Bramborová polévka s masovými kuličkami na 0508D floris

Bramborová polévka s masovými kuličkami na 0508D floris

Kategorie: První jídlo

Složení
brambory	3-4 ks
cibule	0,5 ks
mrkev	0,5 ks
paprika	0,5 ks
mleté ​​kuře	300 g
rajčatová pasta	1 lžička
sůl-pepř-koření	chuť

Metoda vaření

• Zapněte režim „smažení“, nalijte do pánve trochu rostlinného oleje a počkejte na odpočítávání. Smažte nadrobno nakrájenou cibuli a papriku, nastrouhanou mrkev asi 10 minut, přidejte rajčatovou pastu zředěnou vroucí vodou a nechte asi 5 minut bublat. Vložte nakrájené brambory, přidejte 1,5 litru horké vody, osolte a zapněte režim „polévka“.
• Přidejte mleté ​​kuře sůl a pepř, přidejte cibuli a své oblíbené bylinky, podle potřeby dochuťte, nakrájejte na masové kuličky. Vložte je do napařovací misky, otevřete pomalý hrnec (polévka se vaří 15 minut) a vložte tam masové kuličky. 10 minut před vařením vložím do polévky hotové masové kuličky, ale můžete je nechat ve formě.

Miska je určena pro

4-5 porcí

Čas na přípravu:

1 hodina 15 minut

Program vaření:

„smažení“, „polévka“

Poznámka

Masové kuličky lze hned hodit s bramborami, ale bál jsem se, že by se mohly rozpadnout. Miluji, když je polévka průhledná a masové kuličky si udržely svůj tvar.

Snažím se vařit podle vašeho receptu. Teprve teď jsem nepochopil, jaký je režim „fritování“ v této jednotce?

Odpovím místo Leny, tohle je smažení, tak se tomu říká.

Máte pravdu, díky, Olesya!

Nemám takovou funkci v multivarkě. Dělám všechno na „dusení“ ...

Zdá se mi, že režim „pečení“ je vhodnější pro smažení

Zdá se mi, že režim „pečení“ je vhodnější pro smažení

Vždy si pletu, který režim má větší výkon.
Ale polévka se ukázala vynikající)

To je nejdůležitější!