Filet z halibuta (pečený nebo dušený) pod zeleninovým pláštěm s kořeněným olejem (nasturtium)

Filet z halibuta (pečený nebo dušený) pod zeleninovým pláštěm s kořeněným olejem (nasturtium)

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Halibut	filé
Zelenina (mrkev, cibule, paprika)
Sůl, mletý pepř
Zelenina
Citronová šťáva	plátek
Olivový olej	1 polévková lžíce. l
Krémové aromatické máslo na servírování	volitelný

Metoda vaření

• Vezměte dvě baculaté filety z halibuta, umyjte je, osušte, posypte citronovou šťávou a solí a pepřem. Vložte do pekáče nebo na páru. (Pokud jsou ryby zmrazené, úplně je rozmrazte v chladničce a trochu vymačkejte šťávu.)
• - Mladou mrkev a sladkou cibuli (nejlépe šalotku) nakrájejte na kostky velmi jemně, přidejte nakrájenou zelenou a červenou papriku.
• - Posypte rybí filé zeleninou a nalejte olivový olej.
• 
• 
• 
• - Pečeme v troubě na mírném ohni nebo v páře od okamžiku vaření po dobu 25 minut.
• - Podávejte s bylinkami a aromatickým máslem. Mám nasturtiový olej. Recept je zde:
• https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=391643.0
• 
• Zelenina zůstává trochu al dente, ryba je měkká, šťavnatá! Líbí se mi to ještě lépe pro pár!

Poznámka

Pokud je trouba velmi silná, pak při pečení zakryjte ryby skleněným víkem na několik minut, víko sejměte pět minut před koncem.

Podobné recepty

Smažený halibut v krupici (Arka)

Tresky s halibutem (Ivanych)

Zeleninová krémová polévka s uzeným halibutem v procesoru Oursson (Správce)

Pěkné a chutné!

[MariV]

MariV, jo, a jednoduché! Už dávno jsem si uvědomil, že dobrá ryba nepotřebuje moudrost!

DĚKUJEME NEJVYŠŠÍM ŠAMANOVI!

Ukázalo se velmi chutné a krásné ryby!

[MariS]

MariS, No, jsem moc ráda! Teď chci zkusit sumce! Je to chutné i s platýsem! Děkuji, Marinochko, za zpětnou vazbu!

[Rada]

Zdravé a zdravé!
Rada,

[+ Gala +]

+ Gala +, děkuji, váš souhlas je velmi příjemný !! Sám jsem šťastný, protože halibut se nějak pěkně otevřel pro pár.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, ahaaaa, beru to pro sebe, ryby!) Děkuji!)

[mamusi]

mamusi, je nutné udělat takovou rybu, je to nutné! Mladí brzy pojedou mrkev, papriku, to je s nimi skvělé. A moje nasturtium na máslo již vzrostlo.