléb jen s vůní a tenhle je také vkusný!