Dort "Tropicanka"

[Krém (lépe připravit den předem):]

Dort "Tropicanka"

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Máslo	120 g
Mouka	175 g
Cukr	1 lžička
Sůl	1/4 lžičky
Ledová voda	2-3 st. l.
bílá čokoláda	80 gr.
Krém 35% (55 + 135)	190 g
Kokosové vločky (mleté ​​v mlýnku na kávu)	20 gr.
Cukroví	100 g

Metoda vaření

• Neuvěřitelně lahodný krémový ganache, křupavý koláč, který se právě rozpustí v ústech + ovoce a kyselá cukrovinka - nebeská rozkoš! Opravdu se nám to líbilo, zkuste to také!
• Krém (lépe připravit den předem):
• Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni nebo v MV. Přiveďte k varu 55 g smetany a za stálého míchání nalijte do čokolády ve třech krocích. Přidejte hobliny, nalijte 135 g studené smetany v několika krocích. Smíchejte vše do hladka (nešlehejte), nalijte do nádoby s vrstvou 2-3 cm, přikryjte potravinářskou fólií, aby se nevytvořila kůra, vložte do chladničky na jeden den. Vyšlehejte ganache na nízkém až středním mixéru, abyste se vyhnuli máslové chuti šlehačky.
• 
• Šavlové těsto od Maria Sruart:
• Zmrazené máslo nakrájejte na malé kousky a vložte do mixéru. Přidejte sůl a mouku. Beat, dokud se nerozpadl.
• 
• Přidejte vodu a šlehejte, dokud nebude těsto hrudkovité.
• 
• Těsto stočte do koule. Rozdělte na 12 kusů a nechte 1 hodinu v chladu.
• Těsto rozbalte a vložte do plechových forem, popíchejte vidličkou. Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů C po dobu 8-10 minut. až do zlatohnědého. Chladný a bez plísní.
• 
• Naplňte košíčky krémem, na ně dejte trochu džemu, podle receptu mám mango-meruňku a jahodu
• S mangem a meruňkou.
• 
• S jahodou.
• 

Miska je určena pro

12

Čas na vaření:

75

Program vaření:

trouba

Ach, Natapite, jaký zázrak! A právě jsem nedávno koupil takové malé formy, to je důvod k jejich aktualizaci! Krém je velmi zajímavý a jak krásný a chutný je

skvělý! pak musíte péct!

Natalie, nemohu s tebou držet krok! Sklad receptů již!

Natasha, další díky!

Natasha, jak chutné, krásné!
Chtěl jsem to okamžitě ... Díky za recept!

Nataši! Jako vždy nahoře! Velmi pěkné a chutné!
Vypadá těsto jako crostatino? Také tam máslo, mouka a trochu vody ...

Pamatuji si, že jsme na takové plechovky spěchali, jak se zdá, v rosolovitých koláčích. Mnoho lidí si je koupilo. A nic jsem nesklouzl, najdu to a na naší ulici budou sladkosti!

Ukázalo se to velmi chutné! Pouze pro mě se ukázalo trochu jinak: vypadají jako vejce. Dokonce jsem vyrobil džem z manga podle vašeho receptu. Připraven na týden na tyto koláče a najedl se najednou.

Děkuji všem za laskavá slova a zpětnou vazbu!

Nataši! Jako vždy nahoře! Velmi pěkné a chutné!
Vypadá těsto jako crostatino? Také tam máslo, mouka a trochu vody ...

Pamatuji si, že jsme na takové plechovky spěchali, jak se zdá, v rosolovitých koláčích. Mnoho lidí si je koupilo. A nic jsem nesklouzl, najdu to a na naší ulici budou sladkosti!

Leno, něco takového!

Ukázalo se to velmi chutné! Pouze pro mě se ukázalo trochu jinak: vypadají jako vejce. Dokonce jsem vyrobil džem z manga podle vašeho receptu. Připraven na týden na tyto koláče a najedl se najednou.

To je tedy nejvyšší známka !!! děkuji za zprávu!