Smažený sýr Adyghe "Rychlá večeře"

Smažený sýr Adyghe "Rychlá večeře"

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
Adyghe sýr
máslo

Metoda vaření

• Dali jsme pánev na oheň, ohřáli jsme, hodili kousek másla, utopili ho
• (předpokladem je, že pánev musí být dobře zahřátá, jinak se na ni sýr prostě nalepí))
• 
• Nakrájel jsem sýr ve vrstvách
• 
• Vložil jsem to do pánve
• 
• Smažíme, určíme stupeň pečení sami - kdo miluje jak
• 
• A tady je hotové jídlo
• 

Čas na vaření:

10-15 minut

Poznámka

Moje oblíbená rychlá dívčí večeře od SSSR
Po škole / práci spěcháte do obchodu, koupíte čerstvý kousek sýra a jdete domů. na sporák-jedna-dvě, sýr je připraven!
Zvolte nejlépe čerstvý sýr, když je ještě mokrý. Suchý sýr nechutí dobře, ani když je smažený.

Okamžitě to beru! Na výstavě potravin jsem jedl nějaký podobný cizí smažený sýr, ale o tom Adyghe jsem nehádal.
Dík!

Okamžitě to beru! Na výstavě potravin jsem jedl nějaký podobný cizí smažený sýr, ale o tom Adyghe jsem nehádal.
Dík!

Ano prosím!
Celý svůj dospělý kulinářský život jsem si myslel, že sýr Adyghe smaží každý
No, zdálo se mi to tak ... v polohladovějících 90. letech nebylo obzvlášť co smažit
A až dosud to často smažím, protože miluji tuto jemnou krémovou sýrovou chuť a pánev po smažení lízat namočte s plátkem černého chleba! A tady to je, štěstí!

Jakmile se mi dnes konečně podaří dostat se z práce, rozběhnu se za tímto štěstím Zítřejší snídaně bude taková

Jakmile se mi dnes konečně podaří dostat se z práce, rozběhnu se za tímto štěstím Zítřejší snídaně bude taková

Irino, mám etno večeři a ona začne zítra. Běh z práce, popadni sýr, smaž se a večeři

Prostě miluji tento druh sýra s kávou. Dnes budu mít na večeři jablka, na něco, co jsem trochu „vyrostl“ z mé oblíbené platice

Ano, Irino, káva je také vynikající ... Snídejte s radostí!

Po takovém emotivním dialogu byste to určitě měli zkusit! Záložka receptů, přísady v seznamu potravin

[celfh]

celfh Tanya, zkus to
V práci, přes ranní čaj s kolegy, jsme si začali povídat o tomto receptu, jeden mladý kolega, kterého jsem učil smažit, řekl, že sýr v rodině odjel s ofinou a s černým chlebem, „a je nemožné přestat, dokud nebudete jíst všechno! ".
Křupavá smažená kůra, uvnitř jemný tvaroh ...

Přesně tak, smažený sýr je dívčí večeře! S dcerami jsme to také udělali, když jsme večeřeli jen společně. Pouze sýr nebyl Adyghe, ale obyčejný (jako Poshekhonsky). To je vynikající!

Snídaně byla úspěšná! Žádná fotka, nebyl čas, prosím.
Ale chuť !!!! Pokusím se vyjádřit - ach, tato tenká smažená krusta, něžný svěží střed, který je tak příjemný na cestu s chutí energického sladce pikantního rajčete! A okamžitě se napijte silné kávy se smetanou a pokračujte v mléčném tónu sýra Adyghe ... M-mmm!
Díky za recept !!!
Mimochodem, smažil jsem to na keramické pánvi bez oleje. Aby nedošlo k přilepení, je nutné rychle otočit plátek sýra první dvakrát nebo třikrát, aniž by se nechal přilepit. Bude pokryto ochrannou kůrou a pak ji můžete smažit až do zlatohnědého bez špetky svědomí

[Ikra]

Ikra jsem rád, že se mi líbila lehká snídaně s kávou
Bez ohledu na to, na jakých pánvích je smažená, chuť, jak řekl Raikin, je zvláštní

Do záložek!

Hm? A nevěděl jsem, že sýr lze smažit. Na začátku 90. let, na dívčí večeři, jsme smažili vejce na sádle a poté do něj namočili černý chléb. Ale sirrrrr ...
Musím to zkusit, toto je pro mě novinka

[Melisa72ru]

Melisa72ru, chutné není to správné slovo !! děkuji za recept !! Právě jsem smažil sýr feta, ale byl to spíše amatérský sýr namočený ve slaném nálevu. ukázalo se - smrtelnost !! křupavá zlatohnědá se smetanovou vůní a uvnitř - elastický teplý sýr, mmm, nechte mě sedm ... v nabídce, rozhodně! přijde i moje tchyně, je také milovnicí sýrů! ..

[Lisss]

Lisss Ludo, na tvé zdraví!
No, tady je to pro vás lahodné a potěšíte svou tchyni.

A stále je s ní kusmančik

a ne jeden !!

Nemyslel jsem na smažení sýra v pravý čas, utopil jsem proud na talíři v mikrometru, vzal jsem také takovou krustu, vynikající. ale smažená je píseň! dík!

Pořád jsem to jedl v sovětském Baltu (jsem starý, pamatuji si Lenina), jen oni smažili nějaký místní sýr jako Rokishis a vařili ho v mouce! Chutný! Nyní boom smažit Adyghe! Hurá!

Pořád jsem to jedl v sovětském Baltu (jsem starý, pamatuji si Lenina), jen oni smažili nějaký místní sýr jako Rokishis a vařili ho v mouce! Chutný! Nyní boom smažit Adyghe! Hurá!

Masha (šeptem) a co to je ... Lenin
Byl jsem v Rize v útlém věku 3 let, vzpomínky, kaneshna, ne o sýru, ale o tom, že na pobřeží mi martinský racek vytrhl z rukou buchtu, malého, a vysmíval se posměšným smíchem !!!!
Rodiče si to pamatují celý život, z rodinného kola se stalo

Už jsem našel fotku tohoto racka, Martine ... Ne racek, Orel!

Masha (šeptem) a co to je ... Lenin

... malý, s kudrnatou hlavou ...

Takto v podstatě snídám. Někdy kupuji tento sýr s bylinkami (s trávou).
To znamená vejce s rajčaty a sýrem Adyghe. Můžete posypat kořením.
I když si taky ... pamatuji Lenina.

[Masha-ShuMakher]

Smažený sýr Adyghe „Lehká rychlá večeře

Poté, co jsme si přečetli, že každý smaží sýr, jsme s dcerou chtěli mít „dívčí večeři“. Adyghe nebyl v prodeji žádná harfa, vezměte tamburínu Musel jsem smažit suluguni. Nevím, jak chutná smažený Adyghe, ale suluguni se salátem z rajčat a krymské cibule (jak se k nám dostalo v pobaltských státech), který jsem kdysi doporučil Masha-ShuMakher - bylo to velmi chutné !!!!

dík Melisa72ru! Přináším velké plus!
Masha-ShuMakher - moc děkuji za salát!

[Eusebius]

Eusebius Adyghe Martyn zhltl vykukl
Hmm, je čas přejmenovat recept na Dívčí večeři

SchuMakher Masha, co jsi doporučil?
jaký druh salát-cibule? začalo mě to zajímat .. doporučil bys mi to nebo šel tam, kde jsi doporučil

[Melisa72ru]

Melisa72ru pošlu právě tady
Eusebius Hodně štěstí!

Hm? A nevěděl jsem, že sýr lze smažit. Na počátku 90. let, na dívčí večeři, jsme smažili vejce na sádle a poté do něj namočili černý chléb. Ale sirrrrr ...
Musím to zkusit, to je pro mě novinka

Co myslíš ??? Rychle smažte! Smažený sýr je neuvěřitelně chutný: například sýr Adyghe smažený na jednom oleji (nebo dokonce bez něj) a obvyklý měkký sýr, který se rozprostírá po pánvi a poté se z něj stane sýrový lupínek, a hermelín. Mnoho kuchyní na světě má ve svých zásobách smažený sýr
Mimochodem, dokonce i před časem McDonald's byl lahodný smažený camembert s brusinkovou omáčkou.

[Ikra]

Ikra tady brusinky skórovaly 2 pytle, zmrazily je a uvařily džem .. Právě jsem četl o omáčce .. no, s džemem bude sýr lichotivý
Stále jsem krájel obyčejný sýr v "Leninových dobách", rusky, holandsky atd., Na tenké plátky a velmi chutně je namáčel do mědi !!!

Také zbožňuji sýr Adyghe (nebo domácí podle místního receptu) s brusinkovým nebo brusinkovým džemem. To je moje oblíbená snídaně

[Melisa72ru]

Melisa72ru, lahodný sýr !!!!

🔗

Tanya, jsem ráda, že se ti to líbilo !!! Krásná a chutná porce jídla!

Sýr je velmi pěkně smažený! Je škoda, že obrázek plně nevyjadřuje barvu

Sýr je velmi pěkně smažený! Je škoda, že obrázek plně nevyjadřuje barvu

mnohem lepší než to !! tak lahodně krásná !!! Pokud je to ještě krásnější, můžete pokapat monitor slinami - to je určitě na mém notebooku

Sýr je velmi pěkně smažený! Je škoda, že obrázek plně nevyjadřuje barvu

jo, a také ochutnat a zapaaaaaaaaaaaah

A ráno jsem už rozdrtil čtvrtinu kruhu s rajčaty. Nechci jíst nic jiného ...

A ráno jsem už rozdrtil čtvrtinu kruhu s rajčaty. Nechci jíst nic jiného ...

A neobtěžuje to ...
Někdy si koupím každý týden malého kusmana každý týden a smažím .. a sekám, se zeleninou i bez ...
Jím dost a znovu na něj šťastně zapomenu ...

Jsem zřejmě stejný, teď tělu chybí smažený sýr s rajčaty

Jsem zřejmě stejný, teď tělo nemá dost smaženého sýra s rajčaty

Ano, obsahuje vápník a fosfor, samotné tělo ví, co v tuto chvíli potřebuje ...

Jsem zřejmě stejný, teď tělo nemá dost smaženého sýra s rajčaty

a mému tělu chybí pivo s chechil

děvčata, pak jsem se podíval, četl - nemohl jsem odolat nákupu sýru Adyghe. Dnes večer budu na večeři. Ale vy jste svůdnice !!!!!

[Oblíbený]

a mému tělu chybí pivo s chechil

Masha - komu to lékař nařídil

Oblíbený Aleno, pojď, připoj se k naší večeři při svíčkách

Masha - komu to lékař nařídil

nemůžete to napsat pro sebe ...

nemůžete to napsat pro sebe ...

ha, o to víc - chci odepsat, chci zrušit

Takže nejím ani suchý sýr ... Mám chřipku, takže ji vozím svařeným vínem. Je to nesmírně výhodné se sýrem ... Dietní jídlo.
Dohtur, souhlasíš?

Takže nejím ani suchý sýr ... Mám chřipku, takže ji vozím svařeným vínem. Je to nesmírně výhodné se sýrem ... Dietní jídlo.
Dohtur, souhlasíš?

Sakra ... je to pro tebe dobré, Ireo ... je tu zima ... ale nikdo nevařil svařené víno ... sedím v ponožkách, v bundě, přikrytý kočkami ... na klávesnici můžete klepat také bezprstovými rukavicemi

Dohtur, souhlasíš?

v opačném případě

První část šla k hladovějícím (3 dcery, pokrčily nosy a řekly, jak nechutné !!!! to zkusilo ..... a chci víc!!!!!!! )
tak si myslím .... s druhým něco dostanu ?? nebo jít spát hladový ???

[SchuMakher]

První část šla k hladovějícím (3 dcery, pokrčily nosy a řekly, jak nechutné !!!! to zkusilo ..... a chci víc!!!!!!! )
tak si myslím .... s druhým něco dostanu ?? nebo jít spát hladový ???

Alena ... jak je to ..- nechutné ??? a přivedete mikarda k infarktu !!!
SchuMakher, Masha, ay, kde jsi ?? kapejte nějaký kozlík nebo tak něco ...

Sakra ... je to pro tebe dobré, Ireo ... je tu zima ... ale nikdo nevařil svařené víno ... sedím v ponožkách, v bundě, přikrytý kočkami ... můžete také klepat bezprstovými rukavicemi na klávesnici

A nečekal jsem „laskavosti z přírody“ - vařil jsem to sám. Bylo to jeden a půl sklenice červeného vína, uvolněné jablečným džusem, zanechalo koření, které jsem našel. Kousek sušeného zázvoru bude ležet kolem - bronchitida, která začíná, je rozdrcena na kořen. Dnes se cítím jako muž
Přeji ti to samé! Vařte a zahřejte

[kolenko]

kolenko Leno, díky!
Ačkoli Lena tady a neodhlásila se, ale poukázala na mě, že - "běžel jsem to v palačince Orionu"
Takže také smažte Monu na palačinkách, zaškrtnuto))

Nedávno jsem se dozvěděl o smaženém sýru Adyghe. Koupil jsem dvě hlavy najednou, váží asi 350 gramů, průměr hlavy je 10 cm, nakrájím je na čtyři půlkruhy a osmažím na olivovém oleji. Poprvé smažená a nabídla ji vlastní. Dcera bez nadšení řekla, že to zítra ráno zkusí, zeť se zašklebil, ale jeden takový půlkruh položil na kousek chleba. Ráno nezůstal na talíři ani kousek.
Večer následujícího dne osmažím druhou sýrovou hlavu, nabídnu ji svým přátelům, nezpůsobili žádné emoce. Zatímco jsem někde fučal kolem domu, sýr zmizel z talíře.
Ale dělám sýr Adyghe s přílohami:
1. Nakrájím bulharský pepř na kousky a dusím na pánvi, kde byl smažený sýr posypaný provensálskými bylinkami, dokud není poloměkký.
2. Rýži basmati můžete vařit na bulharskou papriku.
3. Po smažení sýra udusíme na pánvi zmrazené zelené fazolky, přidáme k nim celé stroužky česneku a posypeme provensálskými bylinkami a chmele suneli z indického obchodu. (Khmeli-suneli z indického obchodu úplně jiné chuti).
A přesto chci říci, že tento sýr je vhodný k snídani, počínaje dnem se sýrem Adyghe, na vás ve všech vašich snahách čeká štěstí.

[Pakoně]

Pakoně máte nějaký samo mizející sýr A to se všem domácnostem líbí -