Buchty se slunečnicovým olejem a kefírem

Buchty se slunečnicovým olejem a kefírem

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Mouka	500 g
Ryazhenka (kefír) (lze ředit vodou, ale tekutiny - ne více než 250 ml!)	250 ml
Sůl	0,5 lžičky
Cukr	6 lžíce. l.
Slunečnicový olej	125 ml
Suché droždí	2,5 lžičky
Vanilkový cukr	1 balení
Miláček	1 obyčejné umění l.
Koňak	1,5 lžíce. l.

Metoda vaření

• Mimochodem, med a koňak lze z receptu odstranit, pokud ne, je to také vynikající, ale pak musíte přidat pár lžící cukru.
  
• 
  
• Všechno je jako obvykle - smíchám tekuté složky v odměrce, naliju do kbelíku a pak mouku a všechno ostatní. Režim těsta. Poté, na jeden den v lednici, můžete vyřezávat cokoli. Poté výrobky utáhněte fólií a nechte 40 minut přiblížit.
  

Čas na vaření:

20 minut

Program vaření:

Pečte na 175 stupňů.

Poznámka

Chci se podělit o recept, který absolutně miluji! Peču to s různými náplněmi - mák, rozinky, jablka atd. Recept je, jak se říká, „můj“ :) Možná se bude líbit někomu jinému. Velmi snadné vaření, ale chutné!
Vyzkoušejte, mělo by se vám to líbit :) Můj tchán, který toho o pečení ví hodně, mě velmi dlouho chválil (určitě by mi nelichotil!). Po kousnutí se zeptal: „Jsou to tovární buchty?“

[Ta_pa]

Ta_pa, díky za recept. Je pravda, že buchty jsou plné. Tak by to mělo být?

[Lor7ik]

Lor7ik, pro vaše zdraví! Ale moc nerozumím, co znamená kyprý :) Neseděl?

Ta_ra
Opravdu miluji recepty, když těsto hnětete a pečete později, v tomto případě za den.
Obecně platí, že po nejbližší možné době můžete péct a nejpozději. To znamená, že nic, pokud těsto odpustí v chladničce po dobu 2-3 dnů?

Půjde sem náplň tvarohu?

[Pakoně]

Pakoně, Nepokoušel jsem se těsto uchovávat v chladničce déle než jeden den. Ale nejdříve je hned péct, také to dopadne dobře :)

jakákoli náplň je vhodná, ale ne příliš tekutá. Nedávno to miluji s jablečným džemem :)

[Pakoně]

Pakoně, jakákoli náplň je vhodná, ale není příliš tekutá. Nedávno to miluji s jablečným džemem :)

Takže jakýkoli oblíbený džem bude v pohodě.

[Lor7ik]

Lor7ik, pro vaše zdraví! Ale moc nerozumím, co znamená kyprý :) Neseděl?

Přišli docela dost. Může prokázat čas více?

Takže jakýkoli oblíbený džem bude v pohodě.

Jen tlustý!

[Ta_pa]

Ta_pa
Nyní v obchodech prodávají širokou škálu džemů podle hmotnosti, takže se nerozšíří. Líbila se mi chuť.

Přišli docela dost. Může prokázat čas více?

Zkus to. Všiml jsem si, že když zapomenu na těsto v HP, dobře padne. Myslím, že nemá dost času na standardní režim.
Stále se snažím přizpůsobit toto těsto na koláče se slanou náplní, dokud nevyjde - těsto také téměř nesedí. Ale zpočátku byl recept jen na "slané" koláče :) Ale nebyly žádné problémy se sladkostmi a já peču velmi často - vyžadují!)))