Khanum v tlakových hrncích Steba a značka 6051

Khanum v tlakových hrncích Steba a značka 6051

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Knedlíky z těsta Choux
Mouka	400 g
Vařící voda	220-240 ml
Sůl	1 hod l
Rostlinný olej	4-5 st. l
Mleté maso	podle potřeby (mám míchané vepřové maso + hovězí maso)

Metoda vaření

• Vaření těsta v HP.
• Nalijte veškerou mouku + sůl + rostlinný olej do misky HP. Zapneme režim Pelmeni a začneme nalít vařící vodu na rušivou stěrku.
• Na konci programu může být těsto vloženo do chladničky a lehnout si. Nemůžete to udělat, ale okamžitě začít sochařství.
• Vyvařte co nejtenčí těsto a na těsto naneste mleté ​​maso v rovnoměrné, ne tenké vrstvě. Otočíme roli
• Nalijte vodu do misky tlakového hrnce, vložte parní talíř namazaný rostlinným olejem, položte na talíř rohlík. Zavřeme víko. Výběr programu Steam
• čas 12 minut (je možné méně než 10 minut) je ventil uzavřen.
• Opatrně odvádějte páru.
• Podáváme se zakysanou smetanou nebo různými omáčkami.

Čas na přípravu:

asi 20 minut

Národní kuchyně

uzbek

Poznámka

Dělám takové rohlíky s různými náplněmi, vařené v páře a jednoduše smažené, je to velmi chutné, rychlé a vždy to může být jiné.

Tanya, toto je recept! Děkuji mnohokrát! Nerad dělám knedlíky natolik, že na ně čeká můj rok. A tento recept je jen záchranář!

[Tanechka]

Tanechka, třída !!! Také nerad vyřezávám knedlíky a knedlíky a můj manžel je miluje oba. A dostává je za skvělé služby. A teď bude příležitost ho hýčkat!

[irština]

Tanyo, toto je recept! Děkuji mnohokrát! Nerad dělám knedlíky natolik, že na ně čeká můj rok. A tento recept je jen záchranář!

irština, Děkuji
Mám spoustu těchto rolí a dušených a bez, stejně líných na to, abych vyřezával knedlíky

Tanechka, třída !!! Také nerad vyřezávám knedlíky a knedlíky a můj manžel je miluje oba. A dostává je za skvělé služby. A teď bude příležitost ho hýčkat!

Marisha, díky mým knedlíkům moje matka vaří častěji, můj syn miluje své knedlíky více, jsou na jeden zub. Jsem líný. tady dělám takové rohlíky.

Stále existují takové
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92612.0
Někde jinde se zelím bylo ... ale nemohu ho najít.

jednoduché, chutné a zdravé!

Díky za recept !!! Vždycky jsem je vyráběl v plášti, ALE pro ni „dělali nohy“ a na toto jídlo jsem zapomněl. Hádal jsem, co se dá ve shtebiku udělat, ale nevěděl jsem jak.
A samozřejmě jsem nemohl odolat experimentování. Jeden jsem udělal na programu „PAR“, ale z nějakého důvodu se střední část nevařila a těsto bylo téměř rozpuštěné. Druhý jsem udělal jako v knize s recepty - „MASO“ a 12 min. Ukázalo se to velmi dobře a těsto zůstalo neporušené. Nevím, co a jakou roli zde hrálo.

Chodil jsem dlouho, nakonec jsem to udělal. Lahodné!!!!!!!!!!!! Díky za recept !!
Otázka zní, můžete zmrazit, co si o tom myslíte? ale to těsto tam pořád je a je tam mleté ​​maso, ale nemůžete ho hned jíst, hodně.

Tatiana, ahoj. Poraďte prosím, který z těchto tlakových hrnců pro multivark je lepší než Steba DD1 nebo značka 6051. Přál bych si, aby se v něm dalo vařit všechno, bylo by to chutné, nic by se nelepilo a mohl bych přijít na to, jak pracovat, vzhledem k tomu, že se jedná o první multivark, se kterým se budu zabývat )))

Tanya, děkuji za recept! Již 3krát hotové, můj manžel pípne rovně))
Mám stejné otázky jako pro dívky.
Co si myslíte, když zamrznete?
Je to jen to, že je tu hodně těsta na 1 čas, a to se nějak zdráhá rozložit 200 gramů mouky podél dna hp)
a další, podrobněji, kromě vaření v páře, jak jinak tyto rolky vyrobíte?
Ah nebo af, bude to pravděpodobně fungovat divně? ooo, možná smažit v princeznách nebo na trávě? Co myslíš ?

[Tatyana]

Tatyana, udělal khanum pro pár, ale ne v karikatuře, protože mám jen malou karikaturu redmond-01 a je příliš malá pro khanum, ale udělal jsem to v ay-kukovsuy pokrmech. Ale něco se pokazilo. Obě „role“ se na mě nalepily. Těsto bylo vyrobeno přesně podle receptu, napařovač byl důkladně naolejován, ale zde:
toto je druhý hod a první se zlomil ještě více. Možná jsem vyválil těsto příliš tenké, pokusilo se to trochu rozbít, když jsem ho přenesl ze stolu do dvojitého kotle. Je pravda, že to neovlivnilo chuť. Udělal jsem hamum z mletého jehněčího masa + cibule + česnek + mrkev + dýně. Ukázalo se to velmi chutné a šťavnaté. Rozhodl jsem se nevylévat vývar, zítra v něm ohřeju khanumchik, můj manžel velmi miluje vývary

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya díky za recept! Opravdu, rychlé, jednoduché a chutné! Vzala to do prasátka.

[Pryskyřník]

Pryskyřník, škoda, že se těsto rozbilo a všechny šťávy utekly
Pokud to promažu olejem, nikde se nerozbije.
lettohka ttt, Natashik, děkuji za zastavení: růže: zkus to

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, díky za recept, všechno se ukázalo v pohodě, a co je nejdůležitější, rychle, vložil jsem do parníku silikonovou rohož se síťkou (speciálně jsem ji koupil pro Ali pro parník), nyní je snadné se dostat ven a nic se nelepí. Shteba vaří skvěle.

[Tatyana]

Dal jsem silikonovou podložku

Tatyana, ale jak propouští páru? Mám silikonovou podložku, nerozumím tomu, jak ji vložit do dvojitého kotle, zablokuje mi všechny otvory

propouští páru

a on je jako jemné pletivo, pouze silikon,

V tématu nakupování na Ali dívky uvedly odkaz, existují kulaté a čtvercové a různé velikosti, vzal jsem si jednoduchý plášťový vařič, teď se nic nelepí.

[Tatyana]

Tatyanaah-ah, a něco takového existuje, ale nedrží se ho chánum?

[Oktyabrinka]

Již potřetí dělám khanum, jen jsem změnil technologii pro sebe, nedělám to s párem, ale v malém množství vody, na výzvu jsem to dal na silikonovou síť Oktyabrinkaobecně - výsledek je nyní tak, jak by měl! A vyválím druhou polovinu těsta tenčí a zatloukám závin, má velmi podobný recept na těsto
TanyulyaDěkujeme za technologii hnětení těsta v HP!